Hạt ươi rừng - Đặc sản bổ sung dưỡng chất của Đồng Nai

10/04/2024
Hạt ươi rừng là một đặc sản quý giá của Đồng Nai, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại hạt này tuy không nổi tiếng như sầu riêng hay bưởi da xanh, nhưng lại được người dân địa phương ưa chuộng và sử dụng để làm nhiều loại đồ uống thơm ngon độc đáo.
 

Đôi nét về loại hạt độc đáo ở Đồng Nai

 
Cây ươi còn được gọi là cây đười ươi, cây thạch, ươi bay,..., phân bố chủ yếu ở các vùng như Biên Hòa, Bình Định, Bà Rịa,... Đặc biệt, cây này chỉ cho trái chín 4 năm 1 lần. Sau khi phơi hoặc sấy khô, hạt từ cây ươi khi ngâm trong nước sẽ nở to ra giống như là mủ gòn. Người ta thường pha hạt ươi với hạt é và thêm một ít đường để tạo thành loại nước giải khát thơm ngon, thanh mát.
 


Cách sử dụng

 
Hạt ươi rừng có vị ngọt tự nhiên và hơi đắng nhẹ. Loại hạt này thường được sử dụng để tạo ra đồ uống giải khát. Đầu tiên, cần ngâm hạt ươi trong nước cho đến khi chúng nở ra. Sau đó, tách phần thịt hạt rồi pha chúng với các nguyên liệu khác như hạt chia, hạt é, mủ trôm và đường phèn để tạo thành một loại nước giải nhiệt, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
 


Cách chọn mua ươi chất lượng

 
Để chọn mua được những hạt chất lượng, nên ưu tiên hạt có màu nâu cánh gián thay vì màu vàng. Hạt ươi vàng thường ít nở hoặc thậm chí là không nở do có khả năng bị thu hoạch quá sớm. Đồng thời, cũng tránh chọn những hạt ươi có dấu hiệu ẩm mốc và có mùi lạ khi ngửi.
 

Cách bảo quản hạt

 
Trước khi bảo quản cần kiểm tra xem có bất kỳ hạt nào bị ẩm mốc hay không, vì nếu có một hạt bị mốc thì nó có thể khiến các hạt khác xung quanh mốc theo. Sau đó, bạn có thể đặt hạt vào túi zip hoặc hũ thủy tinh và lưu giữ chúng ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt. Ngoài ra, nếu bạn không sử dụng hết, sau khoảng một tháng, hãy lấy hạt ra phơi nắng để tránh bị ẩm ướt và kéo dài thời gian bảo quản.
 


Địa điểm mua hạt chất lượng

 

Chợ Biên Hòa

 
Đây là một trong những chợ lớn nhất ở Đồng Nai với nhiều gian hàng bán đa dạng các loại đặc sản. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều loại hạt khác nhau tại đây, từ hạt loại 1 đến loại 3 với giá cả vô cùng hợp lý.
Địa chỉ: Nguyễn Văn Trị, Thanh Bình, TP Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai.
 

Chợ Long Khánh

 
Chợ Long Khánh là một khu chợ lớn và sầm uất nằm ở thành phố Long Khánh, tỉnh Đồng Nai. Đây là nơi lý tưởng để mua sắm các loại đặc sản về làm quà, đặc biệt là các loại trái cây, hạt và rau củ quả được trồng tại địa phương. Bạn có thể yên tâm tìm mua hạt ươi tại đây với chất lượng đảm bảo và mức giá cũng rất phải chăng.
Địa chỉ: Hùng Vương, Xuân Trung, TP Long Khánh, Tỉnh Đồng Nai.
 
Hạt ươi rừng là một món quà quý giá từ thiên nhiên, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy sử dụng loại hạt này để bổ sung dưỡng chất và tăng cường sức khỏe cho bản thân và gia đình nhé!

Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Đồng Nai cùng Timtour!

Bài viết liên quan

img

Đặc sản cá sấy hồ Thác Bà của HTX Hiền Vinh

Hợp tác xã sản xuất chế biến nông sản Tây Bắc Hiền Vinh (HTX Hiền Vinh) được thành lập tháng 9/2020, tại huyện Yên Bình – nơi có Hồ Thác Bà, là hồ nước ngọt lớn nhất miền Bắc và được ví như “Hạ Long trên núi”. Ngoài tiềm năng du lịch, hồ Thác Bà còn có chất lượng nước tốt, trong xanh bốn mùa nên thuận lợi cho việc nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là các loại cá.
img

Bưởi xã Đại Minh một đặc sản không thể quên khi đu du lịch Thác Bà

img

Đặc sản Bưởi Đoan Hùng hương vị không thể nào quên khi về miền Đất Tổ

Nhắc đến Đoan Hùng, vùng đất gắn với chiến thắng sông Lô lịch sử trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp, ai cũng nhớ đến giống bưởi quý đã được trồng, giữ giống hằng trăm năm nay- bưởi Đoan Hùng.
img

Đặc sản cốm Hà Nội - thức quà thanh nhã của thủ đô

Cốm Hà Nội được coi là một trong những đặc sản truyền thống, món ăn thanh nhã mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm thủ đô. 
img

Du lịch Hà Nội mua trà sen làm thức quà tinh tế

Với hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh, trà sen Hà Nội đã trở thành một đặc sản đầy tinh tế rất thích hợp mua làm quà tặng. 
img

Ô mai Hàng Đường - đặc sản nên mua làm quà tại thủ đô

Ô mai Hàng Đường nổi tiếng với những vị ngọt, chua, mặn đan xen đã trở thành món quà vặt nổi tiếng đất Hà Thành mà bất cứ du khách nào cũng không nên bỏ qua.
img

Địa chỉ mua Chả Mực ngon ở Hạ Long làm quà biếu

Chả mực Hạ Long là một đặc sản nổi tiếng mà du khách nhất định phải thưởng thức khi ghé thăm tỉnh Quảng Ninh
img

Địa chỉ mua Mực Khô uy tín ở Quảng Ninh cho du khách

Bạn đang tìm địa chỉ mua mực khô ngon và chất lượng ở Quảng Ninh? Vậy hãy tham khảo những địa chỉ uy tín đã được Timtour chọn lọc trong bài viết này nhé!
img

Địa chỉ mua Nem Chua ngon nhất Quảng Yên

Nem chua Quảng Yên là một thức quà hấp dẫn để tặng người thân khi du lịch Quảng Ninh. Sau đây là một số địa chỉ bán nem chua ngon ở Quảng Yên bạn cần biết!
img

Trung tâm thương mại KaDeWe điểm mua sắm khi đến Berlin Đức

Niềm đam mê của Max Freund với các cửa hàng bách hóa vào năm 1912 cũng phản ánh cảm giác dễ chịu mà chúng tôi hy vọng khách hàng sẽ trải nghiệm khi họ đến KaDeWe ở Berlin, một trong những cửa hàng bách hóa lớn nhất ở Châu Âu ngày nay. Bởi vì ngay từ đầu, sức mạnh mang tính biểu tượng của KaDeWe đã khiến du khách say mê.
img

Cafe Hà Nội món quà không thể thiếu khi du lịch Thủ Đô

Cà phê rang xay nguyên chất của Việt Nam tại Raincoffee đã khẳng định thương hiệu sau 9 năm phát triển, Raincoffee đã là thương hiệu sản xuất Cà phê rang xay uy tín tại Việt Nam. 
img

Nem chua Thanh Hóa – Quà quê giản dị mà hấp dẫn

Nem chua Thanh Hóa không chỉ là món ăn vặt được yêu thích của nhiều người, mà còn là món quà ý nghĩa để dành tặng bạn bè, người thân.
img

Thưởng thức bánh gai Tứ Trụ, đặc sản xứ Thanh

Cùng Timtour tìm hiểu về bánh gai Tứ Trụ - đặc sản xứ Thanh, món quà quên giản dị mà bạn có thể tặng quà cho bạn bè, người khi ghé thăm Thanh Hóa.
img

Chè lam Phủ Quảng - Món quà quê hương Thanh Hóa

 Với hương vị ngọt thanh dịu, chè lam Phủ Quảng ở Thanh Hóa ngày càng được ưa chuộng và nổi tiếng không chỉ trong vùng mà còn trên khắp cả nước.
img

Kẹo mè xửng Huế - biểu tượng văn hóa ẩm thực đất Cố Đô

Kẹo mè xửng Huế là một biểu tượng của văn hóa ẩm thực truyền thống miền Trung Việt Nam rất thích hợp mua về làm quà
img

Trà cung đình Huế: Tinh hoa trà Việt Nam từ thời kỳ triều Nguyễn

Trà cung đình Huế ngày nay đã trở thành một loại trà đặc biệt, không chỉ về hương vị mà còn về giá trị văn hóa dân tộc.
img

Dầu tràm Huế: nguồn dưỡng chất thiên nhiên cho sức khỏe và sắc đẹp.

Dầu tràm Huế đã từ lâu được biết đến như một nguồn dưỡng chất tự nhiên quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.
img

Bánh tổ Quảng Nam - Hương vị truyền thống "gây thương nhớ"

Bánh tổ Quảng Nam là một trong những đặc sản vô cùng nổi tiếng của ẩm thực miền Trung, rất thích hợp để mua về làm quà tặng!
img

Bánh dừa nướng - Đặc sản làm quà ngon "hết ý" của tỉnh Quảng Nam

Bánh dừa nướng giòn giòn, ngọt ngọt, thơm phức mùi dừa là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Quảng Nam, không thể bỏ lỡ.
img

Bánh ít lá gai - Món ăn mang hương vị mộc mạc, đậm chất quê

Bánh ít lá gai là món ăn truyền thống trong các dịp lễ Tết của người Việt Nam, và cũng là món ăn quê đặc trưng của tỉnh Quảng Nam.