Bánh đúc lá dứa Cần Thơ - món ngon dân dã đầy mê say

03/04/2024
Bánh đúc lá dứa từ Cần Thơ, một đặc sản nức tiếng của vùng Tây Đô, là món ăn không thể bỏ qua đối với bất kỳ du khách nào. Với sắc xanh đặc trưng từ lá dứa, cùng hương thơm quyến rũ và vị dẻo ngon, món bánh này khiến ai nếm thử một lần cũng sẽ nhớ mãi.
 

Đôi nét về đặc sản bánh đúc lá dứa Cần Thơ

 
Bánh đúc lá dứa được xem là một món ăn đặc sản của Cần Thơ. Người dân nơi đây thường dùng bột gạo pha với nước cốt lá dứa để tạo thành nền bánh. Điểm độc đáo của bánh đúc Cần Thơ chính là việc sử dụng nước tro tàu trong khâu chế biến, giúp bánh có độ dai giòn đặc trưng.
 
Bánh thường được ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy, được nêm nếm với đường thốt nốt để tạo vị ngọt thanh. Mỗi phần bánh sẽ trang trí thêm một vài sợi dừa nạo thơm dịu, kích thích vị giác của người thưởng thức.
 

Top 3 địa chỉ bán bánh đúc Cần Thơ thơm ngon

 

Quán Hồi Đó

 
Quán Hồi Đó mang đến trải nghiệm ẩm thực đích thực với không gian hoài niệm, ấm cúng. Mỗi suất bánh đúc ở đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị ngọt của đường thốt nốt và bánh đúc mềm mịn, thơm lừng. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món ăn dân dã khác, làm phong phú thêm bữa ăn của thực khách.
Địa chỉ: số 54 đường Trần Bình Trọng, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
 

Quán Dì Tư Đẹp

 
Tại quán Dì Tư Đẹp, bánh đúc không chỉ đẹp mắt với màu xanh tự nhiên mà còn hấp dẫn bởi vị giòn, không bị dính tay. Sự nhiệt tình và phong cách phục vụ chuyên nghiệp của quán làm tăng thêm trải nghiệm ẩm thực cho khách hàng.
Địa chỉ: số 98 đường Phạm Ngũ Lão, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
 

Quán súp 68

 
Quán Súp 68 không chỉ nổi tiếng với bánh đúc có độ giòn và vị thơm ngon đặc trưng mà còn thu hút bởi phần nước đường vàng óng, thêm phần hấp dẫn.
Ngoài ra, quán còn có bánh đúc lá cẩm tím, một sự lựa chọn mới mẻ cho những ai muốn khám phá thêm về ẩm thực địa phương. Không gian sạch sẽ, thoáng đãng và phục vụ chu đáo chính là điểm cộng lớn cho quán.
Địa chỉ: số 328/7 đường Nguyễn Văn Linh, Phường An Khánh, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
 
Bánh đúc lá dứa là món ăn vặt dân dã, thơm ngon, dễ làm, thích hợp cho những ngày hè oi bức. Nếu có dịp đến Cần Thơ, bạn hãy dành chút thời gian để tìm và thưởng thức những chiếc bánh đúc trứ danh nha.

Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Cần Thơ cùng Timtour!

Tour liên quan

Bài viết liên quan

img

Bánh tằm bì Cần Thơ - đặc sản vang danh xứ Tây Đô

Bánh tằm bì Cần Thơ - đặc sản nổi tiếng làm say lòng biết bao du khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa bì heo giòn giòn quyện cùng vị béo của nước cốt dừa.
img

Rượu mận Sáu Tia - Đặc sản miền Tây Nam Bộ

Rượu mận Sáu Tia - Đặc sản miền Tây Nam Bộ chính gốc. Loại rượu này thơm ngon, tốt sức khỏe, rất thích hợp làm quà tặng. Tìm hiểu ngay!
img

Nem nướng Cái Răng - Món ngon trứ danh Cần Thơ

Nem nướng Cái Răng - biểu tượng ẩm thực đặc sắc, góp phần làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực đa dạng của người miền Tây sông nước.
img

Đặc sản Bún tôm khô nức tiếng đồng bằng sông Cửu Long

Nước dùng ngọt thanh, sợi bún mềm dai cùng topping thơm ngon, đặc sản bún tôm khô chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời giúp chuyến đi thêm phần đáng nhớ.
img

Chợ nổi Cái Răng - Nét đặc sắc chốn miền Tây sông nước

Nếu bạn muốn 1 chuyến du lịch Cần Thơ trọn vẹn, đừng bỏ lỡ Chợ nổi Cái Răng - Trải nghiệm văn hóa sông nước, mua sắm đặc sản miền Tây.
img

Ghé thăm Chùa Munir Ansay linh thiêng giữa lòng Tây Đô

Ghé thăm Chùa Munir Ansay để khám phá vẻ đẹp linh thiêng của ngôi chùa Khmer cổ kính nhất Cần Thơ cũng như tìm hiểu lịch sử và văn hóa Khmer Nam Bộ.
img

Thiền Viện Trúc Lâm - Điểm đến hành hương nổi tiếng

Khám phá thiền viện Trúc Lâm, tận hưởng không gian yên bình, linh thiêng, cũng như thực hiện các nghi lễ phật giáo như cầu bình an và cầu phúc.
img

Ghé thăm bến Ninh Kiều - Biểu tượng văn hóa xứ Tây Đô

Ghé thăm bến Ninh Kiều, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp mà còn có thể trải nghiệm các hoạt động mang đậm nét văn hóa miền Tây sông nước.
img

Bánh hỏi heo quay Cần Thơ - Món ngon níu chân du khách

Khám phá hương vị độc đáo của bánh hỏi heo quay - món ngon níu chân du khách bởi sợi bánh mềm mại cùng vị thịt heo quay thơm phức, da giòn rụm.
img

Bánh ống Sóc Trăng - Món ngon bình dị không thể bỏ lỡ

Cùng Timtour tìm hiểu về bánh ống Sóc Trăng - Món ăn truyền thống của người Khmer, nổi tiếng với hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo.
img

Hủ tiếu cà ri - Món ngon nổi tiếng tại Sóc Trăng

Trong bài viết này, Timtour sẽ cùng bạn khám phá về hương vị đặc trưng của hủ tiếu cà ri Vĩnh Chấu, món ăn không thể bỏ qua khi đến với Sóc Trăng.
img

Bún nước lèo - Món ăn mang hương vị quê hương

Bún nước lèo Sóc Trăng là một món ăn đặc sản nổi tiếng, hài hòa giữa ẩm thực của dân tộc Kinh, Hoa và Khmer, tạo nên đặc trưng riêng cho Sóc Trăng.
img

Trải nghiệm thú vị tại chợ nổi Ngã Năm Sóc Trăng

Cùng Titmtour khám phá chợ nổi Ngã Năm, một trong những khu chợ nổi sôi động và thu hút nhất ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long. 
img

Bảo tàng Khmer - Nơi lưu giữ lịch sử và văn hóa độc đáo

Bảo tàng Khmer Sóc Trăng là một điểm đến thu hút du khách bởi kiến trúc độc đáo và hiện vật phong phú, phản ánh văn hóa của người Khmer Nam Bộ.
img

Khám phá vẻ đẹp độc đáo của kiến trúc cổ chùa Dơi

Cùng Timtour khám phá kiến trúc cổ chùa Dơi, đến tâm linh thu hút du khách và một biểu tượng văn hóa của cộng đồng người Khmer Nam Bộ.
img

Bánh Pía Sóc Trăng - Đặc sản nức tiếng một phương

Trong bài viết này, Timtour sẽ cùng bạn tìm hiểu về bánh Pía Sóc Trăng, đặc sản nức tiếng, biểu tượng cho lòng hiếu khách của người dân nơi đây. 
img

Thưởng thức hương vị quê hương của bánh mè láo

Cùng Timtour tìm hiểu về đặc sản Sóc Trăng - Bánh mè láo, chiếc bánh có hình dáng nhỏ nhắn, mang trong mình vẻ đẹp ấm áp của người dân vùng đất này. 
img

Bánh gừng Sóc Trăng - Biểu tượng của sự chung thủy

Cùng Timtour tìm hiểu về bánh gừng, món bánh đặc sản Sóc Trăng có hương vị ngọt ngào, béo bùi, giòn tan, xinh xắn được bày biện trên mâm cỗ Tết .