Món lạ Nậm Pịa đặc sản của người Thái




Món lạ Nậm Pịa là một món ăn đặc trưng của dân tộc Thái, với vẻ ngoài đặc biệt đã gây ấn tượng cho nhiều du khách. Cùng Timtour khám phá sự đặc biệt của món ăn này qua bài viết dưới đây nhé!
 

Món lạ Nậm Pịa được làm từ gì?


Nậm Pịa được làm từ gì?

Các nguyên liệu chính của món lạ Nậm Pịa bao gồm các bộ phận nội tạng của các loài động vật ăn cỏ như tim, gan, mất, phổi... và đặc biệt là "pịa". Pịa là chất lỏng nhầy nhớt bên trong ruột chưa phát triển của các loài động vật ăn cỏ, cụ thể là thức ăn chưa tiêu hóa và chất lỏng tiêu hóa. Món ăn được nêm nếm với các gia vị như hột mắc khén, sả, ớt và tỏi tía để tạo ra hương thơm đặc trưng của món ăn độc đáo này.
Pịa được lựa chọn từ những con ngựa, bò và dê khỏe mạnh. Sau đó, phần ruột chưa phát triển này được cắt thành từng khúc, trộn với gia vị và băm nhỏ trước khi nấu.
 

Du khách có nên thử Nậm Pịa không?


Du khách có nên thưởng thức Nậm Pịa không?

Khách du lịch Sơn La đều đánh giá cao món lạ Nậm Pịa. Món ăn này có vẻ ngoài hơi lạ và mùi vị cũng khá đặc trưng, khiến nhiều người lần đầu nghe qua e ngại. Tuy nhiên, khi đã thử qua, nhiều người cho biết món ăn này không đáng sợ như họ nghĩ và thậm chí còn rất ngon.

Vị đắng ban đầu của Nậm Pịa này sẽ dần được thay thế bằng vị ngọt và béo ngậy. Càng nhai càng cảm nhận được hương thơm đặc trưng thay thế cho mùi khó chịu ban đầu. Ở một số nơi, Nậm Pịa đã được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của mọi người, ngon hơn và dễ ăn hơn. Tuy nhiên, Timtour vẫn khuyến khích bạn nên thử món ăn này theo phương pháp chế biến truyền thống để cảm nhận hương vị gốc của Nậm Pịa.
 

Món lạ Nậm Pịa là "mồi nhậu" hấp dẫn


Nậm Pịa là món ăn kèm hấp dẫn với rượu

Nậm Pịa là món ăn tuyệt vời để ăn kèm với rượu. Vị ngọt béo của pịa và vị cay nồng của rượu hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị khó quên. Chỉ cần một bát nậm pịa và một chén rượu nếp, bạn có thể ngồi lai rai cả đêm mà không thấy chán.

Cảm giác say xỉn sau khi uống rượu là điều không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, nếu bạn ăn kèm với Nậm Pịa, bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn. Món ăn này có tác dụng tiêu hóa tốt, giảm cảm giác mệt mỏi do rượu gây ra. Ngoài ra, Nậm Pịa còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể.

Đừng để nguyên liệu của món ăn này đánh lừa bạn, hãy thử một lần để cảm nhận trọn vẹn hương vị ngon, đậm đà của món lạ Nậm Pịa. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Sơn La, hãy liên hệ với Timtour để được tư vấn và hỗ trợ. 

Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của Du lịch Sơn La cùng Timtour!

Tour liên quan

Bài viết liên quan

img

Nộm da trâu đặc sản vùng Tây Bắc

Cùng Timtour tìm hiểu về món ăn nộm da trâu đặc sản nổi tiếng vùng núi Tây Bắc, được nhiều du khách yêu thích trong bài viết này.
img

Thưởng thức hương vị hấp dẫn khó quên của Vịt Chiềng Mai

Bạn đang muốn tìm hiểu về đặc sản Sơn La? Timtour sẽ gợi ý cho bạn món thịt vịt Chiềng Mai, một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng.
img

Nhà tù Sơn La - Nơi ghi dấu tinh thần của dân tộc

Cùng Timtour khám phá về nhà tù Sơn La, nơi đã từng giam giữ các cán bộ, chiến sỹ trong thời gian kháng chiến chống Pháp.
img

Săn mây Tà Xùa - Chinh phục "nóc nhà" Sơn La

Hãy cùng Timtour khám phá về săn mây Tà Xùa - một điểm đến nổi danh với khả năng săn mây tuyệt vời tại miền Bắc.
img

Thịt trâu gác bếp Sơn La - Đặc sản số một đãi khách quý

Thịt trâu gác bếp Sơn La là đặc sản truyền thống, hương vị đậm đà, thơm ngon, được chế biến từ thịt trâu chất lượng, phương pháp gác bếp độc đáo.
img

Khám phá vẻ đẹp mộng mơ của Cao nguyên Mộc Châu

Cao nguyên Mộc Châu nổi tiếng là điểm du lịch hấp dẫn, cùng Timtour tìm hiểu về Mộc Châu và những địa điểm du lịch thú vị tại đây nhé!
img

Thịt muối chua Sơn La - Món quà ý nghĩa từ Tây Bắc

Cùng Timtour khám phá hương vị đặc biệt của thịt muối chua Sơn La và địa chỉ uy tín để mua tặng người thân, bạn bè sau chuyến du lịch
img

Táo mèo Sơn La - Món quà sức khỏe mà thiên nhiên ban tặng

Táo mèo Sơn La với vị chua dễ chịu, giàu vitamin và là lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe đến từ vùng cao nguyên tươi mát.