Du lịch Phú Quý: Ăn gì - Ở đâu?

Nếu bạn đam mê biển hè thơ mộng, muốn tránh nơi đông đúc dịp hè này thì cùng IVN Travel trốn tới Phú Quý với những bí kíp ăn chơi mà chúng mình gợi ý nhé!
 

Để có thể tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của đảo Phú Quý, bạn nên có kế hoạch du lịch từ trước. Khí hậu tại Phú Quý tuy trong lành và mát mẻ quanh năm nhưng vẫn chia làm 2 mùa, mùa mưa và mùa khô. Thời điểm đẹp nhất để ghé thăm hòn đảo ngọc này là vào khoảng tháng 12 đến tháng 6, lúc này biển êm, gió nhẹ, các tàu thuyền di chuyển dễ dàng và thời tiết cũng rất tuyệt vời để thưởng ngoạn. 
Còn từ tháng 9 đến tháng 11 sẽ là vào mùa  mưa, thường xuyên mưa bão gây khó khăn cho việc di chuyển của du khách hơn. Và chắc hẳn bạn cũng không muốn cả kì nghỉ của mình chỉ ở trong homestay hay khách sạn đâu đúng không nào
 

 

Nhắc đến hải sản đặc trưng tại Phú Quý là phải nhắc đến cua huỳnh đế đầu tiên - vua của các loại cua. Trước đây, loại cua này là một món ăn hoàng gia chỉ dùng để tiến Vua, và cho đến ngày nay, cua huỳnh đế vẫn là một trong những món hải sản cao cấp với hương vị ngọt thịt, thơm và chắc cùng hàm lượng dinh dưỡng cao. Cách chế biến nhanh và ngon nhất để thưởng thức cua huỳnh đế là hấp cách thủy, như vậy sẽ giữ được trọn vẹn hương vị của món ăn, sự thơm ngon từ thức quà của biển. 
 

 

Sở dĩ loài cua này có cái tên độc đáo như vậy bởi trên mai cua có những chấm tròn đỏ vô cùng đặc trưng, và chúng chỉ xuất hiện tại các rạn san hô, sinh sản theo mùa. Vì vậy, không phải lúc nào đi du lịch Phú Quý cũng được thưởng thức món cua mặt trăng này. Việc đánh bắt loài cua tự nhiên này cũng không hề dễ dàng, có lẽ vậy mà giá món ăn này cao hơn so với mặt bằng chung. Nhưng một khi đã được thưởng thức món ngon này bạn sẽ thấy hoàn toàn xứng đáng với giá tiền bỏ ra, nhất định phải thử trong đời. 
 

 

Nếu bạn là một tín đồ của những món ốc thì khi đến du lịch Phú Quý nhất định phải thử món ốc giác ở đây nhé. Ốc giác có kích thước khá lớn, có những con còn có thể lên đến 2kg, bởi vậy mà mỗi con đều nhiều thịt, ăn dai, giòn, được chế biến thành nhiều kiểu để phục vụ du khách ẩm thực. Bạn có thể thử gọi Ốc giác hấp, xào mì, nướng hoặc gỏi trộn, đều vô cùng đáng để thưởng thức. 
 

Nhiều người khi nghe đến tên gọi Hải Sâm có thể sẽ thấy xa lạ vì đây không phải là một món ăn phổ biến tại các thành phố, nhưng với ngư dân thì đây lại được coi là “nhân sâm của biển cả”. Hải Sâm đã được chứng minh có rất nhiều tác dụng tích cực với sức khỏe như: hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, hỗ trợ tích cực cho các bệnh lý về gan và thận, đặc biệt còn giúp xương trở nên chắc khỏe hơn,...Nếu đến Phú Quý, bạn sẽ được thưởng thức Hải Sâm tươi phục vụ như một dạng sashimi, còn nếu không ăn được sashimi thì bạn có thể ăn thử súp hải sâm cũng thơm ngon vô cùng
 

Đã có cua huỳnh đế thì đâu thể thiếu tôm hùm đúng không nào. Là một món ngon nổi tiếng đắt đỏ nhưng được tận hưởng tôm tươi ngay từ biển thì cũng rất xứng đáng đó chứ. Với kích cỡ lớn hơn hẳn các loại tôm bình thường, thịt của tôm hùm cũng rất dai, ngon và ngọt thịt đi kèm giá trị dinh dưỡng cao. Các món nổi tiếng với tôm hùm phải kể đến: tôm hùm phô mai, tôm hùm hấp, tôm hùm nướng,... Nghe thì sang chảnh nhưng khi du lịch Phú Quý bạn có thể dễ dàng mua tôm hùm tại các chợ hải sản hay nhà hàng tại đây với mức giá hợp lý. 
 

Cá Mú Bông - món cá ngọt thịt nổi tiếng nơi huyện đảo Phú Quý, thức ăn quen thuộc của người dân nơi đây nay được xuất khẩu cả sang thị trường quốc tế. Ẩm thực dân dã Việt Nam ấy vậy mà lại trở nên độc đáo tại nước ngoài. Cá Mú Phú Quý đặc biệt có kích thước lớn hơn cá mú tại các nơi khác, dù chế biến theo cách nào: sốt, rán hay nướng cũng đều giữ được hương vị thơm đặc trưng, chuyển vị cho một bữa cơm ngày hè. 
 

Bên cạnh các món hải sản, khi đến Phú Quý bạn cũng nên thử món chè giải nhiệt ngày hè tại đây như chè rau câu chân vịt. Vốn dĩ khí hậu mùa hè ở đảo Phú Quý khá nóng, đến đây vui chơi cả một ngày dài, sau đó được thưởng thức bát chè rau câu ngọt thanh, có sợ chân vịt giòn mềm thì còn gì tuyệt vời bằng. Món chè này tựa như một món ăn tuổi thơ đối với trẻ em nơi đây, là thức quà vặt gắn liền với nhiều kỉ niệm quý giá. 
 

Khi đến Phú Quý, bạn có thể lựa chọn hai hình thức là homestay hoặc khách sạn tại đây làm nơi nghỉ ngơi. Khách sạn tại Phú Quý chủ yếu từ 2-3*, nên bạn có thể nghiên cứu tham khảo trước khi tiến hành đặt phòng để lựa chọn cho mình chỗ dừng chân như ý muốn. Hãy để IVN Travel gợi ý cho bạn một vài địa điểm homestay và khách sạn đáng để trải nghiệm nhé.
 

Mang phong cách hiện đại, trẻ trung thì Homestay LinhCa là địa điểm đầu tiên chúng mình muốn giới thiệu. Không gian bên trong được bài trí khá đơn giản nên rất gần gũi, mỗi phòng đều được trang bị các tiện ích cơ bản đầy đủ. Homestay ở đây cũng có đủ dạng phòng cho bạn lựa chọn như: phòng đôi, phòng đơn hoặc phòng đa năng. Nếu bạn đi đoàn đông thì hoàn toàn có thể thuê nguyên căn để được tận dụng tối đa công năng và sự riêng tư cần thiết cho nhóm của mình nhé. 

Địa chỉ: Thôn Phú Long, xã Long Hải, huyện Phú Quý
Hotline: 097.303.4881
 

Phong cách độc đáo mang đậm tính sáng tạo trong cách thiết kế nơi làng biển khiến homestay Lyti thu hút khách du lịch ngay từ những ngày mở cửa đầu tiên. Mỗi phòng nghỉ được thiết kế riêng biệt theo hình mái vòm, không gian bên trong tuy không quá rộng nhưng vẫn đầy đủ tiện nghi cơ bản, đặc biệt khi check-in lên lại xinh vô cùng. Nếu bạn là người yêu thích biển thì nhất định phải thử ngắm hoàng hôn và bình minh tại đây, khi mà ngay trước homestay chính là mặt biển trải dài như vô tận.

Địa chỉ: Bờ Kè, xã Ngũ Phụng, huyện Phú Quý, Bình Thuận
Hotline: 090.898.8081
 

Nếu bạn muốn tận hưởng nhiều tiện ích hơn tại nơi lưu trú thì có thể lựa chọn khách sạn Biển Đông - nằm trong top những khách sạn được đánh giá cao về dịch vụ cũng như chất lượng ở Phú Quý. Cùng với hệ thống phòng nghỉ đa dạng, có ban công riêng thì tại đây còn phục vụ cả nhà hàng - cafe dành cho du khách muốn tận hưởng bữa ăn ngay tại khách sạn. 

Địa chỉ: 480 Đường 27/4, thôn Mỹ Khê, TT. Tam Thanh, huyện Phú Quý
Hotline: 093.497.7975
 

Khách sạn An Bình cũng được xây dựng theo hình thức khách sạn bình dân, cung cấp đủ các tiện tích tiêu chuẩn cơ bản cho khách hàng. Tại đây gồm tổng 21 phòng, đủ các dạng: phòng đôi, phòng đơn, phòng gia đình. Giá phòng ở đây sẽ mềm hơn so với tại khách sạn Biển Đông và cũng không có các dịch vụ ăn uống, cafe nên các bạn có thể cân nhắc như một hình thức tiết kiệm chi phí du lịch. 

Địa chỉ: 402 Võ Văn Kiệt, TT. Tam Thanh, Huyện Phú Quý
Hotline: 0834.728.408