Mê mẩn với món bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn
![Đặc sản bánh xèo tôm nhảy quy nhơn](/files/images/AnGiNgon/banh-xeo-tom-nhay(3).jpg)
Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn là một món ăn nổi tiếng và không thể bỏ qua khi du lịch đến Quy Nhơn, Bình Định. Hãy cùng Timtour khám phá hương vị đặc biệt của món ăn này và điểm danh những quán bán bánh xèo tôm ngon nhất dành cho du khách.
Nét đặc biệt của bánh xèo tôm nhảy
Tên món ăn độc đáo
![Nét đặc biệt của món bánh xèo tôm nhảy](/files/images/AnGiNgon/banh-xeo-tom-nhay(1).jpg)
Tên món khơi gợi sự tò mò
Bánh xèo tôm nhảy là một món ăn đặc sản của Quy Nhơn với cái tên không thể nhầm lẫn với bất kỳ món bánh xèo nào khác "tôm nhảy". Cái tên này xuất phát từ hình ảnh những con tôm đất tươi sống, "nhảy tanh tách" trong chảo dầu nóng khi chế biến. Âm thanh vui tai cùng sự tươi ngon của tôm tạo nên trải nghiệm thú vị và khơi gợi sự tò mò cho thực khách.
Nguyên liệu tinh tế
Mặc dù Quy Nhơn nổi tiếng với nguồn tôm biển phong phú, nhưng món bánh xèo lại sử dụng loại tôm đất nhỏ. Tôm đất có màu đỏ đẹp mắt, thịt săn chắc và ngọt thanh, mang đến hương vị đặc trưng cho món ăn.
Để làm món bánh xèo ngon, người ta phải chọn những con tôm đất tươi sống, nhảy tanh tách. Sau khi được rửa sạch và tách bỏ phần râu, đuôi, tôm được tẩm ướp gia vị vừa ăn. Bột bánh xèo được pha theo công thức đặc biệt, tạo độ giòn rụm và vàng ươm khi chiên.
Để làm món bánh xèo ngon, người ta phải chọn những con tôm đất tươi sống, nhảy tanh tách. Sau khi được rửa sạch và tách bỏ phần râu, đuôi, tôm được tẩm ướp gia vị vừa ăn. Bột bánh xèo được pha theo công thức đặc biệt, tạo độ giòn rụm và vàng ươm khi chiên.
Hương vị cuốn hút
![Hương vị cuốn hút của món bánh xèo tôm nhảy](/files/images/AnGiNgon/banh-xeo-tom-nhay(2).jpg)
Bánh xèo với lớp vỏ vàng ươm và những con tôm tươi rói
Bánh xèo Quy Nhơn chinh phục thực khách bởi lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm, ôm trọn lấy những con tôm tươi rói trên chảo dầu nóng. Khi thưởng thức món ăn này kèm với rau sống tươi ngon, bánh tráng nướng giòn rụm và nước chấm chua ngọt, du khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của tôm hòa quyện cùng vị béo ngậy của trứng, vị bùi bùi của giá đỗ và vị cay nồng của ớt tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó cưỡng.
Top 3 quán bán bánh xèo ngon tại Bình Định
Quán Bà Năm: Quán nổi tiếng với món bánh xèo tôm nhảy, mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Đặc biệt, nước mắm bỏ xoài sống bằm tại quán này tạo điểm đặc sắc khác biệt.
- Địa chỉ: Phước Sơn, Tuy Phước, Bình Định
- Giờ mở cửa: 7:30 - 16:00
- Mức giá: 20.000 VNĐ đến 40.000 VNĐ
Quán Gia Vỹ: Quán nằm ở trung tâm thành phố, tiện lợi cho du khách. Bánh xèo tại đây được kết hợp với nước chấm đặc biệt, mang lại hương vị tuyệt vời và khó quên.
- Địa chỉ: 19 Diên Hồng, TP. Quy Nhơn, Bình Định
- Giờ mở cửa: 6:00 - 22:00
- Mức giá: 30.000 VNĐ - 40.000 VNĐ
![Địa chỉ ăn bánh xèo tôm nhảy ngon](/files/images/AnGiNgon/banh-xeo-tom-nhay(4).jpg)
Địa chỉ quán bán bánh xèo Bình Định ngon
Quán Ông Hùng: Quán ăn thu hút khách hàng bởi không gian hiện đại, sạch sẽ và lịch sự. Bên cạnh bánh xèo tôm, quán còn nổi tiếng với món bánh căn tôm và bánh căn mực, mang đến hương vị hấp dẫn và cuốn hút.
- Địa chỉ: 24 Diên Hồng, TP. Quy Nhơn, Bình Định
- Giờ mở cửa: 8:00 - 22:00
- Mức giá: 25.000 VNĐ - 50.000 VNĐ
Để có cơ hội thưởng thức món bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn cùng nhiều đặc sản khác, hãy tham khảo các tour du lịch Bình Định hấp dẫn tại Timtour
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Bình Định cùng Timtour!