Thịt trâu gác bếp Sơn La - Đặc sản số một đãi khách quý
.jpg)
Không chỉ là một món ăn ngon, thịt trâu gác bếp Sơn La còn món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân, bạn bè. Hãy cùng Timtour khám phá nét độc đáo của món đặc sản này trong bài viết dưới đây!
Hương vị đặc trưng của thịt trâu gác bếp Sơn La
.jpg)
Để tạo nên miếng thịt trâu gác bếp Mộc Châu đúng điệu, người Thái sử dụng thịt từ những con trâu khỏe mạnh, được chăn thả tự nhiên trên sườn đồi. Thịt trâu ở đây chắc, ngọt và thơm bởi chúng chỉ ăn cỏ, lá rừng và uống nước suối.
Miếng thịt trâu gác bếp Mộc Châu chuẩn sẽ có màu nâu sậm bên ngoài, màu hồng bên trong, khô bên ngoài nhưng mềm mại trong. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, thơm và béo bùi của thịt quyện cùng vị cay nồng của ớt và hương vị đặc trưng của mắc khén.
Quy trình chế biến thịt trâu
.jpg)
Phần thịt được chọn để làm thịt trâu gác bếp là bắp, thăn, vai hoặc lưng. Sau khi được cắt thành mảng to, thịt được lọc thành các thớ hình chì, ướp với muối, ớt, nước lá rừng và mắc khén - loại gia vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc.
Thịt được treo lên gác bếp và hun khói trong thời gian 8 tháng đến 1 năm. Quá trình này giúp thịt chín và khô, đồng thời tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn.
Mua thịt trâu gác bếp ở đâu uy tín?
Cửa hàng Mộc Châu Food
- Địa chỉ tại số 27 Hoàng Quốc Việt, thị trấn Nông trường Mộc Châu
- Điện thoại: 0899.168.266
Thảo Nguyên Homestay
- Địa chỉ ở số 2 Rừng Thông Bản Áng, Đông Sang, Mộc Châu
- Điện thoại: 0369 721 686
Thịt trâu gác bếp Hoa Xuân
- Địa chỉ tại số 479, đường Chu Văn Thịnh, thành phố Sơn La.
- Điện thoại: 0344400092
Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua thịt trâu gác bếp tại các khu vực như tiểu khu 32, Chiềng Đi, khu vực ngã ba 73 hoặc Vườn Đào ở thị trấn Mộc Châu, Sơn La.
.jpg)
Ngày nay, thịt trâu gác bếp Sơn La không chỉ là món ăn của riêng người Thái mà còn được du khách từ khắp nơi yêu thích. Hãy thử một lần thưởng thức thịt trâu gác bếp Mộc Châu để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Tây Bắc!
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của Du lịch Sơn La cùng Timtour!
Tour liên quan
Tour du lịch vòng cung Tây Bắc sẽ đưa bạn ghé thăm những điểm tham quan nổi tiếng nhất: Hòa Bình - Mộc Châu - Điện Biên - Sapa. Cùng hòa mình vào thiên nhiên và núi rừng Tây Bắc với hành trình đầy thú vị này!
Ngày khởi hành: 09/04 16/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Lào Cai
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình:
.jpg)
Ngày khởi hành: 05/04 12/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Tà Xùa
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour ghép,Tour lễ 30/04
Đến với hành trình tour du lịch Mộc Châu 2 ngày 1 đêm để tận hưởng không khí trong lành và khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, một hành trình chữa lành thực sự.
Ngày khởi hành: 05/04 12/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Mộc Châu
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour ghép,Tour lễ 30/04
Khám phá vẻ đẹp Mộc Châu với tour Hà Nội - Mộc Châu - Cầu kính Bạch Long! Chiêm ngưỡng cầu kính dài nhất Việt Nam, ngắm nhìn thiên nhiên hùng vĩ của thảo nguyên xanh mướt, tận hưởng không khí trong lành. Khám phá những đồi chè xanh ngát, vườn hoa rực rỡ và trải nghiệm văn hóa địa phương. Tour 2N1Đ, khám phá Mộc Châu trọn vẹn
Ngày khởi hành: 05/04 12/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Sơn La
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour cao cấp,Tour ghép
Mời bạn khám phá vẻ đẹp hùng vĩ của thiên nhiên Tây Bắc với tour "Mộc Châu - Cầu Kính Bạch Long - Săn mây Tà Xùa". Chiêm ngưỡng cầu kính Bạch Long kỳ vĩ, "săn" những biển mây tuyệt đẹp tại Tà Xùa, đắm mình trong khung cảnh thiên nhiên thơ mộng của Mộc Châu. Tour 2N1Đ, trải nghiệm trekking, ngắm cảnh và khám phá văn hóa địa phương.
Ngày khởi hành: 05/04 12/04 ...
Điểm khởi hành: Sơn La
Điểm đến: Tà Xùa
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour cao cấp,Tour ghép
Timtour mang đến cho bạn chương trình du lịch Mai Châu Mộc Châu 3 ngày 2 đêm sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho du khách miền Bắc mà chưa biết đi đấu chơi.Mai Châu và Mộc Châu là 2 điểm đến yêu thích của những người yêu du lịch, thiên nhiên và khám phá
Ngày khởi hành: 04/04 05/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Mộc Châu
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour cao cấp
- Khám phá nét đẹp văn hóa của đồng bào dân tộc Thái, H'Mông...
- Khám phá Cao nguyên Mộc Châu quanh năm mát mẻ với vẻ đẹp quyến rũ nhẹ nhàng
- Chụp hình với đồi chè trái tim, một trong những đồi chè đẹp và cuốn hút nhất Việt Nam
- Khám phá Rừng thông bản Áng được ví như một Đà Lạt thu nhỏ giữa lòng Mộc Châu
- Thác Dải Yếm thơ mộng giữa thiên nhiên núi rừng
- Trải nghiệm và chụp hình Mộc Châu với các mùa hoa trái quanh năm
- Thưởng thức các món ẩm thực địa phương phong phú
Ngày khởi hành: 04/04 05/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Mộc Châu
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình:
Bài viết liên quan
Đặc sản cá sấy hồ Thác Bà của HTX Hiền Vinh
Đặc sản Bưởi Đoan Hùng hương vị không thể nào quên khi về miền Đất Tổ
Đặc sản cốm Hà Nội - thức quà thanh nhã của thủ đô
.jpg)
Du lịch Hà Nội mua trà sen làm thức quà tinh tế
Ô mai Hàng Đường - đặc sản nên mua làm quà tại thủ đô
.jpg)
Địa chỉ mua Chả Mực ngon ở Hạ Long làm quà biếu
.jpg)
Địa chỉ mua Mực Khô uy tín ở Quảng Ninh cho du khách
.jpg)
Địa chỉ mua Nem Chua ngon nhất Quảng Yên
Trung tâm thương mại KaDeWe điểm mua sắm khi đến Berlin Đức
Cafe Hà Nội món quà không thể thiếu khi du lịch Thủ Đô
Nem chua Thanh Hóa – Quà quê giản dị mà hấp dẫn
Thưởng thức bánh gai Tứ Trụ, đặc sản xứ Thanh
Chè lam Phủ Quảng - Món quà quê hương Thanh Hóa
copy.jpg)
Kẹo mè xửng Huế - biểu tượng văn hóa ẩm thực đất Cố Đô
.PNG)
Trà cung đình Huế: Tinh hoa trà Việt Nam từ thời kỳ triều Nguyễn
.PNG)
Dầu tràm Huế: nguồn dưỡng chất thiên nhiên cho sức khỏe và sắc đẹp.
.PNG)
Bánh tổ Quảng Nam - Hương vị truyền thống "gây thương nhớ"
.PNG)
Bánh dừa nướng - Đặc sản làm quà ngon "hết ý" của tỉnh Quảng Nam
.PNG)
Bánh ít lá gai - Món ăn mang hương vị mộc mạc, đậm chất quê
_50x50.png){kind=icon}
