Chả tôm Thanh Hóa thơm ngon, ăn là ghiền

Chả tôm Thanh Hóa
Chả tôm Thanh Hóa

Chả tôm Thanh Hóa - đặc sản nổi tiếng, khiến nhiều thực khách say mê ngay từ lần đầu. Hãy cùng Timtour tìm hiểu về hương vị thơm ngon của món ăn này trong bài viết dưới đây.
 

Đôi nét về Chả tôm Thanh Hóa


Chả tôm Thanh Hóa - Món ăn đặc sản tại xứ Thanh
 
Khi nhắc đến ẩm thực Thanh Hóa, chả tôm là một trong những món ăn không thể bỏ qua. Món ăn này được làm từ tôm tươi Sầm Sơn, mang hương vị ngọt ngào, đậm đà đặc trưng. Thời điểm thích hợp nhất để thưởng thức chả tôm Thanh Hóa là vào cuối thu - đầu đông, khi thời tiết mát mẻ. 

Hãy cùng nhau quây quần bên bếp lửa hồng, thưởng thức món chả tôm thơm ngon, nóng hổi. Đó sẽ là một trải nghiệm khó quên trong chuyến du lịch Thanh Hóa của bạn.
 

Điểm đặc biệt của Chả tôm Thanh Hóa


Chả tôm Thanh Hóa được làm từ những nguyên liệu thơm ngon

Để tạo nên hương vị đặc trưng của chả tôm Thanh Hóa, món ăn này đòi hỏi sự kết hợp của nhiều nguyên liệu, trong đó có tôm tươi, bánh phở và cơm nấu nhão.
  - Tôm tươi: Tôm được lựa chọn kỹ càng, phải là tôm tươi, chắc thịt, có màu đỏ hồng. Tôm được rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, rồi giã nhuyễn.
  -  Bánh phở: Đối với bánh phở, nên được chọn loại bánh phở tươi, dày vừa phải, dai ngon.
  - Cơm nấu nhão: Cơm được nấu nhão, rồi trộn với thịt tôm đã giã nhuyễn, thêm gia vị như hành khô, tỏi, hạt tiêu, nước mắm, đường,...
 

Hương vị thơm ngon, đậm đà của Chả tôm Thanh Hóa


Những cuộn chả tôm được cuộn chắc chắn, đẹp mắt

Bên ngoài, chả tôm là bánh phở vừa dày vừa dai, được cuốn nhân bên trong đậm đặc, chín vàng đều. Mỗi miếng chả thường có chiều dài khoảng nửa ngón tay và được cuốn chắc chắn, đẹp mắt.

Chỉ cần cắn thử miếng đầu tiên, hương vị đặc sắc của chả tôm Thanh Hóa chắc chắn đủ để làm bạn ngất ngây quên lối về. Các cuốn chả tôm chuẩn vị phải được nướng trên bếp than để thơm mùi khói, chín vàng đều và giòn rụm. Lớp vỏ chả tôm hơi cháy sém, bóng dầu, ăn kèm rau sống cùng nước mắm chua ngọt khi còn nóng hổi càng làm tăng hương vị của món ăn.
 

Thưởng thức chả tôm Thanh Hóa chuẩn vị


Cách thưởng thức Chả tôm Thanh Hóa đúng cách, chuẩn vị
 
Chả tôm Thanh Hóa có thể thưởng thức bất cứ lúc nào, nhưng để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng, bạn nên thưởng thức vào một ngày mùa đông hoặc khi tiết trời dần se lạnh. Cảm giác ngồi xung quanh bếp than hồng, nướng từng xiên chả, trò chuyện cùng bạn bè, người thân là một kỷ niệm khó quên.

Chả tôm Thanh Hóa ngon nhất khi ăn nóng hổi, vừa được lấy xuống từ bếp than và chấm cùng nước mắm chua ngọt. Nước chấm chính là linh hồn của món ăn đặc sắc này. Nếu muốn, bạn có thể thưởng thức cùng dưa góp chua ngọt để tăng thêm hương vị.
 

5 địa chỉ thưởng thức chả tôm Thanh Hóa nên thử

 
- Chả tôm Thảo Mười: Số 14 Nhà Thờ, P. Trường Thi, Thanh Hóa.
- Chả tôm Bà Thật: Số 9 Lê Thị Hoa, P. Lam Sơn, Thanh Hóa.
- Vườn Hoa Cũ: Số 73 Đào Duy Từ, P. Lam Sơn, Thanh Hóa.
- Hạnh Kinh: Số 17B Lê Hữu Lập và số 3, ngõ 24 Lê Thị Hoa, P. Lam Sơn, Thanh Hóa.
- Bà Xuân: Số 75 đường Đinh Lễ, P. Lam Sơn, Thanh Hóa.

Chả tôm Thanh Hóa là món ăn đặc sản mang hương vị thơm ngon, đậm đà, khiến nhiều người mê mẩn. Nếu có dịp đến Thanh Hóa, bạn nhất định phải thưởng thức món ăn đặc sản này nhé!

Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Thưởng thức trọn vẹn ẩm thực xứ Thanh với các Tour du lịch Thanh Hóa mới nhất cùng Timtour nhé!

Tour liên quan

Bài viết liên quan

img

Checklist 12 món đặc sản ẩm thực Phú Quốc

Đến Phú Quốc bên cạnh việc du lịch, ghé thăm các địa điểm vui chơi nổi tiếng, các bạn cũng nhất định phải thử qua 10 món ngon đặc sản ẩm thực Phú Quốc này nhé.

 

img

Du lịch Phú Quý: Ăn gì - Ở đâu?

Nếu bạn đam mê biển hè thơ mộng, muốn tránh nơi đông đúc dịp hè này thì cùng IVN Travel trốn tới Phú Quý với những bí kíp ăn chơi mà chúng mình gợi ý nhé!
img

Món ăn ngon từ thủy sản Hồ Thác Bà tỉnh Yên Bái

Hồ Thác Bà được biết đến là một thắng cảnh đẹp của tỉnh Yên Bái và cũng là nơi có trữ lượng thủy sản lớn đem lại nguồn thu nhập cho tỉnh và người dân quanh vùng hồ Thác Bà. Đến với Yên Bái mà không nếm các món ăn từ thủy sản Thác Bà, sông Chảy thì quả là điều đáng tiếc cho du khách phương xa.
img

Phở Hà Nội - tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ

Phở Hà Nội - món ngon nhất định không thể bỏ qua khi ghé thăm thủ đô, tận hưởng trọn vẹn tinh túy ẩm thực Hà thành. 
img

Bánh mì Hà Nội - đặc trưng ẩm thực đường phố

Bánh mì Hà Nội, món ăn dân dã nhưng lại là đại diện cho cả một nền ẩm thực đường phố Việt Nam đầy phong phú. .
img

Bún chả Hà Nội, thưởng thức hương vị đặc trưng nơi thủ đô

Bún chả Hà Nội không chỉ là một món ăn đường phố thông thường, mà còn là biểu tượng của ẩm thực đặc trưng tại thủ đô Việt Nam. 
img

Bánh macaron món bánh không thể nào quên khi đến Pháp

img

Đến Pháp nhất định phải ăn bánh Pain au Chocolat hay còn gọi là bánh sừng bò

img

Năm món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến Pháp

Với sự độc đáo và đa dạng, những món ăn hấp dẫn của Pháp luôn được xem như cái nôi của ẩm thực châu Âu.
img

Hải sản Quảng Ninh xứng danh món ngon phải thử

Hải sản quảng ninh vô cùng đa dạng với những cách chế biến độc đáo hứa hẹn sẽ mê hoặc tất cả những ai đam mê ẩm thực 
img

Sữa chua trân châu Hạ Long ăn ở đâu ngon?

Nếu bạn đang tìm địa chỉ quán sữa chua trân châu ngon ở Hạ Long, mời bạn tham khảo ngay những cái tên sau để có thêm thông tin và lựa chọn phù hợp.
img

Khâu nhục Tiên Yên - đặc sản nổi tiếng Quảng Ninh

Khâu nhục Tiên Yên, món ăn mà ai đã có cơ hội thưởng thức qua một lần chắc hẳn sẽ nhớ mãi không quên vị ngon đậm đà ấy. 
img

Nem chua Thanh Hóa - Hương vị chua chua, cay cay khó quên

Nem chua Thanh Hóa là món ăn mang đậm hương vị của vùng đất xứ Thanh. Một chút chua chua, cay cay, giòn sần sật sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thể ngưng.
img

Top 4 quán hải sản ngon tại Thanh Hóa

Timtour gợi ý cho bạn 4 quán ăn hải sản ngon tại Thanh Hóa mà bạn nên ghé để thưởng thức những món hải sản tuyệt vời tại đây.
img

Sầm Sơn - Thành phố biển với nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn

Với những bãi biển trải dài, không khí trong lành và các khu nghỉ dưỡng sang trọng, Sầm Sơn đem đến cho du khách những trải nghiệm thú vị và thoải mái. 
img

Khám phá vẻ đẹp hoang sơ, kỳ bí của Suối cá thần Thanh Hóa

Đến với suối cá thần, du khách sẽ được đắm mình trong khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp với đàn cá thần tung tăng bơi lội.
img

Tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên tại Pù Luông

Trước sự ồn ào, náo nhiệt của cuộc sống đô thị, Pù Luông là nơi lý tưởng để du khách tìm về thiên nhiên hoang sơ, tận hưởng bầu không khí trong lành, mát mẻ và cảm nhận sự bình yên, thư thái. 
img

Nem chua Thanh Hóa – Quà quê giản dị mà hấp dẫn

Nem chua Thanh Hóa không chỉ là món ăn vặt được yêu thích của nhiều người, mà còn là món quà ý nghĩa để dành tặng bạn bè, người thân.
img

Thưởng thức bánh gai Tứ Trụ, đặc sản xứ Thanh

Cùng Timtour tìm hiểu về bánh gai Tứ Trụ - đặc sản xứ Thanh, món quà quên giản dị mà bạn có thể tặng quà cho bạn bè, người khi ghé thăm Thanh Hóa.
img

Chè lam Phủ Quảng - Món quà quê hương Thanh Hóa

 Với hương vị ngọt thanh dịu, chè lam Phủ Quảng ở Thanh Hóa ngày càng được ưa chuộng và nổi tiếng không chỉ trong vùng mà còn trên khắp cả nước.