Gỏi cá Nghéo - Món ngon Quảng Bình không thể bỏ qua

Nhắc đến ẩm thực Quảng Bình, không thể nào bỏ qua món gỏi cá nghéo. Đây là một món ăn đặc sản độc đáo, mang hương vị đặc trưng của vùng biển nơi đây, khiến bất kỳ thực khách nào nếm thử cũng đều say mê.
 

Lý do bạn nên thưởng thức gỏi cá nghéo khi đến Quảng Bình




Cá nghéo là loại cá da trơn, dày, sần sùi và nhiều nhớt. Tuy nhiên, thịt cá nghéo lại rất ngọt, dai và béo ngậy. Để chế biến món gỏi, người ta phải chọn những con cá nghéo tươi sống, lóc lấy phần thịt, lọc bỏ da và xương. Sau đó, thịt cá được thái thành những lát mỏng, ướp với gia vị cho thấm đều.

Điểm đặc biệt của món gỏi chính là ở phần nước chấm. Nước chấm được pha chế từ gan cá nghéo, tỏi, ớt, chanh, đường... có vị mặn ngọt hài hòa, giúp tôn lên hương vị thơm ngon của cá.

Gỏi cá thường được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và các loại rau thơm. Khi ăn, thực khách sẽ cuốn cá cùng với rau sống, bánh tráng và chấm vào chén nước chấm đậm đà. Vị ngọt của cá cùng sự chua cay của nước chấm và sự the mát của rau sống hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị vô cùng độc đáo và khó quên.
 

Bật mí 3 địa điểm thưởng thức gỏi cá chuẩn vị tại Quảng Bình


Quán Hải Sản Bé Vân nằm tại số 729 Nguyễn Tất Thành

Quán Hải Sản Bé Vân là một trong những địa điểm nổi tiếng nhất ở Quảng Bình để thưởng thức món gỏi cá nghéo. Quán sử dụng cá nghéo tươi sống được đánh bắt từ vùng biển Quảng Bình. Do đó gỏi cá của quán có hương vị thơm ngon, đậm đà, khiến thực khách nhớ mãi.



Quán Lệ Thu nằm tại số 10 Nguyễn Du

Quán sử dụng công thức gia truyền để chế biến món gỏi cá, đảm bảo hương vị thơm ngon, độc đáo. Bên cạnh đó quán còn có không gian rộng rãi, thoáng mát, view hướng biển, thích hợp cho du khách đi ăn cùng gia đình, bạn bè.



Quán Biển Nhớ nằm tại số 18 Võ Nguyên Giáp

Là một trong những quán quen thuộc của người dân địa phương, Biển Nhớ gây ấn tượng bởi món gỏi cá với nước chấm độc đáo, khó quên. Ngoài ra quán còn có đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo, luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng.



Hãy đến với Quảng Bình và thưởng thức gỏi cá nghéo - món ngon đặc sản không thể bỏ qua của vùng đất này!

Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Quảng Bình cùng Timtour!

Tour liên quan

Bài viết liên quan

img

Checklist 12 món đặc sản ẩm thực Phú Quốc

Đến Phú Quốc bên cạnh việc du lịch, ghé thăm các địa điểm vui chơi nổi tiếng, các bạn cũng nhất định phải thử qua 10 món ngon đặc sản ẩm thực Phú Quốc này nhé.

 

img

Du lịch Phú Quý: Ăn gì - Ở đâu?

Nếu bạn đam mê biển hè thơ mộng, muốn tránh nơi đông đúc dịp hè này thì cùng IVN Travel trốn tới Phú Quý với những bí kíp ăn chơi mà chúng mình gợi ý nhé!
img

Món ăn ngon từ thủy sản Hồ Thác Bà tỉnh Yên Bái

Hồ Thác Bà được biết đến là một thắng cảnh đẹp của tỉnh Yên Bái và cũng là nơi có trữ lượng thủy sản lớn đem lại nguồn thu nhập cho tỉnh và người dân quanh vùng hồ Thác Bà. Đến với Yên Bái mà không nếm các món ăn từ thủy sản Thác Bà, sông Chảy thì quả là điều đáng tiếc cho du khách phương xa.
img

Phở Hà Nội - tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ

Phở Hà Nội - món ngon nhất định không thể bỏ qua khi ghé thăm thủ đô, tận hưởng trọn vẹn tinh túy ẩm thực Hà thành. 
img

Bánh mì Hà Nội - đặc trưng ẩm thực đường phố

Bánh mì Hà Nội, món ăn dân dã nhưng lại là đại diện cho cả một nền ẩm thực đường phố Việt Nam đầy phong phú. .
img

Bún chả Hà Nội, thưởng thức hương vị đặc trưng nơi thủ đô

Bún chả Hà Nội không chỉ là một món ăn đường phố thông thường, mà còn là biểu tượng của ẩm thực đặc trưng tại thủ đô Việt Nam. 
img

Bánh macaron món bánh không thể nào quên khi đến Pháp

img

Đến Pháp nhất định phải ăn bánh Pain au Chocolat hay còn gọi là bánh sừng bò

img

Năm món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến Pháp

Với sự độc đáo và đa dạng, những món ăn hấp dẫn của Pháp luôn được xem như cái nôi của ẩm thực châu Âu.
img

Hải sản Quảng Ninh xứng danh món ngon phải thử

Hải sản quảng ninh vô cùng đa dạng với những cách chế biến độc đáo hứa hẹn sẽ mê hoặc tất cả những ai đam mê ẩm thực 
img

Sữa chua trân châu Hạ Long ăn ở đâu ngon?

Nếu bạn đang tìm địa chỉ quán sữa chua trân châu ngon ở Hạ Long, mời bạn tham khảo ngay những cái tên sau để có thêm thông tin và lựa chọn phù hợp.
img

Khâu nhục Tiên Yên - đặc sản nổi tiếng Quảng Ninh

Khâu nhục Tiên Yên, món ăn mà ai đã có cơ hội thưởng thức qua một lần chắc hẳn sẽ nhớ mãi không quên vị ngon đậm đà ấy. 
img

Nem chua Thanh Hóa - Hương vị chua chua, cay cay khó quên

Nem chua Thanh Hóa là món ăn mang đậm hương vị của vùng đất xứ Thanh. Một chút chua chua, cay cay, giòn sần sật sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thể ngưng.
img

Chả tôm Thanh Hóa thơm ngon, ăn là ghiền

Hãy cùng Timtour tìm hiểu về hương vị thơm ngon của món chả tôm Thanh Hóa này trong bài viết dưới đây.
img

Top 4 quán hải sản ngon tại Thanh Hóa

Timtour gợi ý cho bạn 4 quán ăn hải sản ngon tại Thanh Hóa mà bạn nên ghé để thưởng thức những món hải sản tuyệt vời tại đây.
img

Mì Quảng - Tinh hoa trong nền ẩm thực Quảng Nam

Mì Quảng là món ăn truyền thống của tỉnh Quảng Nam, Việt Nam. Khi có dịp đến với miền Trung, đây sẽ món đặc sản mà bạn không nên bỏ lỡ.
img

Bánh canh Hội An - Đặc sản Phố cổ ngon nức tiếng

Bánh canh là một trong những món ăn vô cùng đậm đà và hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với Hội An, Quảng Nam.
img

Bánh mì Hội An - Đặc sản đường phố "ăn là mê"

Bánh mì Hội An - món ăn truyền thống “đường phố” nhất định không thể bỏ qua khi đến với phố cổ Hội An đầy mơ mộng 
img

Bún bò Huế – món ăn truyền thống đậm đà hương vị miền Trung

Sự đa dạng trong nguyên liệu và sự tỉ mỉ trong cách chế biến đã mang đến hương vị đặc trưng và khó quên khi thưởng thức bún bò Huế
img

Khám phá hương vị đặc trưng của Nem lụi Huế

Với hương vị độc đáo bởi cách chế biến đặc biệt, nem lụi Huế đã mang đến những trải nghiệm ẩm thực đặc trưng và hương vị khó quên.