Cá trích sống Hà Lan - Món ngon không phải ai cũng dám thử

23/10/2024
Hà Lan, đất nước của những chiếc cối xay gió và cánh đồng hoa tulip, không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp nên thơ mà còn bởi một nền ẩm thực độc đáo. Trong số đó, cá trích sống là một món ăn đặc trưng, mang đậm nét văn hóa của người dân nơi đây.

Cá trích sống là món ăn được chế biến từ cá trích tươi, đánh bắt trực tiếp từ biển Bắc (Bắc Hải). Cá được làm sạch, ướp muối và thường được thưởng thức ngay khi còn tươi rói. Vị béo ngậy đặc trưng của cá biển, kết hợp với vị mặn của muối tạo nên một hương vị khó quên.

Vì sao cá trích sống lại được yêu thích ở Hà Lan?


 
  • Giá trị dinh dưỡng: Cá trích là nguồn cung cấp dồi dào omega-3, một loại axit béo rất tốt cho tim mạch và não bộ. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
  • Hương vị độc đáo: Vị béo ngậy, hơi mặn của cá trích sống mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ và thú vị.
  • Một phần văn hóa: Cá trích sống đã trở thành một biểu tượng văn hóa của Hà Lan. Món ăn này thường xuất hiện trong các lễ hội, sự kiện và là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người dân.

Liệu bạn có dám thử?

Ăn cá trích sống là một trải nghiệm khá mới lạ và có thể khiến nhiều người e ngại. Tuy nhiên, nếu bạn là một tín đồ ẩm thực và muốn khám phá những hương vị độc đáo, thì cá trích sống chắc chắn là một món ăn đáng để thử. Để giảm bớt cảm giác lạ lẫm, bạn có thể bắt đầu bằng việc thử một miếng nhỏ và kết hợp với các loại gia vị ưa thích.

Cách thưởng thức cá trích sống như người bản địa 

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của món ăn này, người Hà Lan có một cách thưởng thức rất riêng: cầm đuôi cá, ngửa cổ và cắn một miếng lớn. Cá trích thường được ăn kèm với hành tây thái nhỏ, dưa chuột muối và một ít mù tạt để cân bằng vị. Sự kết hợp này tạo nên một tổng thể hài hòa, kích thích vị giác.

Cần lưu ý điều gì khi ăn cá trích sống Hà Lan?

  • Mùa vụ của cá trích: Ở châu Âu, mùa cá trích thường bắt đầu từ cuối mùa đông đến đầu mùa xuân (khoảng từ tháng 1 - tháng 4)
  • Nên chọn mua cá ở những nơi uy tín, đảm bảo chất lượng. Người có dị ứng hải sản hoặc phụ nữ mang thai nên thận trọng khi ăn cá trích sống.
  • Ngoài cách ăn sống truyền thống, bạn có thể thưởng thức mốt số món cá trích khác như: cá trích tẩm bột chiên, cá trích sốt cà chua, cá trích nướng, cá trích ngâm dầu...
Cá trích sống là một món ăn đặc trưng của Hà Lan, mang đậm nét văn hóa và ẩm thực của đất nước này. Nếu có cơ hội đến Hà Lan, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo này. Có thể ban đầu bạn sẽ cảm thấy hơi lạ miệng, nhưng chắc chắn sẽ có những trải nghiệm đáng nhớ.

Nếu bạn đang có dự định đi du lịch Hà Lan hoặc du lịch châu Âu, đừng ngần ngại liên hệ ngay tới Timtour để nhận được chương trình chi tiết và báo giá tốt nhất. Bạn cũng có thể tham khảo các tin tức du lịch hấp dẫn khác trên trang fanpage chính thức của chúng tôi. 
 

Tour liên quan

Bài viết liên quan

img

Du lịch Amsterdam: Những điều bạn cần biết để có chuyến đi hoàn hảo

Bạn đang tìm kiếm một chuyến đi đến châu Âu? Amsterdam là điểm đến hoàn hảo! Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn tất cả thông tin cần thiết để lên kế hoạch cho chuyến đi của mình. 
img

Khám phá Zaanse Schans: Ngôi làng cối xay gió cổ kính bậc nhất Hà Lan

Lên kế hoạch cho chuyến đi đến Zaanse Schans? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về lịch trình, phương tiện di chuyển, địa điểm tham quan và những điều thú vị không thể bỏ qua tại ngôi làng cối xay gió nổi tiếng này.
img

Kinh nghiệm du lịch Làng cổ Giethoorn - Thiên đường cổ tích Hà Lan

Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Giethoorn chi tiết từ A đến Z. Cùng Timtour khám phá ngôi làng cổ tích này và tận hưởng những khoảnh khắc tuyệt vời.
img

Ăn gì ở Hà Lan? Top 5 món ngon truyền thống bạn nên thử

Muốn biết người Hà Lan ăn gì? Cùng Timtour khám phá 5 món ăn đặc trưng của đất nước này, từ những chiếc bánh ngọt ngào đến những món hầm mềm ngon, giàu dinh dưỡng.
img

Bánh Poffertjes: Đặc sản Hà Lan du khách nên thử một lần

Khám phá hương vị độc đáo của bánh poffertjes Hà Lan - món bánh truyền thống thơm ngon, mềm xốp được làm từ bột kiều mạch. Cùng Timtour khám phá những địa điểm thưởng thức poffertjes ngon nhất tại Hà Lan và nhiều điều thú vị khác về đất nước hoa tulip.
img

Đi du lịch Hà Lan mua gì làm quà? Top 5 món quà ý nghĩa nhất

Đi du lịch Hà Lan đừng quên mua những món quà này về làm kỷ niệm. Từ guốc gỗ truyền thống đến phô mai thơm ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người.
img

Khám phá guốc gỗ truyền thống Klompen - Biểu tượng văn hóa Hà Lan

Klompen - hơn cả một đôi giày. Đó là biểu tượng văn hóa, là món quà lưu niệm độc đáo và là trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Hà Lan.
img

Stroopwafels Hà Lan - Món quà ngọt ngào từ đất nước cối xay gió

Đến Hà Lan mà không thưởng thức bánh stroopwafels thì quả là một thiếu sót. Cùng tìm hiểu về loại bánh ngọt truyền thống này, từ nguồn gốc, cách làm cho đến những địa điểm bán bánh ngon nhất.