Bánh hỏi lòng heo, món ngon Phú Yên không thể chối từ
Bánh hỏi lòng heo ở Phú Yên là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh hỏi với lòng heo tươi ngon mang lại một hương vị khó quên. Muốn biết vì sao món ăn này lại nổi tiếng đến như vậy, hãy cùng theo chân Timtour tìm hiểu ngay nhé!
Bánh hỏi - đặc sản số một ở Phú Yên
![](/files/images/AnGiNgon/banh-hoi-long-heo(3).jpg)
Loại bánh đặc sản trứ danh
Bánh hỏi kết hợp với lòng heo không chỉ là món ăn sáng bình dị của người dân mà còn là một đặc sản trứ danh của tỉnh Phú Yên. Sự kết hợp hài hoà của những chiếc bánh hỏi trắng ngần với đĩa lòng chín tươi ngon và nước chấm đậm đà cũng đủ tạo nên một món ăn hoàn chỉnh và hấp dẫn đến lạ kỳ. Mặc dù chẳng cần bày biện cao sang nhưng cũng đủ làm mê đắm biết bao khách du lịch.
Cách thưởng thức bánh hỏi lòng heo đúng vị
![](/files/images/AnGiNgon/banh-hoi-long-heo(1).jpg)
Cách thưởng thức đúng vị
Để thưởng thức bánh hỏi lòng heo ngon đúng vị, trước khi ăn bạn nên phết một lớp dầu dừa pha lẫn với lá hẹ. Dầu dừa phải được ép bằng tay và lá hẹ sử dụng phải là loại có vị cay và mùi thơm đặc trưng. Bên cạnh đó để làm tăng hương vị cho món ăn thì nước chấm bánh phải đủ độ sệt, vị mặn ngọt vừa phải và có mùi thơm nhẹ đọng lại trên đầu lưỡi.
Khi ăn bạn chỉ cần cuộn bánh hỏi, lòng, rau sống đi kèm và chấm vào bát nước mắm là có thể tận hưởng được hương vị của các nguyên liệu kết hợp lại. Đặc biệt, món ăn này ngon hơn nếu bạn ăn kèm với một tô cháo nóng hổi được nấu hơi loãng cùng thịt băm và huyết heo.
Tổng hợp những quán bánh hỏi lòng heo nổi tiếng ở Phú Yên
![](/files/images/AnGiNgon/banh-hoi-long-heo(2).jpg)
Địa chỉ bán bánh hỏi đúng vị
Để thưởng thức món ăn này đúng vị, bạn có thể tham khảo các địa chỉ sau:
- Quán Yến: Số 118, đường Hùng Vương, phường 6, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên. Giá dao động từ 15.000 đồng đến 33.000 đồng (Nếu gọi đĩa lòng to cho nhiều người ăn là 70.000 đồng).
- Quán Hoà Đa: Gần Quốc Lộ 1A, Xã Tân Mỹ, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên. Giá dao động từ 15.000 đồng đến 100.000 đồng.
- Quán Bà Triệu: Số 123 đường Điện Biên phủ, Phường 7, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên. Giá dao động từ 10.000 đồng đến 25.000 đồng.
Bài viết trên đây là tất cả những thông tin về đặc sản bánh hỏi lòng heo ở Phú Yên, nếu bạn có dịp đến với vùng đất này thì đừng quên thưởng thức đặc sản này nhé!
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Phú Yên cùng Timtour!