Nộm da trâu đặc sản vùng Tây Bắc
Giới thiệu về nộm da trâu đặc sản
(1).PNG)
Nộm da trâu đặc sản là một món ăn truyền thống của người dân tộc Thái ở Mộc Châu, Sơn La. Món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc của vùng núi rừng Tây Bắc, nhưng qua bàn tay khéo léo của người dân tộc, Nộm da trâu đã trở thành một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, mang đậm hương vị núi rừng.
Cách làm món nộm da trâu
.PNG)
Để làm món nộm da trâu đặc sản, người dân tộc Thái phải trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ, cầu kỳ:
- Đầu tiên, da trâu phải được hơ trên lửa để loại bỏ lớp lông cứng và dày. Sau đó, lớp màu đen bên ngoài lông cũng được lọc bỏ để giữ lại màu vàng đẹp mắt cho món ăn.
- Tiếp theo, mang da trâu đi luộc chín và ngâm trong nước lạnh để làm mềm thịt trâu trước khi thái mỏng.
- Sau cùng, ngâm da trâu đã thái mỏng vào nước nóng và nước cốt chanh để có mùi thơm, độ mềm nhất định.
Hương vị thơm ngon của nộm da trâu
Nộm da trâu có hương vị đặc trưng, thơm ngon và thanh mát. Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được vị dai dai, giòn giòn của da trâu, vị chua chua ngọt ngọt của măng chua và vị thơm nồng của các loại rau thơm. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị đặc biệt, khó quên.
.png)
Nếu có dịp đến với Sơn La, bạn đừng quên thưởng thức món nộm da trâu đặc sản để cảm nhận trọn vẹn hương vị núi rừng Tây Bắc.
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của Du lịch Sơn La cùng Timtour!
Tour liên quan
Ngày khởi hành: 5N4Đ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Lào Cai
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình:
.jpg)
Ngày khởi hành: 2N1Đ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Sơn La
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour khám phá,Tour hàng ngày,Tour ghép
Ngày khởi hành: 2N1Đ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Mộc Châu
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour hàng ngày,Tour ghép
Ngày khởi hành: 2N1Đ
Điểm khởi hành: Sơn La
Điểm đến: Tà Xùa
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour cao cấp,Tour ghép
Ngày khởi hành: 3N2Đ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Mộc Châu
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour cao cấp
- Khám phá nét đẹp văn hóa của đồng bào dân tộc Thái, H'Mông...
- Khám phá Cao nguyên Mộc Châu quanh năm mát mẻ với vẻ đẹp quyến rũ nhẹ nhàng
- Chụp hình với đồi chè trái tim, một trong những đồi chè đẹp và cuốn hút nhất Việt Nam
- Khám phá Rừng thông bản Áng được ví như một Đà Lạt thu nhỏ giữa lòng Mộc Châu
- Thác Dải Yếm thơ mộng giữa thiên nhiên núi rừng
- Trải nghiệm và chụp hình Mộc Châu với các mùa hoa trái quanh năm
- Thưởng thức các món ẩm thực địa phương phong phú
Ngày khởi hành: 2N1Đ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Mộc Châu
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình:
Bài viết liên quan
Checklist 12 món đặc sản ẩm thực Phú Quốc
Đến Phú Quốc bên cạnh việc du lịch, ghé thăm các địa điểm vui chơi nổi tiếng, các bạn cũng nhất định phải thử qua 10 món ngon đặc sản ẩm thực Phú Quốc này nhé.
Du lịch Phú Quý: Ăn gì - Ở đâu?
Món ăn ngon từ thủy sản Hồ Thác Bà tỉnh Yên Bái
Phở Hà Nội - tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ
Bánh mì Hà Nội - đặc trưng ẩm thực đường phố
Bún chả Hà Nội, thưởng thức hương vị đặc trưng nơi thủ đô
Năm món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến Pháp
Hải sản Quảng Ninh xứng danh món ngon phải thử
Sữa chua trân châu Hạ Long ăn ở đâu ngon?
.jpg)
Khâu nhục Tiên Yên - đặc sản nổi tiếng Quảng Ninh
Nem chua Thanh Hóa - Hương vị chua chua, cay cay khó quên
Chả tôm Thanh Hóa thơm ngon, ăn là ghiền
Top 4 quán hải sản ngon tại Thanh Hóa
(1).PNG)
Mì Quảng - Tinh hoa trong nền ẩm thực Quảng Nam
.png)
Bánh canh Hội An - Đặc sản Phố cổ ngon nức tiếng
copy.jpg)
Bánh mì Hội An - Đặc sản đường phố "ăn là mê"
.png)
Bún bò Huế – món ăn truyền thống đậm đà hương vị miền Trung
copy.jpg)
Khám phá hương vị đặc trưng của Nem lụi Huế
_50x50.png){kind=icon}
