Món gỏi cá chình hút khách nhất tại Bình Định

Đặc sản gỏi cá chình bình định

Gỏi cá chình là một món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến với Bình Định. Hãy cùng Timtour khám phá hương vị đặc biệt của món ăn níu chân du khách này.
 

Món ăn truyền thống gỏi cá chình

 
Gỏi cá chình món ăn truyền thống người bình định
Món ăn truyền thống gỏi Bình Định

Gỏi cá chình là món ăn truyền thống lâu đời của Bình Định, mang đậm dấu ấn của vùng đất võ. Món ăn này không chỉ là thức quà dân dã trong đời sống thường nhật mà còn là biểu tượng cho sự sung túc, đủ đầy trong các dịp lễ Tết, cỗ bàn hay những buổi tiệc gia đình. 

Gỏi là kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của thịt cá chình tươi sống, vị chua cay kích thích vị giác của gia vị và vị thanh mát của các loại rau sống. Thưởng thức gỏi cá Bình Định, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa các nguyên liệu, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
 

Cách chế biến và thưởng thức

 
Cách chế biến gỏi cá chình
Thưởng món gỏi cá đúng điệu

Để làm món gỏi ngon, người ta phải chọn cá tươi sống, nhúng vào nước sôi để loại bỏ bùn nhớt, sau đó bóc từng thớ thịt một cách khéo léo. Thịt cá được ngâm trong nước phèn chua, vắt chanh, trộn với nước mắm, đậu phộng rang, chuối chát, ớt, rau thơm... Tất cả được trộn đều tay để tạo nên hương vị hài hòa. 

Gỏi cá thường được thưởng thức kèm với bánh tráng nướng và nước mắm gừng. Vị giòn tan của bánh tráng nướng, vị béo ngậy của thịt cá chình quyện cùng vị chua cay kích thích vị giác của ớt, vị thanh mát của rau sống và vị mặn nồng của nước mắm gừng tạo nên một bản giao hưởng ẩm thực đầy mê hoặc, khiến thực khách nhớ mãi không quên.
 

Gợi ý quán bán gỏi cá Bình Định ngon


Để thưởng thức gỏi cá đúng điệu tại Bình Định, dưới đây là một số địa chỉ mua gói cá chình ngon:

Quán Hải sản Hải Sỹ: 
  - Địa chỉ: 35B Nguyễn Huệ, Phường Hải Cảng, TP. Quy Nhơn, Bình Định.
  - Đánh giá: Đây là nhà hàng uy tín với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh hải sản. Quán luôn sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng. 

Nhà hàng Cây Dừa Garden: 
  - Địa chỉ: 72 Võ Thị Yến, TP. Quy Nhơn, Bình Định.
  - Đánh giá: Không gian của quán rộng rãi, thoáng mát, view đẹp hướng ra biển. Quán phục vụ đa dạng các món ăn đặc sản Bình Định, trong đó gỏi từ cá chình là món ăn được nhiều thực khách yêu thích.

Địa chỉ thưởng thức gỏi cá chình ngon
Gợi ý quán bán gỏi cá ngon tại Bình Định

Nếu bạn có dịp đến với Bình Định, hãy thử thưởng thức món gỏi cá chình để cảm nhận hương vị cuốn hút của món ăn đặc sản này nhé.

Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Bình Định cùng Timtour!

Tour liên quan

Bài viết liên quan

img

Hè này mình cùng đến Cù Lao Xanh - Tại sao không?

Cù Lao Xanh - hòn đảo ngọc nơi phố biển Quy Nhơn với vô vàn góc độc đáo chờ đợi chúng ta khám phá. Hè này cùng vi vu đến Cù Lao Xanh với IVN bạn nhé!
img

Thưởng thức món ngon dân dã tré Bình Định

Mời bạn đồng hành cùng Timtour để tìm hiểu sâu hơn về món tré Bình Định - một trong những đặc sản địa phương nổi tiếng
img

Mê mẩn với món bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn

Hãy cùng Timtour khám phá hương vị đặc biệt của món bánh xèo tôm nhảy và điểm danh những quán bán món ăn này ngon nhất dành cho du khách. 
img

Thành phố biển Quy Nhơn - Thiên đường biển đảo miền Trung

Cùng Timtour tìm hiểu về thành phố biển Quy Nhơn, nơi đây hứa hẹn sẽ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu biển và tìm kiếm sự bình yên.
img

Vẻ đẹp hoang sơ nhưng quyến rũ của của Eo Gió Quy Nhơn

Cùng Timtour khám phá khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ của Eo Gió Quy Nhơn và cảm nhận những trải nghiệm tuyệt vời mà nơi đây mang lại.
img

Đảo Cù Lao Xanh - Hòn ngọc xanh Quy Nhơn

Cùng Timtour khám phá vẻ đẹp nguyên sơ, yên bình tại đảo Cù Lao Xanh - viên ngọc quý giữa biển khơi với những bãi cát trắng mịn và làn nước trong xanh.
img

Thưởng thức chả cá Quy Nhơn - Đặc sản không thể bỏ qua

Du khách sẽ có cơ hội thưởng thức chả cá Quy Nhơn, một trong những đặc sản nổi tiếng nơi đây. Cùng Timtour tìm hiểu về món ăn đặc sắc này nhé! 
img

Bánh ít lá gai - Đặc sản nổi tiếng Bình Định

Cùng Timtour tìm hiểu về bánh ít lá gai - Món bánh giản dị này mang hương vị đặc trưng, gắn liền với đời sống người dân Bình Định.
img

Bánh hồng Tam Quan - Đặc sản thơm ngon, làm quà hết ý

Nhắc đến đặc sản vùng đất võ Bình Định, không thể bỏ qua món bánh hồng Tam Quan dân dã nhưng đầy sức hút. Bánh là món quà quê bình dị mà ai cũng thích.
img

Kinh nghiệm du lịch Phú Yên Quy Nhơn trọn bộ mới nhất

Trọn bộ kinh nghiệm du lịch Phú Yên Quy Nhơn từ thời điểm, di chuyển, nơi ở, địa điểm check-in và ẩm thực. Tour trọn gói liên hệ TimTour 1900.0039.
img

Du lịch Phú Yên Quy Nhơn hết bao nhiêu tiền?

Chi phí du lịch Phú Yên Quy Nhơn hết bao nhiêu tiền? Bảng giá vé, khách sạn, ăn uống cập nhật mới nhất. Lên kế hoạch dễ dàng cùng Timtour!
img

Cập nhật giá tour du lịch Phú Yên Quy Nhơn mới nhất

Xem giá tour du lịch Phú Yên Quy Nhơn mới nhất. Tìm hiểu chi phí và dịch vụ tour trọn gói, bí quyết săn tour giá tốt để có chuyến đi ưng ý.