Thắng dền Đồng Văn - Món ăn ấm lòng du khách
Món ngon thắng dền tại Đồng Văn
Hà Giang không chỉ nổi tiếng với những cung đường hùng vĩ, những cao nguyên đá tai mèo mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực độc đáo. Một trong những món ăn đặc trưng của mảnh đất này là thắng dền Đồng Văn, món quà bình dị nhưng đầy tinh tế của người dân nơi đây.
Nguyên liệu của món thắng dền Đồng Văn
Thắng dền được làm từ những nguyên liệu đơn giản
Thắng dền được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản và quen thuộc như bột gạo nếp, đỗ xanh, đường, gừng và nước cốt dừa. Bột nếp được nhào thành những viên nhỏ, sau đó luộc chín trong nước sôi. Nước dùng được nấu từ đường, gừng và nước cốt dừa, tạo ra một hương vị ngọt thanh. Khi ăn, bạn có thể múc viên thắng dền vào bát nước dùng, cùng thêm một ít vừng rang hoặc lạc rang để tăng thêm hương vị
Hương vị cuốn hút của thắng dền
Hương vị đặc biệt của thắng dền
Điều làm nên sự khác biệt của thắng dền chính là sự kết hợp hài hòa giữa vị dẻo thơm của nếp, vị ngọt thanh của đường, vị béo ngậy của dừa và vị cay nồng của gừng. Khi cắn vào viên thắng dền mềm mại, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh trên đầu lưỡi và cảm giác ấm áp lan tỏa trong cơ thể, giúp xua tan cái lạnh của vùng cao nguyên đá.
Thưởng thức thắng dền ở đâu ngon?
Bạn có thể tìm thấy thắng dền ở nhiều địa điểm khác nhau tại Hà Giang như:
Phố cổ Đồng Văn:
- Bạn có thể vừa đi dạo quanh phố cổ, vừa thưởng thức món ăn thắng dền nóng hổi, hấp dẫn.
- Giá cả ở đây cũng khá bình dân, chỉ từ 5.000 - 10.000 đồng một bát.
Thắng dền Oanh Thành:
- Nằm ở địa chỉ 50 Nguyễn Viết Xuân, Phường Trần Phú, Hà Giang.
- Quán cũng có nhiều loại topping khác nhau để bạn lựa chọn như: vừng rang, dừa bào, lạc rang,...
- Giá cả ở đây dao động từ 10.000 - 15.000 đồng một bát.
Thắng dền Ngũ Sắc:
- Địa chỉ tại 282 Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Trãi, Hà Giang.
- Quán nổi tiếng với món thắng dền ngũ sắc độc đáo với 5 màu sắc khác nhau: xanh, đỏ, vàng, tím, trắng.
- Giá cả ở đây cũng tương tự như các quán khác, từ 10.000 - 15.000 đồng một bát.
Thắng dền là món ăn khiến du khách say mê
Thắng dền Đồng Văn không chỉ là một món ăn vặt mà còn là một nét văn hóa đặc trưng của người dân Hà Giang, là món ngon bạn không thể bỏ lỡ khi du lịch đến thành phố này.
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Hà Giang cùng Timtour!