Cháo Ếch Singapore: Món ăn phải thử khi đến Quốc đảo Sư Tử

Bạn là một du khách Việt Nam đang khám phá Singapore và muốn thưởng thức những món ăn độc đáo của đảo quốc này? Vậy thì đừng bỏ lỡ Cháo Ếch Singapore - một món ăn dân dã nhưng lại mang hương vị khó quên, được rất nhiều người dân địa phương và du khách yêu thích!

Tại sao nên thử món Cháo Ếch Singapore?

Cháo ếch Singapore không chỉ là một món ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của Singapore. Món này thường được phục vụ trong hai phần riêng biệt: một nồi cháo trắng nóng hổi và một nồi đất nung chứa thịt ếch kho với nước sốt sánh mịn, đậm đà.

Điều làm nên sự hấp dẫn của cháo ếch chính là thịt ếch tươi ngon, mềm ngọt, được kho cùng các loại gia vị đặc trưng như gừng, hành lá, ớt, và nước sốt tương đen sánh quyện. Nước sốt này chính là "linh hồn" của món ăn, với vị mặn ngọt hài hòa, chút cay nhẹ và hương thơm nồng nàn. Khi ăn, bạn sẽ múc cháo trắng vào bát rồi thêm thịt ếch và nước sốt lên trên, trộn đều để cảm nhận sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của cháo và vị đậm đà của thịt ếch.

Ngoài ra, cháo dễ tiêu hóa, thịt ếch giàu dinh dưỡng, đây là món ăn lý tưởng cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là sau một ngày dài khám phá Singapore. Đồng thời, thưởng thức cháo ếch là một cách tuyệt vời để hòa mình vào văn hóa ẩm thực của người dân bản địa.

Địa chỉ chi tiết các quán cháo ếch nổi tiếng tại Singapore

Tại Singapore, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các quán cháo ếch ngon ở nhiều khu vực khác nhau. Dưới đây là một vài gợi ý nổi bật:

1. Geylang Lorong 9 Frog Porridge

• Địa chỉ: 235 Geylang Road, Lorong 9, Singapore 388761

• Giờ mở cửa: Thường mở cửa từ 11:00 sáng đến 4:00 sáng hôm sau. Đây là lựa chọn lý tưởng cho cả bữa trưa, bữa tối hay ăn khuya.

• Lưu ý: Quán này rất nổi tiếng nên có thể sẽ đông khách, đặc biệt vào giờ cao điểm.

2. G7 Frog Porridge & Live Seafood 

Mặc dù có tên là nhà hàng hải sản, nhưng G7 Sinma cũng rất nổi tiếng với món cháo ếch, được nhiều người dân địa phương và du khách ưa chuộng. Quán này thường được biết đến với không gian rộng rãi hơn và chất lượng món ăn ổn định.

• Địa chỉ: 163 Geylang Road, Lorong 3 Geylang, Singapore 389239

• Giờ mở cửa: Thường mở cửa từ 15:00 chiều đến 3:00 sáng hôm sau. Đây là địa điểm lý tưởng cho bữa tối muộn hoặc ăn khuya.

• Lưu ý: Quán này có không gian lớn hơn và cũng phục vụ nhiều món hải sản khác ngoài cháo ếch, nên bạn có thể có thêm lựa chọn nếu đi cùng nhóm bạn bè hoặc gia đình.

Cả hai quán này đều nằm trên đường Geylang, một khu vực nổi tiếng với ẩm thực địa phương. Bạn có thể dễ dàng di chuyển đến đây bằng taxi, Grab hoặc các phương tiện công cộng (gần nhất là ga MRT Aljunied hoặc Paya Lebar, sau đó đi bộ hoặc bắt xe buýt/taxi một đoạn ngắn).Khi đến nơi, bạn có thể thấy một số quán cháo ếch khác xung quanh, nhưng hai địa chỉ trên là những cái tên được đánh giá cao và có tiếng nhất.

Thông tin thêm cho thực khách lần đầu thưởng thức cháo ếch Singapore 

Một nồi cháo ếch thường có giá từ SGD $8 - $20 tùy thuộc vào kích cỡ và số lượng ếch. Bạn có thể gọi cháo ếch với các loại sốt khác nhau như "Gừng hành" (Ginger and Scallion) hoặc "Ớt khô" (Kung Pao). Đừng ngại hỏi nhân viên nếu bạn cần tư vấn thêm! Hầu hết các quán cháo ếch thường mở cửa từ chiều tối đến khuya, rất thích hợp cho một bữa ăn đêm.

Đừng ngần ngại thêm Cháo Ếch Singapore vào danh sách những món ăn "phải thử" của bạn khi đến Singapore nhé! Chắc chắn đây sẽ là một trải nghiệm ẩm thực khó quên trong hành trình khám phá đảo quốc sư tử của bạn. Liên hệ Timtour theo hotline 0965.86.99.77 để đặt tour du lịch trọn gói tới Quốc đảo Sư Tử nhé!