Bánh Poffertjes: Đặc sản Hà Lan du khách nên thử một lần

Bạn đã từng nghe đến món bánh poffertjes chưa? Đây là một đặc sản nổi tiếng của đất nước Hà Lan xinh đẹp, với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Nếu có dịp đặt chân đến xứ sở hoa tulip, đừng quên thưởng thức món bánh này nhé!

Poffertjes là gì?

Poffertjes là những chiếc bánh nhỏ, tròn, xốp mềm được làm từ bột kiều mạch, trứng, sữa và men. Bánh có hình dáng giống như những chiếc bánh rán mini, nhưng có hương vị đặc trưng hơn.

Thành phần chính của bánh là bột kiều mạch, một loại bột giàu chất dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon đặc biệt.

Bánh poffertjes đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Hà Lan. Món bánh này thường được thưởng thức trong các lễ hội, sự kiện đặc biệt hoặc đơn giản là một món ăn vặt vào những ngày cuối tuần.

Hương vị và cách thưởng thức món bánh truyền thống Hà Lan 

Bánh poffertjes có vị ngọt nhẹ, kết hợp với hương thơm của bơ và đường bột. Bánh thường được ăn nóng, rắc thêm đường bột và bơ để tăng thêm hương vị. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức bánh poffertjes với các loại topping khác như mứt, kem hoặc sốt chocolate.

Kinh nghiệm cho du khách

Đến đâu để thưởng thức món bánh poffertjes?

Bạn có thể tìm thấy bánh poffertjes ở hầu hết các chợ truyền thống, quán cà phê và nhà hàng ở Hà Lan. Một số địa điểm nổi tiếng để thưởng thức bánh poffertjes bao gồm: 

• Amsterdam:

  • Albert Cuyp Market: Chợ nổi tiếng với các quầy hàng bán poffertjes tươi ngon.

  • Vondelpark: Các quán cà phê xung quanh công viên thường phục vụ poffertjes vào cuối tuần.

  • Jordaan: Khu phố cổ với nhiều quán cà phê nhỏ xinh bán poffertjes theo phong cách truyền thống.

• Rotterdam:

  • Markthal: Trung tâm ẩm thực hiện đại với nhiều gian hàng bán poffertjes đa dạng.

  • Blaak: Khu vực trung tâm thành phố với nhiều quán cà phê và nhà hàng phục vụ poffertjes.

• The Hague:

  • Markt: Chợ truyền thống với không khí sôi động và nhiều quầy bán poffertjes.

  • Noordeinde: Khu phố hoàng gia với các quán cà phê sang trọng phục vụ poffertjes cao cấp.

• Utrecht:

• Oudegracht: Con kênh nổi tiếng với nhiều quán cà phê và nhà hàng có bán poffertjes.

• MartiniPlaza: Trung tâm mua sắm và ẩm thực với nhiều lựa chọn poffertjes đa dạng.

Mùa nào thích hợp để thưởng thức?

Bánh poffertjes có thể thưởng thức quanh năm, tuy nhiên, mùa hè là mùa lý tưởng nhất để thưởng thức món bánh này.

Bánh poffertjes là một món ăn đặc trưng của Hà Lan mà bạn không nên bỏ lỡ khi có dịp đến thăm đất nước này. Với hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản, bánh poffertjes chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. 

Nếu bạn đang có dự định đi du lịch Hà Lan hoặc du lịch châu Âu, đừng ngần ngại liên hệ ngay tới Timtour để nhận được chương trình chi tiết và báo giá tốt nhất. Bạn cũng có thể tham khảo các tin tức du lịch hấp dẫn khác trên trang fanpage chính thức của chúng tôi.