Tour trọn gói
Khô cá kìm - Món đặc sản không nên bỏ lỡ ở Đồng Nai
Khô cá kìm là món ăn nổi tiếng làm nao lòng biết bao thực khách mỗi khi có dịp ghé thăm Đồng Nai. Món ăn đặc sản này tuy giản dị nhưng lại mang hương vị thơm ngon, độc đáo, khiến ai ăn thử cũng phải nhớ nhung. Hãy cùng TimTour khám phá món khô cá trứ danh này nhé!
Đôi nét về loài cá làm nên món khô đặc sản Đồng Nai
Cá kìm là một loài cá đặc biệt sống chủ yếu tại khu vực hồ Trị An. Cá có hình dáng nhỏ dài, toàn thân màu trắng đục và mỏ nhọn như kim.
Thời gian đánh bắt thường là từ đầu tháng 10 âm lịch đến tháng 3 năm sau. Đây là thời điểm cá sinh sản nhiều nhất và thường nổi lên mặt nước theo ánh đèn của ngư dân. Chúng được xem là một trong những nguồn thu nhập quan trọng cho nhiều người dân địa phương.
Những món ăn được chế biến từ khô cá
Khô cá có thể được chế biến thành nhiều món ăn độc đáo khác nhau. Cách đơn giản nhất là chiên hoặc nướng rồi chấm tương ăn cùng với cơm trắng. Món ăn này tuy mộc mạc, dân dã nhưng lại mang hương vị rất đặc biệt, ăn một lần là nhớ mãi. Ngoài ra, gỏi xoài xanh với khô cá cũng là một món ăn hấp dẫn không thể bỏ lỡ. Đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để chiêu đãi gia đình và bạn bè.
Khô cá kìm có giá bao nhiêu?
Trước đây, cá ở hồ Trị An rất phong phú và có giá thành rẻ. Tuy nhiên, hiện nay do số lượng cá trong tự nhiên đã giảm, đồng thời nhu cầu mua khô làm quà và thưởng thức cũng tăng nhanh chóng. Vì vậy, giá bán phần nào cũng đã tăng lên. Tùy thuộc vào nơi bán mà giá khô có thể dao động từ 150.000 đồng đến 600.000 đồng/kg.
Địa điểm mua cá khô làm quà ở Đồng Nai
Cá kìm phơi khô là loại đặc sản rất phổ biến ở Đồng Nai, do đó thực khách có thể dễ dàng tìm thấy chúng ở các hộ ngư dân buôn bán cá hoặc những chợ đặc sản như: chợ Biên Hòa, chợ Long Khánh,...
Địa chỉ:
- Chợ Biên Hòa: Nguyễn Văn Trị, Thanh Bình, TP. Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai.
- Chợ Long Khánh: Hùng Vương, Xuân Trung, TP. Long Khánh, Tỉnh Đồng Nai.
Ngày nay, khô cá kìm không chỉ là món ăn phổ biến ở Đồng Nai mà còn được ưa chuộng ở nhiều nơi khác trên cả nước. Món ăn này có thể được chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn và là món quà ý nghĩa dành tặng cho bạn bè, người thân.
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Đồng Nai cùng Timtour!
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Đồng Nai cùng Timtour!
Tour liên quan
Vườn quốc gia Nam Cát Tiên là khu bảo tồn thiên nhiên nằm trên địa bàn 5 huyện Tân Phú, Vĩnh Cửu (Đồng Nai), Cát Tiên, Bảo Lộc (Lâm Đồng) và Bù Đăng (Bình Phước), cách TP.HCM 150km về phía bắc.
Ngày khởi hành: Liên hệ
Điểm khởi hành: TP Hồ Chí Minh
Điểm đến: Đồng Nai
Vùng miền: Miền Nam
Loại hình: Tour cao cấp,Tour ghép
Khám phá miền Tây sông nước mênh mông, từ chợ nổi Cái Răng sôi động đến Đất Mũi cực Nam tổ quốc. Trải nghiệm văn hóa đặc sắc và ẩm thực độc đáo của các tỉnh miền Tây, kết hợp với khám phá thành phố sôi động Sài Gòn với hành trình Tour du lịch miền Tây sông nước 5 ngày 4 đêm đầy trải nghiệm hấp dẫn.
Ngày khởi hành: Liên hệ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: TP Hồ Chí Minh
Vùng miền: Miền Nam
Loại hình: Tour ghép
Bài viết liên quan
Gỏi bưởi Đồng Nai - Món đặc sản dân dã đậm vị quê hương
Gỏi bưởi - Đặc sản dân dã chỉ tại Đồng Nai, hấp dẫn thực khách không chỉ bởi hương vị mà còn vì sự sáng tạo và cân bằng hài hòa của các nguyên liệu.
Gỏi cá Biên Hòa - Món ngon níu chân du khách
Gỏi cá Biên Hòa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, làm say lòng biết bao thực khách. Cùng Timtour tìm hiểu về món ăn đặc biệt này nha!
Canh chua lá giang - Món ăn thanh mát khiến thực khách mê đắm
Canh chua lá giang là món ăn giải nhiệt thanh mát trong những ngày nắng nóng. Khám phá hương vị đặc biệt của món canh lá giang Đồng Nai.
Thác đá hàn mộng mơ - Địa điểm dã ngoại hấp dẫn ở Đồng Nai
Thác Đá Hàn là địa điểm du lịch lý tưởng với vẻ đẹp hoang sơ, mộng mơ và nhiều hoạt động vui chơi giải trí hấp dẫn. Cùng Timtour tìm hiểu ngay nhé.
Khu du lịch Bửu Long - Điểm đến hấp dẫn không nên bỏ lỡ
Với cảnh quan tuyệt đẹp và những hoạt động thú vị, Khu du lịch Bửu Long là điểm đến lý tưởng để thư giãn và tận hưởng không gian xanh mát của thiên nhiên.
Làng du lịch Tre Việt - Điểm vui chơi hút khách ở Đồng Nai
Làng du lịch Tre Việt là địa điểm du lịch thích hợp với nhiều hoạt động vui chơi sông nước hấp dẫn. Cùng Timtour khám phá ngay có gì hấp dẫn tại đây nha.
Hạt ươi rừng - Đặc sản bổ sung dưỡng chất của Đồng Nai
Hạt ươi rừng là đặc sản của Đồng Nai. Với vị ngọt đặc trưng và thanh mát, bạn nhất định không nên bỏ lỡ thức uống được làm từ loại hạt này.
Nấm mối Đồng Nai - Loại nấm quý hiếm thơm ngon khó cưỡng
Nấm mối Đồng Nai là loại nấm quý hiếm với hương vị thơm ngon độc đáo. Nhất định không nên bỏ lỡ những món ăn được chế biến từ nấm mối.
_50x50.png){kind=icon}
.jpg){kind=icon}
