Gà Nướng Bản Đôn - Món ngon của núi rừng Tây Nguyên
Gà nướng Bản Đôn là một món ăn dân dã không thể bỏ qua khi du khách đến thăm vùng đất Tây Nguyên đầy nắng và gió. Món ăn này là tinh hoa ẩm thực của người dân tộc thiểu số nơi đây, thể hiện sự khéo léo và tỉ mỉ trong cách chế biến.
Nguyên liệu làm món ăn
Thịt gà sau khi nướng vàng giòn, thơm ngon
Để làm món gà nướng Bản Đôn, nguyên liệu chính là thịt gà thả vườn, được nuôi theo cách riêng của người dân tộc Bản Đôn. Gà được chọn là gà mới lớn, nặng khoảng hơn một kg mỗi con. Gà được làm sạch, mổ dọc theo ức rồi bẻ dẹt ra. Nước ướp gà được pha từ hành tím, sả, tỏi giả nhuyễn trộn với ngũ vị hương, mật ong, tiêu, nước mắm, muối và các loại lá rừng. Thịt sau khi ướp được nướng trên than củi với lửa nhỏ và xoay đều tay để thịt chín vàng đều và không bị cháy. Khi chín, da gà vàng giòn, thịt gà mềm, thơm ngon.
Thưởng thức gà nướng Bản Đôn chuẩn vị
Du khách nên ăn kèm món ngon cùng cơm lam với nước chấm
Gà nướng Bản Đôn thường được chấm với muối ớt hoặc muối sả. Nên ăn kèm gà nướng với cơm lam, vì đây sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo. Cơm lam dẻo thơm, quyện với vị ngọt của gà nướng, vị cay nồng của ớt và vị chua thanh của muối sả tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.
Thưởng thức gà nướng bên bếp lửa hồng trong những buổi chiều se lạnh ở núi rừng Tây Nguyên là một trải nghiệm thú vị và đáng nhớ dành cho du khách. Hương vị thơm ngon của gà nướng cùng tiếng gió rì rào trong tán lá, tạo nên một bức tranh Tây Nguyên đầy thơ mộng.
Địa điểm thưởng thức món gà nướng Bản Đôn ngon
Quán bán gà nướng cam lam ngon tại Buôn Ma Thuật
Nhà hàng Phú Mập 6: Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, thích hợp cho các buổi liên hoan, tụ tập bạn bè, giá cả phù hợp với chất lượng món ăn.
- Địa chỉ: 56, Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk.
- Giá: Từ 200.000Đ - 300.000Đ/con.
Gà nướng Chicky: Không gian quán bình dị, mộc mạc, mang đậm chất Tây Nguyên, phù hợp với mọi đối tượng.
- Địa chỉ: 13, Nguyễn Văn Trỗi, Thắng Lợi, TP. Buôn Mê Thuột.
- Giá: Từ 200.000Đ - 300.000 VNĐ/con.
Gà ta nướng Cường Mập: Điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món gà ta nướng thơm ngon, hương vị vô cùng hấp dẫn.
- Địa chỉ: 74, Phạm Hồng Thái, Tự An, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Giá: Từ 30.000Đ – 500.000Đ
Hãy để Timtour dẫn bạn đến với Đắk Lắk và thưởng thức hương vị đặc trưng của gà nướng Bản Đôn!
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Đắk Lắk cùng Timtour!
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Đắk Lắk cùng Timtour!