Gỏi cá Biên Hòa - Món ngon níu chân du khách

Đến với Biên Hòa, du khách không chỉ ấn tượng với những địa danh nổi tiếng như Văn miếu Trấn Biên, Bửu Long cổ tự mà còn say mê bởi nền ẩm thực phong phú, đặc biệt là món gỏi cá độc đáo. Món ăn dân dã này tuy đơn giản nhưng lại có sức hấp dẫn khó cưỡng, khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Gỏi cá Biên Hòa có gì đặc biệt?

Gỏi cá Biên Hòa là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của cá, chua cay của nước mắm pha, béo ngậy của đậu phộng cùng với sự thanh mát các loại rau thơm tạo nên hương vị rất đặc trưng. Cá được sử dụng để làm gỏi thường là cá lóc - loại cá ít xương và chắc thịt. Cá được lóc da, lọc xương, thái lát mỏng rồi ướp với các gia vị như muối, tiêu, đường, chanh, ớt, tỏi, hành tím,...

Gỏi cá từ lâu đã trở thành một món ăn đặc sản nổi tiếng, níu chân du khách mỗi khi đến với thành phố Biên Hòa, Đồng Nai. Món ăn dân dã này tuy đơn giản nhưng lại có sức hấp dẫn khó cưỡng bởi hương vị độc đáo và cách thưởng thức đặc biệt.

Cách thưởng thức gỏi cá đúng điệu

Gỏi cá thường được ăn kèm với các loại rau thơm như đinh lăng, húng quế, ngò gai, tía tô, diếp cá,...

Để thưởng thức được trọn vẹn hương vị thơm ngon của gỏi cá Biên Hòa, đầu tiên bạn cần xếp gọn tất cả các loại rau vào lòng chén. Sau đó, dùng đũa gắp miếng cá nhúng vào nước sốt rồi cuốn chặt lại bằng rau.

Vị ngọt thanh của cá quyện cùng vị cay nồng của ớt, đậm đà của nước sốt sẽ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.

Top 3 địa điểm ăn gỏi cá ngon chuẩn vị ở Biên Hòa

1. Quán gỏi cá Tân Mai

Tân Mai là một trong những quán gỏi cá nổi tiếng nhất ở Biên Hòa và đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc phục vụ món đặc sản này.

Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát với cách bày trí đơn giản, mộc mạc tạo cảm giác gần gũi, thoải mái cho thực khách. Quán Gỏi Cá Tân Mai là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức món gỏi cá ngon đúng điệu.

• Địa chỉ: Số 20 Võ Thị Sáu, Thống Nhất, TP Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai.

2. Quán Kim Yến

Quán Kim Yến cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức món gỏi cá ngon tại Biên Hòa. Nơi đây nhận được nhiều đánh giá tích cực về hương vị tuyệt hảo với độ tươi ngon của cá, nước chấm đậm đà và sự khéo léo trong việc chuẩn bị các nguyên liệu. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, phục vụ chu đáo và giá cả rất hợp lý.

• Địa chỉ: Số 180 Khu phố 6, Huỳnh Văn Hớn, Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai.

3. Quán gỏi cá Trung

Gỏi cá Trung cũng là một trong những địa điểm không thể bỏ lỡ khi muốn thưởng thức gỏi cá ngon đúng điệu ở Biên Hòa. Quán đảm bảo mang đến cho thực khách những trải nghiệm tuyệt vời nhất về hương vị món ăn cũng như là không gian quán và cách phục vụ. Gỏi cá tại đây chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng.

• Địa chỉ: 36/4 Huỳnh Văn Hớn, KP6, Phường Tân Mai, TP. Biên Hoà, Tỉnh Đồng Nai.

Gỏi cá là món ăn dân dã, đậm đà hương vị của quê hương. Nếu bạn có dịp đến với Biên Hòa, Đồng Nai, hãy thử thưởng thức món ăn đặc sản này để cảm nhận trọn vẹn nét đẹp ẩm thực của vùng đất này nhé! Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour. Hoặc bạn có thể khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Đồng Nai cùng Timtour!