Bánh đúc lá dứa Cần Thơ - món ngon dân dã đầy mê say

03/04/2024
Bánh đúc lá dứa từ Cần Thơ, một đặc sản nức tiếng của vùng Tây Đô, là món ăn không thể bỏ qua đối với bất kỳ du khách nào. Với sắc xanh đặc trưng từ lá dứa, cùng hương thơm quyến rũ và vị dẻo ngon, món bánh này khiến ai nếm thử một lần cũng sẽ nhớ mãi.
 

Đôi nét về đặc sản bánh đúc lá dứa Cần Thơ

 
Bánh đúc lá dứa được xem là một món ăn đặc sản của Cần Thơ. Người dân nơi đây thường dùng bột gạo pha với nước cốt lá dứa để tạo thành nền bánh. Điểm độc đáo của bánh đúc Cần Thơ chính là việc sử dụng nước tro tàu trong khâu chế biến, giúp bánh có độ dai giòn đặc trưng.
 
Bánh thường được ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy, được nêm nếm với đường thốt nốt để tạo vị ngọt thanh. Mỗi phần bánh sẽ trang trí thêm một vài sợi dừa nạo thơm dịu, kích thích vị giác của người thưởng thức.
 

Top 3 địa chỉ bán bánh đúc Cần Thơ thơm ngon

 

Quán Hồi Đó

 
Quán Hồi Đó mang đến trải nghiệm ẩm thực đích thực với không gian hoài niệm, ấm cúng. Mỗi suất bánh đúc ở đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị ngọt của đường thốt nốt và bánh đúc mềm mịn, thơm lừng. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món ăn dân dã khác, làm phong phú thêm bữa ăn của thực khách.
Địa chỉ: số 54 đường Trần Bình Trọng, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
 

Quán Dì Tư Đẹp

 
Tại quán Dì Tư Đẹp, bánh đúc không chỉ đẹp mắt với màu xanh tự nhiên mà còn hấp dẫn bởi vị giòn, không bị dính tay. Sự nhiệt tình và phong cách phục vụ chuyên nghiệp của quán làm tăng thêm trải nghiệm ẩm thực cho khách hàng.
Địa chỉ: số 98 đường Phạm Ngũ Lão, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
 

Quán súp 68

 
Quán Súp 68 không chỉ nổi tiếng với bánh đúc có độ giòn và vị thơm ngon đặc trưng mà còn thu hút bởi phần nước đường vàng óng, thêm phần hấp dẫn.
Ngoài ra, quán còn có bánh đúc lá cẩm tím, một sự lựa chọn mới mẻ cho những ai muốn khám phá thêm về ẩm thực địa phương. Không gian sạch sẽ, thoáng đãng và phục vụ chu đáo chính là điểm cộng lớn cho quán.
Địa chỉ: số 328/7 đường Nguyễn Văn Linh, Phường An Khánh, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
 
Bánh đúc lá dứa là món ăn vặt dân dã, thơm ngon, dễ làm, thích hợp cho những ngày hè oi bức. Nếu có dịp đến Cần Thơ, bạn hãy dành chút thời gian để tìm và thưởng thức những chiếc bánh đúc trứ danh nha.

Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Cần Thơ cùng Timtour!

Bài viết liên quan

img

Đặc sản cá sấy hồ Thác Bà của HTX Hiền Vinh

Hợp tác xã sản xuất chế biến nông sản Tây Bắc Hiền Vinh (HTX Hiền Vinh) được thành lập tháng 9/2020, tại huyện Yên Bình – nơi có Hồ Thác Bà, là hồ nước ngọt lớn nhất miền Bắc và được ví như “Hạ Long trên núi”. Ngoài tiềm năng du lịch, hồ Thác Bà còn có chất lượng nước tốt, trong xanh bốn mùa nên thuận lợi cho việc nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là các loại cá.
img

Bưởi xã Đại Minh một đặc sản không thể quên khi đu du lịch Thác Bà

img

Đặc sản Bưởi Đoan Hùng hương vị không thể nào quên khi về miền Đất Tổ

Nhắc đến Đoan Hùng, vùng đất gắn với chiến thắng sông Lô lịch sử trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp, ai cũng nhớ đến giống bưởi quý đã được trồng, giữ giống hằng trăm năm nay- bưởi Đoan Hùng.
img

Đặc sản cốm Hà Nội - thức quà thanh nhã của thủ đô

Cốm Hà Nội được coi là một trong những đặc sản truyền thống, món ăn thanh nhã mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm thủ đô. 
img

Du lịch Hà Nội mua trà sen làm thức quà tinh tế

Với hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh, trà sen Hà Nội đã trở thành một đặc sản đầy tinh tế rất thích hợp mua làm quà tặng. 
img

Ô mai Hàng Đường - đặc sản nên mua làm quà tại thủ đô

Ô mai Hàng Đường nổi tiếng với những vị ngọt, chua, mặn đan xen đã trở thành món quà vặt nổi tiếng đất Hà Thành mà bất cứ du khách nào cũng không nên bỏ qua.
img

Địa chỉ mua Chả Mực ngon ở Hạ Long làm quà biếu

Chả mực Hạ Long là một đặc sản nổi tiếng mà du khách nhất định phải thưởng thức khi ghé thăm tỉnh Quảng Ninh
img

Địa chỉ mua Mực Khô uy tín ở Quảng Ninh cho du khách

Bạn đang tìm địa chỉ mua mực khô ngon và chất lượng ở Quảng Ninh? Vậy hãy tham khảo những địa chỉ uy tín đã được Timtour chọn lọc trong bài viết này nhé!
img

Địa chỉ mua Nem Chua ngon nhất Quảng Yên

Nem chua Quảng Yên là một thức quà hấp dẫn để tặng người thân khi du lịch Quảng Ninh. Sau đây là một số địa chỉ bán nem chua ngon ở Quảng Yên bạn cần biết!
img

Trung tâm thương mại KaDeWe điểm mua sắm khi đến Berlin Đức

Niềm đam mê của Max Freund với các cửa hàng bách hóa vào năm 1912 cũng phản ánh cảm giác dễ chịu mà chúng tôi hy vọng khách hàng sẽ trải nghiệm khi họ đến KaDeWe ở Berlin, một trong những cửa hàng bách hóa lớn nhất ở Châu Âu ngày nay. Bởi vì ngay từ đầu, sức mạnh mang tính biểu tượng của KaDeWe đã khiến du khách say mê.
img

Cafe Hà Nội món quà không thể thiếu khi du lịch Thủ Đô

Cà phê rang xay nguyên chất của Việt Nam tại Raincoffee đã khẳng định thương hiệu sau 9 năm phát triển, Raincoffee đã là thương hiệu sản xuất Cà phê rang xay uy tín tại Việt Nam. 
img

Nem chua Thanh Hóa – Quà quê giản dị mà hấp dẫn

Nem chua Thanh Hóa không chỉ là món ăn vặt được yêu thích của nhiều người, mà còn là món quà ý nghĩa để dành tặng bạn bè, người thân.
img

Thưởng thức bánh gai Tứ Trụ, đặc sản xứ Thanh

Cùng Timtour tìm hiểu về bánh gai Tứ Trụ - đặc sản xứ Thanh, món quà quên giản dị mà bạn có thể tặng quà cho bạn bè, người khi ghé thăm Thanh Hóa.
img

Chè lam Phủ Quảng - Món quà quê hương Thanh Hóa

 Với hương vị ngọt thanh dịu, chè lam Phủ Quảng ở Thanh Hóa ngày càng được ưa chuộng và nổi tiếng không chỉ trong vùng mà còn trên khắp cả nước.
img

Kẹo mè xửng Huế - biểu tượng văn hóa ẩm thực đất Cố Đô

Kẹo mè xửng Huế là một biểu tượng của văn hóa ẩm thực truyền thống miền Trung Việt Nam rất thích hợp mua về làm quà
img

Trà cung đình Huế: Tinh hoa trà Việt Nam từ thời kỳ triều Nguyễn

Trà cung đình Huế ngày nay đã trở thành một loại trà đặc biệt, không chỉ về hương vị mà còn về giá trị văn hóa dân tộc.
img

Dầu tràm Huế: nguồn dưỡng chất thiên nhiên cho sức khỏe và sắc đẹp.

Dầu tràm Huế đã từ lâu được biết đến như một nguồn dưỡng chất tự nhiên quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.
img

Bánh tổ Quảng Nam - Hương vị truyền thống "gây thương nhớ"

Bánh tổ Quảng Nam là một trong những đặc sản vô cùng nổi tiếng của ẩm thực miền Trung, rất thích hợp để mua về làm quà tặng!
img

Bánh dừa nướng - Đặc sản làm quà ngon "hết ý" của tỉnh Quảng Nam

Bánh dừa nướng giòn giòn, ngọt ngọt, thơm phức mùi dừa là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Quảng Nam, không thể bỏ lỡ.
img

Bánh ít lá gai - Món ăn mang hương vị mộc mạc, đậm chất quê

Bánh ít lá gai là món ăn truyền thống trong các dịp lễ Tết của người Việt Nam, và cũng là món ăn quê đặc trưng của tỉnh Quảng Nam.