Cơm cháy chà bông - Món ăn bình dị nhưng lại có sức hấp dẫn khó cưỡng
Cơm cháy chà bông được xem như một món ăn vặt khá nổi tiếng tại Sài Gòn. Đây là món được biến tấu đa dạng, ở những quán khác nhau sẽ có các loại topping khác nhau. Nhờ vậy, món cơm cháy chà bông càng thêm phần đặc biệt và chinh phục được nhiều tín đồ ẩm thực.
Tại sao cơm cháy chà bông có sức hấp dẫn đến như thế?
Hương vị thơm ngon của cơm cháy chà bông là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai nguyên liệu chính là cơm cháy và chà bông heo thơm ngon. Tuy nhiên, món ăn lại có thêm nhiều biến thể mới khi các cửa hàng kết hợp với khô gà lá chanh hay khô bò. Hơn nữa, nhiều nơi còn sáng tạo hơn khi thêm pate hoặc mỡ hành nhằm tăng hương vị cho món ăn.
Cơm cháy chà bông đã trở món ăn được nhiều người ưa chuộng, từ người cao tuổi cho đến trẻ em đều yêu thích. Vì thế, cơm cháy chà bông đã trở thành quà vặt quen thuộc của người Sài Gòn.
Cơm cháy chà bông đã trở món ăn được nhiều người ưa chuộng, từ người cao tuổi cho đến trẻ em đều yêu thích. Vì thế, cơm cháy chà bông đã trở thành quà vặt quen thuộc của người Sài Gòn.
Cơm cháy được đầu bếp biến đầu nên có nhiều mùi vị khác nhau
Top 3 quán bán cơm cháy chà bông chất lượng nhất
Quán Rụm: 221/17 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Hồ Chí Minh
Đây là quán cơm cháy chà bông mà thực khách nên ghé qua một lần. Bởi vì tất cả mọi khâu chế nước sốt, cơm cháy đều được quán tự làm. Hơn nữa, nơi đây cũng có nhiều loại khác nhau cho khách hàng lựa chọn, trong đó nổi bật nhất phải đến là: cơm cháy tép sấy, cơm cháy rong biển chay...
Rụm là quán cơm cháy chà bông được nhận được rất nhiều lời khen từ thực khách
Cô Ba Sài Gòn: 375 Bà Hạt, Quận 10 Hồ Chí Minh
Đây là cửa hàng bán cơm cháy chà bông cón trên 10 năm hoạt động tại Sài Gòn. Cho nên quán đã có được một lượng khách quen thuộc và vẫn còn giữ được hương vị cơm cháy truyền thống theo công thức ngày xưa.
Quán Cô Út Sài Gòn: 62 Phan Tây Hồ, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
Miếng cơm cháy ở Cô Út Sài Gòn được cắt thành hình vuông khá to, bên trên phủ đầy chà bông cùng một ít nước sốt ớt có vị cay nhẹ, hứa hẹn sẽ thỏa mãn được vị giác của thực khách. Ngoài ra, quán cũng có bán cơm cháy qua các app bán đồ ăn để giúp cho khách hàng có thể mua được dễ dàng hơn.
Hiện nay bạn đã có thể mua được cơm cháy tại quán cô Út qua các trang thương mại
Hi vọng thông tin trong bài viết sẽ giúp cho bạn hiểu thêm về cơm cháy chà bông. Theo dõi để cập nhật những điều thú vị về ẩm thực Việt Nam tại Timtour nhé!
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của Du lịch Hồ Chí Minh cùng Timtour!