Lạp xưởng Hà Giang - Món ngon đặc sản níu chân du khách
.jpg)
Lạp xưởng - món đặc sản không thể không nhắc đến tại Hà Giang
Lạp xưởng Hà Giang là một món ăn đặc sản với hương vị đậm đà, thơm ngon và được đông đảo mọi người ưa thích. Lạp xưởng cũng là món quà ý nghĩa mà du khách có thể dành tặng cho người thân và bạn bè.
Điểm đặc biệt của lạp xưởng Hà Giang
.jpg)
Lạp xưởng được chế biến một cách tỉ mỉ, công phu
Lạp xưởng gác bếp là một trong những món đặc sản Hà Giang được xếp đầu danh sách quà biếu. Được chế biến từ thịt lợn mán cùng quy trình công phu và điêu luyện.
- Nguyên liệu: Làm từ thịt lợn mán tươi ngon, được chăn thả tự nhiên trên núi cao. Thịt lợn mán có độ dai, ngọt và thơm ngon đặc trưng, tạo nên hương vị khác biệt cho lạp xưởng.
- Gia vị: Được tẩm ướp với các gia vị truyền thống như muối, tiêu, đường, ớt, thảo quả, mắc khén,... tạo nên hương vị đậm đà và cay nồng đặc trưng của vùng núi Đông Bắc.
- Cách chế biến: Lạp xưởng được nhồi vào lòng non, treo gác bếp để hun khói bằng củi. Khói bếp từ củi và lá dong tạo nên mùi thơm nồng nàn, quyện vào từng thớ thịt, mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Thưởng thức lạp xưởng chuẩn vị
.jpg)
Thưởng thức hương vị thơm ngon tuyệt vời của lạp xưởng
Lạp xưởng gác bếp có vị ngọt đậm đà của thịt, vị cay nồng của ớt và mắc khén, cùng với mùi thơm đặc trưng của khói bếp. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dai giòn, vị béo ngậy của thịt mỡ và vị ngọt thơm của thịt nạc. Lạp xưởng gác bếp có thể được chiên, nướng hoặc hấp, ăn kèm cùng cơm trắng, xôi nếp, bánh chưng hoặc làm nguyên liệu cho các món ăn khác như bún, phở, miến,...
Địa điểm mua lạp xưởng
Chợ Mèo Vạc, thuộc huyện Mèo Vạc, là nơi bạn có thể tìm mua lạp xưởng gác bếp chất lượng với mức giá dao động từ 180.000 đến 250.000 đồng/kg.
Ngoài ra bạn có thể ghé chợ phiên Yên Minh, chợ phiên Hoàng Sù Phì, chợ Xí Mần, chợ phiên Quản Bạ để tìm mua lạp xưởng Hà Giang và nhiều đặc sản Hà Giang khác với chất lượng tốt và giá hợp lý.
.jpg)
Ngoài ra bạn có thể ghé chợ phiên Yên Minh, chợ phiên Hoàng Sù Phì, chợ Xí Mần, chợ phiên Quản Bạ để tìm mua lạp xưởng Hà Giang và nhiều đặc sản Hà Giang khác với chất lượng tốt và giá hợp lý.
.jpg)
Địa điểm mua lạp xưởng được đánh giá là chất lượng
Vừa rồi, Timtour đã bật mí cho bạn các thông tin về món đặc sản lạp xưởng Hà Giang. Hy vọng bạn sẽ tìm mua được lạp xưởng chất lượng để làm quà cho người thân, bạn bè sau chuyến du lịch ý nghĩa.
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Hà Giang cùng Timtour!