Lạp xưởng Hà Giang - Món ngon đặc sản níu chân du khách

Lạp xưởng - món đặc sản không thể không nhắc đến tại Hà Giang

Lạp xưởng Hà Giang là một món ăn đặc sản với hương vị đậm đà, thơm ngon và được đông đảo mọi người ưa thích. Lạp xưởng cũng là món quà ý nghĩa mà du khách có thể dành tặng cho người thân và bạn bè.
 

Điểm đặc biệt của lạp xưởng Hà Giang


Lạp xưởng được chế biến một cách tỉ mỉ, công phu

Lạp xưởng gác bếp là một trong những món đặc sản Hà Giang được xếp đầu danh sách quà biếu. Được chế biến từ thịt lợn mán cùng quy trình công phu và điêu luyện.

- Nguyên liệu: Làm từ thịt lợn mán tươi ngon, được chăn thả tự nhiên trên núi cao. Thịt lợn mán có độ dai, ngọt và thơm ngon đặc trưng, tạo nên hương vị khác biệt cho lạp xưởng.
- Gia vị: Được tẩm ướp với các gia vị truyền thống như muối, tiêu, đường, ớt, thảo quả, mắc khén,... tạo nên hương vị đậm đà và cay nồng đặc trưng của vùng núi Đông Bắc.
- Cách chế biến: Lạp xưởng được nhồi vào lòng non, treo gác bếp để hun khói bằng củi. Khói bếp từ củi và lá dong tạo nên mùi thơm nồng nàn, quyện vào từng thớ thịt, mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn.
 

Thưởng thức lạp xưởng chuẩn vị


Thưởng thức hương vị thơm ngon tuyệt vời của lạp xưởng

Lạp xưởng gác bếp có vị ngọt đậm đà của thịt, vị cay nồng của ớt và mắc khén, cùng với mùi thơm đặc trưng của khói bếp. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dai giòn, vị béo ngậy của thịt mỡ và vị ngọt thơm của thịt nạc. Lạp xưởng gác bếp có thể được chiên, nướng hoặc hấp, ăn kèm cùng cơm trắng, xôi nếp, bánh chưng hoặc làm nguyên liệu cho các món ăn khác như bún, phở, miến,...
 

Địa điểm mua lạp xưởng

 
Chợ Mèo Vạc, thuộc huyện Mèo Vạc, là nơi bạn có thể tìm mua lạp xưởng gác bếp chất lượng với mức giá dao động từ 180.000 đến 250.000 đồng/kg.

Ngoài ra bạn có thể ghé chợ phiên Yên Minh, chợ phiên Hoàng Sù Phì, chợ Xí Mần, chợ phiên Quản Bạ để tìm mua lạp xưởng Hà Giang và nhiều đặc sản Hà Giang khác với chất lượng tốt và giá hợp lý.

Địa điểm mua lạp xưởng được đánh giá là chất lượng

Vừa rồi, Timtour đã bật mí cho bạn các thông tin về món đặc sản lạp xưởng Hà Giang. Hy vọng bạn sẽ tìm mua được lạp xưởng chất lượng để làm quà cho người thân, bạn bè sau chuyến du lịch ý nghĩa.

​Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Hà Giang cùng Timtour!

Tour liên quan

Bài viết liên quan

img

Khám phá hương vị ngon tuyệt của bánh cuốn Hà Giang

Cùng Timtour khám phá lý do tại sao bánh cuốn Hà Giang lại được nhiều khách du lịch yêu thích và điểm danh những quán bánh cuốn ngon nhất tại Hà Giang nhé!
img

Thắng dền Đồng Văn - Món ăn ấm lòng du khách

Cùng Timtour tìm hiểu về thắng dền Đồng Văn - Món quà bình dị nhưng đầy tinh tế của người dân Hà Giang.
img

Mê mẩn với hương vị say đắm của rượu ngô Hà Giang

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về rượu ngô Hà Giang, hãy đọc ngay bài viết dưới đây của Timtour để có thông tin chi tiết.
img

Khám phá cao nguyên đá Đồng Văn - Mảnh đất địa đầu Tổ quốc

Cùng Timtour khám phá Cao nguyên đá Đồng Văn ngay để không bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm những điều tuyệt vời tại điểm đến hấp dẫn này!
img

Khám phá sông Nho Quế thơ mộng giữa núi rừng Tây Bắc

Cùng Timtour khám phá sông Nho Quế thơ mộng - Bức tranh thủy mặc đầy mê hoặc, níu giữ trái tim của bất kỳ ai đặt chân đến.
img

Chinh phục đèo Mã Pí Lèng - Cung đường uốn lượn giữa mây trời Tây Bắc

Hành trình chinh phục Mã Pí Lèng không chỉ là vượt qua những khúc cua hiểm trở mà còn là cơ hội để khám phá những tuyệt tác thiên nhiên của Hà Giang.
img

Món quà đặc sản từ Hà Giang - Bánh tam giác mạch

Cùng Timtour khám phá về món bánh tam giác mạch đặc biệt đã chinh phục trái tim của biết bao thực khách yêu mến ẩm thực Hà Giang
img

Đặc sản cơm lam Bắc Mê tại cao nguyên đá Hà Giang

Cơm lam Bắc Mê là một món quà ý nghĩa mà bạn không nên bỏ qua khi đến với Hà Giang. Trong bài viết này, Timtour sẽ cùng bạn tìm hiểu về món ăn giản dị này nhé!