Món gỏi cá chình hút khách nhất tại Bình Định
.jpg)
Gỏi cá chình là một món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến với Bình Định. Hãy cùng Timtour khám phá hương vị đặc biệt của món ăn níu chân du khách này.
Món ăn truyền thống gỏi cá chình
.jpg)
Gỏi cá chình là món ăn truyền thống lâu đời của Bình Định, mang đậm dấu ấn của vùng đất võ. Món ăn này không chỉ là thức quà dân dã trong đời sống thường nhật mà còn là biểu tượng cho sự sung túc, đủ đầy trong các dịp lễ Tết, cỗ bàn hay những buổi tiệc gia đình.
Gỏi là kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của thịt cá chình tươi sống, vị chua cay kích thích vị giác của gia vị và vị thanh mát của các loại rau sống. Thưởng thức gỏi cá Bình Định, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa các nguyên liệu, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Cách chế biến và thưởng thức
.jpg)
Để làm món gỏi ngon, người ta phải chọn cá tươi sống, nhúng vào nước sôi để loại bỏ bùn nhớt, sau đó bóc từng thớ thịt một cách khéo léo. Thịt cá được ngâm trong nước phèn chua, vắt chanh, trộn với nước mắm, đậu phộng rang, chuối chát, ớt, rau thơm... Tất cả được trộn đều tay để tạo nên hương vị hài hòa.
Gỏi cá thường được thưởng thức kèm với bánh tráng nướng và nước mắm gừng. Vị giòn tan của bánh tráng nướng, vị béo ngậy của thịt cá chình quyện cùng vị chua cay kích thích vị giác của ớt, vị thanh mát của rau sống và vị mặn nồng của nước mắm gừng tạo nên một bản giao hưởng ẩm thực đầy mê hoặc, khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Gợi ý quán bán gỏi cá Bình Định ngon
Để thưởng thức gỏi cá đúng điệu tại Bình Định, dưới đây là một số địa chỉ mua gói cá chình ngon:
Quán Hải sản Hải Sỹ:
- Địa chỉ: 35B Nguyễn Huệ, Phường Hải Cảng, TP. Quy Nhơn, Bình Định.
- Đánh giá: Đây là nhà hàng uy tín với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh hải sản. Quán luôn sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng.
Nhà hàng Cây Dừa Garden:
- Địa chỉ: 72 Võ Thị Yến, TP. Quy Nhơn, Bình Định.
- Đánh giá: Không gian của quán rộng rãi, thoáng mát, view đẹp hướng ra biển. Quán phục vụ đa dạng các món ăn đặc sản Bình Định, trong đó gỏi từ cá chình là món ăn được nhiều thực khách yêu thích.
.jpg)
Nếu bạn có dịp đến với Bình Định, hãy thử thưởng thức món gỏi cá chình để cảm nhận hương vị cuốn hút của món ăn đặc sản này nhé.
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Bình Định cùng Timtour!
Tour liên quan
Ngày khởi hành: 04/04 05/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: TP Hồ Chí Minh
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour cao cấp
Ngày khởi hành: 04/04 05/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hồ Chí Minh
Điểm đến: Sapa
Vùng miền: Miền Trung
Loại hình:
Quy Nhơn - Thành phố trung tâm của Tỉnh Bình Định với bờ biển dài, chạy quanh thành phố, được đánh giá là một trong những bãi biển đẹp nhất Miền Trung. Với thành Đồ Bàn - Kinh đô cũ của đất nước Champa vẫn còn đó những nét vết tích cổ kính, rêu phong. Tháp Đôi, cụm kiến trúc Tháp Chăm đặc sắc độc đáo bậc nhất Bình Định, nằm ẩn mình trong 1 thành phố năng động hiếu khách. Đến Quy Nhơn quý khách nhớ ghé viếng thăm Mộ của thi nhân Hàn Mặc Tử, một thi sĩ tài hoa mà bạc mệnh. Đến Quy Nhơn quý khách hãy 1 lần ghé qua quê hương của người Anh Hùng Áo Vải – Quang Trung Nguyễn Huệ.
Ngày khởi hành: 06/04 10/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Quy Nhơn
Vùng miền: Miền Trung
Loại hình: Tour ghép
Ngày khởi hành: Liên hệ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Phú Yên
Vùng miền: Miền Trung
Loại hình: Tour ghép
Ngày khởi hành: Liên hệ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Đảo Diệp Sơn
Vùng miền: Miền Trung
Loại hình: Tour ghép
Khách sạn Quy nhơn tiêu chuẩn 3*
Ngày khởi hành: Liên hệ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Quy Nhơn
Vùng miền: Miền Trung
Loại hình:
Ngày khởi hành: 04/04 05/04 ...
Điểm khởi hành: Quy Nhơn
Điểm đến: Phú Yên
Vùng miền: Miền Trung
Loại hình: Tour hàng ngày
Ngày khởi hành: 04/04 05/04 ...
Điểm khởi hành: Quy Nhơn
Điểm đến: Quy Nhơn
Vùng miền: Miền Trung
Loại hình: Tour hàng ngày
Bài viết liên quan
Checklist 12 món đặc sản ẩm thực Phú Quốc
Đến Phú Quốc bên cạnh việc du lịch, ghé thăm các địa điểm vui chơi nổi tiếng, các bạn cũng nhất định phải thử qua 10 món ngon đặc sản ẩm thực Phú Quốc này nhé.
Du lịch Phú Quý: Ăn gì - Ở đâu?
Hè này mình cùng đến Cù Lao Xanh - Tại sao không?
Món ăn ngon từ thủy sản Hồ Thác Bà tỉnh Yên Bái
Phở Hà Nội - tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ
Bánh mì Hà Nội - đặc trưng ẩm thực đường phố
Bún chả Hà Nội, thưởng thức hương vị đặc trưng nơi thủ đô
Năm món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến Pháp
Hải sản Quảng Ninh xứng danh món ngon phải thử
Sữa chua trân châu Hạ Long ăn ở đâu ngon?
.jpg)
Khâu nhục Tiên Yên - đặc sản nổi tiếng Quảng Ninh
Nem chua Thanh Hóa - Hương vị chua chua, cay cay khó quên
Chả tôm Thanh Hóa thơm ngon, ăn là ghiền
Top 4 quán hải sản ngon tại Thanh Hóa
(1).PNG)
Mì Quảng - Tinh hoa trong nền ẩm thực Quảng Nam
.png)
Bánh canh Hội An - Đặc sản Phố cổ ngon nức tiếng
copy.jpg)
Bánh mì Hội An - Đặc sản đường phố "ăn là mê"
.png)
Bún bò Huế – món ăn truyền thống đậm đà hương vị miền Trung
_50x50.png){kind=icon}
