Bánh dày người Mông - Món quà tinh thần của núi rừng
Bánh dày người Mông là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong đời sống của người người dân địa phương tại Lai Châu. Không chỉ là món ăn ngon, bánh dày còn mang nhiều ý nghĩa văn hóa và tinh thần quan trọng.
Ý nghĩa của bánh dày
Theo quan niệm của người Mông, bánh dày tượng trưng cho mặt trăng và mặt trời, là nguồn gốc sinh ra con người và vạn vật. Bánh tròn trịa, trắng mịn tượng trưng cho sự vẹn tròn, viên mãn trong tình yêu và hôn nhân. Bánh dày được ví như món quà của đất trời, thể hiện sự biết ơn đối với thiên nhiên và tổ tiên.
Hoạt động giã bánh dày là một nét đẹp văn hóa truyền thống của người Mông. Trong các dịp lễ hội, Tết đến xuân về, người Mông thường tụ tập nhau giã bánh, cùng nhau hát hò, nhảy múa tạo nên bầu không khí vui tươi, náo nhiệt.
Bánh dày mang ý nghĩa cho sự tròn đầy, viên mãn
Hương vị đặc trưng của bánh dày
Để làm được bánh dày ngon, người Mông phải chọn gạo nếp nương dẻo thơm, ngâm kỹ và nấu chín bằng củi. Quá trình giã bánh cũng đòi hỏi sự khéo léo và phối hợp nhịp nhàng của nhiều người. Bánh dày người Mông có vị dẻo thơm của gạo nếp nương, quyện cùng vị béo ngậy của vừng rang và vị bùi của lòng đỏ trứng gà. Khi ăn, bánh dày thường được nướng trên than hồng hoặc rán giòn, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Bánh dày có hương vị dẻo thơm, béo ngậy
Địa chỉ tham khảo mua bánh dày người Mông
Nhà hàng Phương Đông
- Địa chỉ: 342 Trần Hưng Đạo, Quyết Thắng, Thị xã Lai Châu, Lai Châu.
- Giá tham khảo: Khoảng 100.000 đồng/cái.
- Ưu điểm: Bánh được làm từ nguyên liệu nếp nương dẻo thơm, được chế biến theo phương pháp truyền thống, đảm bảo chất lượng và hương vị thơm ngon.
Chợ phiên Lai Châu
- Địa chỉ: Chợ phiên Lai Châu, Lai Châu.
- Giá tham khảo: Khoảng 50.000 - 70.000 đồng/cái.
- Ưu điểm: Bánh dày được bán tại đây đa dạng về chủng loại, kích thước và giá cả. Du khách có thể lựa chọn bánh theo nhu cầu và sở thích.
Địa chỉ tham khảo mua bánh dày ngon tại Lai Châu
Các bản làng người Mông
- Địa chỉ: Các bản làng người Mông tại Lai Châu.
- Giá tham khảo: Tùy theo thỏa thuận.
- Ưu điểm: Du khách có thể trải nghiệm văn hóa và phong tục tập quán của người Mông, đồng thời thưởng thức bánh dày được làm theo phương pháp truyền thống.
Hãy đến với Lai Châu, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức bánh dày của người Mông và tham gia vào hoạt động giã bánh cùng người dân địa phương. Đây là trải nghiệm văn hóa thú vị giúp bạn hiểu thêm về đời sống và phong tục tập quán của người dân bản địa.
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Lai Châu cùng Timtour!
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Lai Châu cùng Timtour!
Bài viết liên quan
Đặc sản cá sấy hồ Thác Bà của HTX Hiền Vinh
Hợp tác xã sản xuất chế biến nông sản Tây Bắc Hiền Vinh (HTX Hiền Vinh) được thành lập tháng 9/2020, tại huyện Yên Bình – nơi có Hồ Thác Bà, là hồ nước ngọt lớn nhất miền Bắc và được ví như “Hạ Long trên núi”. Ngoài tiềm năng du lịch, hồ Thác Bà còn có chất lượng nước tốt, trong xanh bốn mùa nên thuận lợi cho việc nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là các loại cá.
Đặc sản Bưởi Đoan Hùng hương vị không thể nào quên khi về miền Đất Tổ
Nhắc đến Đoan Hùng, vùng đất gắn với chiến thắng sông Lô lịch sử trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp, ai cũng nhớ đến giống bưởi quý đã được trồng, giữ giống hằng trăm năm nay- bưởi Đoan Hùng.
Đặc sản cốm Hà Nội - thức quà thanh nhã của thủ đô
Cốm Hà Nội được coi là một trong những đặc sản truyền thống, món ăn thanh nhã mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm thủ đô.
.jpg)
Du lịch Hà Nội mua trà sen làm thức quà tinh tế
Với hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh, trà sen Hà Nội đã trở thành một đặc sản đầy tinh tế rất thích hợp mua làm quà tặng.
Ô mai Hàng Đường - đặc sản nên mua làm quà tại thủ đô
Ô mai Hàng Đường nổi tiếng với những vị ngọt, chua, mặn đan xen đã trở thành món quà vặt nổi tiếng đất Hà Thành mà bất cứ du khách nào cũng không nên bỏ qua.
.jpg)
Địa chỉ mua Chả Mực ngon ở Hạ Long làm quà biếu
Chả mực Hạ Long là một đặc sản nổi tiếng mà du khách nhất định phải thưởng thức khi ghé thăm tỉnh Quảng Ninh
.jpg)
Địa chỉ mua Mực Khô uy tín ở Quảng Ninh cho du khách
Bạn đang tìm địa chỉ mua mực khô ngon và chất lượng ở Quảng Ninh? Vậy hãy tham khảo những địa chỉ uy tín đã được Timtour chọn lọc trong bài viết này nhé!
.jpg)
Địa chỉ mua Nem Chua ngon nhất Quảng Yên
Nem chua Quảng Yên là một thức quà hấp dẫn để tặng người thân khi du lịch Quảng Ninh. Sau đây là một số địa chỉ bán nem chua ngon ở Quảng Yên bạn cần biết!
Trung tâm thương mại KaDeWe điểm mua sắm khi đến Berlin Đức
Niềm đam mê của Max Freund với các cửa hàng bách hóa vào năm 1912 cũng phản ánh cảm giác dễ chịu mà chúng tôi hy vọng khách hàng sẽ trải nghiệm khi họ đến KaDeWe ở Berlin, một trong những cửa hàng bách hóa lớn nhất ở Châu Âu ngày nay. Bởi vì ngay từ đầu, sức mạnh mang tính biểu tượng của KaDeWe đã khiến du khách say mê.
Cafe Hà Nội món quà không thể thiếu khi du lịch Thủ Đô
Cà phê rang xay nguyên chất của Việt Nam tại Raincoffee đã khẳng định thương hiệu sau 9 năm phát triển, Raincoffee đã là thương hiệu sản xuất Cà phê rang xay uy tín tại Việt Nam.
Nem chua Thanh Hóa – Quà quê giản dị mà hấp dẫn
Nem chua Thanh Hóa không chỉ là món ăn vặt được yêu thích của nhiều người, mà còn là món quà ý nghĩa để dành tặng bạn bè, người thân.
Thưởng thức bánh gai Tứ Trụ, đặc sản xứ Thanh
Cùng Timtour tìm hiểu về bánh gai Tứ Trụ - đặc sản xứ Thanh, món quà quên giản dị mà bạn có thể tặng quà cho bạn bè, người khi ghé thăm Thanh Hóa.
Chè lam Phủ Quảng - Món quà quê hương Thanh Hóa
Với hương vị ngọt thanh dịu, chè lam Phủ Quảng ở Thanh Hóa ngày càng được ưa chuộng và nổi tiếng không chỉ trong vùng mà còn trên khắp cả nước.
copy.jpg)
Kẹo mè xửng Huế - biểu tượng văn hóa ẩm thực đất Cố Đô
Kẹo mè xửng Huế là một biểu tượng của văn hóa ẩm thực truyền thống miền Trung Việt Nam rất thích hợp mua về làm quà
.PNG)
Trà cung đình Huế: Tinh hoa trà Việt Nam từ thời kỳ triều Nguyễn
Trà cung đình Huế ngày nay đã trở thành một loại trà đặc biệt, không chỉ về hương vị mà còn về giá trị văn hóa dân tộc.
.PNG)
Dầu tràm Huế: nguồn dưỡng chất thiên nhiên cho sức khỏe và sắc đẹp.
Dầu tràm Huế đã từ lâu được biết đến như một nguồn dưỡng chất tự nhiên quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.
.PNG)
Bánh tổ Quảng Nam - Hương vị truyền thống "gây thương nhớ"
Bánh tổ Quảng Nam là một trong những đặc sản vô cùng nổi tiếng của ẩm thực miền Trung, rất thích hợp để mua về làm quà tặng!
.PNG)
Bánh dừa nướng - Đặc sản làm quà ngon "hết ý" của tỉnh Quảng Nam
Bánh dừa nướng giòn giòn, ngọt ngọt, thơm phức mùi dừa là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Quảng Nam, không thể bỏ lỡ.
.PNG)
Bánh ít lá gai - Món ăn mang hương vị mộc mạc, đậm chất quê
Bánh ít lá gai là món ăn truyền thống trong các dịp lễ Tết của người Việt Nam, và cũng là món ăn quê đặc trưng của tỉnh Quảng Nam.
_50x50.png){kind=icon}
