Thưởng thức hương vị quê hương của bánh mè láo

Bánh mè láo là một món ăn đặc sản của Sóc Trăng, nổi bật với vị ngọt thơm đặc trưng. Cùng Timtour tìm hiểu về chiếc bánh có hình dáng nhỏ nhắn, mang trong mình vẻ đẹp nồng ấm của người dân vùng đất này.

Đôi nét về bánh mè

Hình dáng thú hút

Hình dáng đặc biệt của món bánh đặc sản Sóc Trăng

Bánh tuy có nguồn gốc từ Trung Hoa, nhưng qua bàn tay tài hoa của người dân miền Tây, đặc biệt là Sóc Trăng, đã trở thành một món đặc sản vang danh. Cái tên "mè láo" xuất phát từ hình dạng "lạ lùng" của bánh.

Thoạt nhìn, bánh có vẻ ngoài tròn trịa, chắc nịch, nhưng khi cắn vào, bạn sẽ bất ngờ bởi sự giòn xốp tan trong miệng. Vỏ bánh mềm mịn quyện hòa cùng nhân bánh ngọt thơm, xốp tơi tạo nên một hương vị hài hòa, độc đáo, khiến người ăn không khỏi "mê mẩn".

Hương vị đặc trưng

Dù mang tên "láo", nhưng hương vị của bánh lại vô cùng tinh tế và nhẹ nhàng. Bánh được làm từ những nguyên liệu dân dã như bột nếp, khoai môn, hạt mè và đường mạch nha. Qua bàn tay khéo léo của người thợ làm bánh, những nguyên liệu ấy hòa quyện, tạo nên món bánh thơm ngon, mang đậm hương vị quê hương.

Ý nghĩa của bánh

Bánh mè là biểu tượng cho sự tinh tế ẩm thực Sóc Trăng

Bánh mè không chỉ là một món ăn vặt bình dị mà còn là biểu tượng cho sự tinh tế trong ẩm thực miền Tây. Khi thưởng thức bánh, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh, béo ngậy của nhân bánh và vị giòn tan của vỏ bánh. Đó là một trải nghiệm khó quên, khiến bạn nhớ mãi về mảnh đất miền Tây sông nước.

Địa chỉ bán bánh mè láo ngon

Bánh có giá bán dao động từ 50.000 đến 100.000 đồng cho một phần, tùy thuộc vào thương hiệu, chất lượng và số lượng bánh.

1. Tiệm bánh pía và Lạp xưởng Tân Huê Viên

• Địa chỉ: số 422, QL1A, An Hiệp, Châu Thành, Sóc Trăng
• Nổi tiếng: Bánh mè Tân Huê Viên là thương hiệu lâu đời và uy tín tại Sóc Trăng, được nhiều người yêu thích.

Địa chỉ bán bánh mè uy tín, chất lượng

2. Công ty Tân Huê Viên

• Địa chỉ: số 153, Phụng Hiệp QL1A, An Hiệp, Châu Thành, Sóc Trăng.
• Cửa hàng chính thức của thương hiệu Tân Huê Viên: Ngoài bánh mè ra bạn còn có thể mua nhiều loại bánh đặc sản khác như bánh pía, lạp xưởng,...

3. Tiệm đặc sản Thanh Food

• Địa chỉ: 948A Võ Văn Kiệt, Sóc Trăng
• Chuyên bán các loại đặc sản Sóc Trăng: Bánh mè tại đây cũng được đánh giá cao về chất lượng và hương vị.

Bánh mè láo là món ngon bình dị nhưng đầy sức hút, mang hương vị quê hương đến gần hơn với mọi người.  Bạn có thể theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour hoặc cũng có thể tham khảo những nét độc đáo khác của du lịch Sóc Trăng cùng Timtour!