Cá kẹp thanh tre - Món ăn dân dã không thể bỏ lỡ
Hòa Bình nổi tiếng là nơi có những con sông, suối trữ tình và nổi tiếng như sông Đà. Vào tháng 9 - 10 hàng năm, khu vực này sẽ là mùa nước về, đồng thời xuất hiện nhiều loại cá ngon trên dòng sông. Thưởng thức cá kẹp thanh tre vào thời điểm này hứa hẹn sẽ mang đến hương vị hấp dẫn.
%20copy.jpg)
Cá nướng thanh tre thơm “nức mũi” ở Hòa Bình
Cá ở sông Hòa Bình ăn các sinh vật phù du, được bơi lội tự do trên những con sông, con suối, vì vậy mà thịt chắc, thơm ngọt. Khi nướng phải lựa chọn những con cá tươi, làm sạch rồi kẹp vào những thanh tre nhỏ, phơi nắng cho khô, sau đó mang nướng với lửa than hồng để cá chín từ từ.
Khi đến Hòa Bình, du khách sẽ thấy những hàng cá nướng đỏ rực với mùi thơm lan tỏa trong không khí. Mỗi nơi sẽ có cách chế biến khác nhau. Một số gian hàng còn tẩm ướm với những loại gia vị như hành, gừng, giềng, hạt dồi để giúp hương vị đậm đà hơn.
Khi nướng, cần phải quạt than và lật cá thường xuyên để không bị cháy xém hoặc khói quá nhiều làm mất vị ngon của cá. Cuối cùng những con cá sẽ được bày lên lá chuối và ăn kèm nước chấm đặc biệt.
.PNG)
Khi đến Hòa Bình, du khách sẽ thấy những hàng cá nướng đỏ rực với mùi thơm lan tỏa trong không khí. Mỗi nơi sẽ có cách chế biến khác nhau. Một số gian hàng còn tẩm ướm với những loại gia vị như hành, gừng, giềng, hạt dồi để giúp hương vị đậm đà hơn.
Khi nướng, cần phải quạt than và lật cá thường xuyên để không bị cháy xém hoặc khói quá nhiều làm mất vị ngon của cá. Cuối cùng những con cá sẽ được bày lên lá chuối và ăn kèm nước chấm đặc biệt.
Cá kẹp thanh tre hấp dẫn ở Hòa Bình
3 địa điểm bán cá nướng thanh tre ngon tại Hòa Bình
Thành phố Hòa Bình có nhiều nơi bán cá nướng thanh tre. Du khách có thể tham khảo một số địa điểm nổi tiếng dưới đây.
Nhà hàng Đảo Xanh: Thung Nai, Cao Phong, Hòa Bình
Đây là quán ăn được thiết kế theo phong cách nhà sàn, có sân vườn thoáng đãng. Nhà hàng Đảo Xanh phục vụ du khách nhiều món ăn ngon ở Hòa Bình như: cá kẹp tre nướng hay trâu nấu lá lồm.
Nhà hàng Bếp Mường: Khu du lịch suối khoáng, Kim Bôi, Hòa Bình
Nhà hàng Bếp Mường bán nhiều đặc sản Hòa Bình như: sóc, thịt lợn muối chua… Trong đó cá kẹp tre nướng cũng là món ăn nổi tiếng ở nơi đây. Cá được ướp bằng công thức riêng của quán nên khi nướng sẽ thơm hơn những nơi khác. Hơn nữa, các nguyên liệu đều được đánh bắt trong ngày, đảm bảo luôn giữ được độ tươi ngon.
Nhà hàng Long Phượng Vua Cá: Trung tâm thương mại bờ trái sông Đà, Hữu Nghị, Hòa Bình
Nhà hàng Long Phượng Vua Cá là nơi chuyên bán món ăn về cá tại Hòa Bình. Cá kẹp tre nướng ở quán có kích cỡ không quá lớn nhưng lại rất ngọt thịt.
.png)
Cá kẹp thanh tre tại nhà hàng này luôn được thực khách ưa chuộng
Tuy cá kẹp thanh tre là món ăn dân dã nhưng lại có sức hấp dẫn khó cưỡng. Vì vậy, món này đã trở thành nguồn thu nhập của rất nhiều gia đình tại Hòa Bình.
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của Du lịch Hòa Bình cùng Timtour!
Tour liên quan
Timtour mang đến cho bạn chương trình du lịch Mai Châu Mộc Châu 3 ngày 2 đêm sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho du khách miền Bắc mà chưa biết đi đấu chơi.Mai Châu và Mộc Châu là 2 điểm đến yêu thích của những người yêu du lịch, thiên nhiên và khám phá
Ngày khởi hành: 02/19/2024
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Mộc Châu
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour cao cấp
Bãi biển Sầm Sơn nổi tiếng gần xa với những bãi cát dài thoai thoải, nước biển trong xanh mát lành, cộng thêm khí hậu mát mẻ, đây là những điều kiện để du lịch nghỉ dưỡng tuyệt vời, ben cạnh biển đẹp và thơ mộng thì Sầm Sơn có có rất nhiều địa danh hấp và những điều thú vị khác đang chờ du khách tìm hiểu khám phá.
Ngày khởi hành: 04/20/2024
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Sầm Sơn
Vùng miền: Miền Trung
Loại hình: Team Building/gala
CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH
Hà Nội – Bản Mường Xanh Hòa Bình
(Thời gian: 1 ngày, phương tiện ô tô)
Hà Nội – Bản Mường Xanh Hòa Bình
(Thời gian: 1 ngày, phương tiện ô tô)
Ngày khởi hành: 05/29/2024
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Hòa Bình
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Team Building/gala
Bài viết liên quan
Checklist 12 món đặc sản ẩm thực Phú Quốc
Đến Phú Quốc bên cạnh việc du lịch, ghé thăm các địa điểm vui chơi nổi tiếng, các bạn cũng nhất định phải thử qua 10 món ngon đặc sản ẩm thực Phú Quốc này nhé.
Du lịch Phú Quý: Ăn gì - Ở đâu?
Nếu bạn đam mê biển hè thơ mộng, muốn tránh nơi đông đúc dịp hè này thì cùng IVN Travel trốn tới Phú Quý với những bí kíp ăn chơi mà chúng mình gợi ý nhé!
Món ăn ngon từ thủy sản Hồ Thác Bà tỉnh Yên Bái
Hồ Thác Bà được biết đến là một thắng cảnh đẹp của tỉnh Yên Bái và cũng là nơi có trữ lượng thủy sản lớn đem lại nguồn thu nhập cho tỉnh và người dân quanh vùng hồ Thác Bà. Đến với Yên Bái mà không nếm các món ăn từ thủy sản Thác Bà, sông Chảy thì quả là điều đáng tiếc cho du khách phương xa.
Phở Hà Nội - tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ
Phở Hà Nội - món ngon nhất định không thể bỏ qua khi ghé thăm thủ đô, tận hưởng trọn vẹn tinh túy ẩm thực Hà thành.
Bánh mì Hà Nội - đặc trưng ẩm thực đường phố
Bánh mì Hà Nội, món ăn dân dã nhưng lại là đại diện cho cả một nền ẩm thực đường phố Việt Nam đầy phong phú. .
Bún chả Hà Nội, thưởng thức hương vị đặc trưng nơi thủ đô
Bún chả Hà Nội không chỉ là một món ăn đường phố thông thường, mà còn là biểu tượng của ẩm thực đặc trưng tại thủ đô Việt Nam.
Năm món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến Pháp
Với sự độc đáo và đa dạng, những món ăn hấp dẫn của Pháp luôn được xem như cái nôi của ẩm thực châu Âu.
Hải sản Quảng Ninh xứng danh món ngon phải thử
Hải sản quảng ninh vô cùng đa dạng với những cách chế biến độc đáo hứa hẹn sẽ mê hoặc tất cả những ai đam mê ẩm thực
Sữa chua trân châu Hạ Long ăn ở đâu ngon?
Nếu bạn đang tìm địa chỉ quán sữa chua trân châu ngon ở Hạ Long, mời bạn tham khảo ngay những cái tên sau để có thêm thông tin và lựa chọn phù hợp.
.jpg)
Khâu nhục Tiên Yên - đặc sản nổi tiếng Quảng Ninh
Khâu nhục Tiên Yên, món ăn mà ai đã có cơ hội thưởng thức qua một lần chắc hẳn sẽ nhớ mãi không quên vị ngon đậm đà ấy.
Nem chua Thanh Hóa - Hương vị chua chua, cay cay khó quên
Nem chua Thanh Hóa là món ăn mang đậm hương vị của vùng đất xứ Thanh. Một chút chua chua, cay cay, giòn sần sật sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thể ngưng.
Chả tôm Thanh Hóa thơm ngon, ăn là ghiền
Hãy cùng Timtour tìm hiểu về hương vị thơm ngon của món chả tôm Thanh Hóa này trong bài viết dưới đây.
Top 4 quán hải sản ngon tại Thanh Hóa
Timtour gợi ý cho bạn 4 quán ăn hải sản ngon tại Thanh Hóa mà bạn nên ghé để thưởng thức những món hải sản tuyệt vời tại đây.
Sầm Sơn - Thành phố biển với nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn
Với những bãi biển trải dài, không khí trong lành và các khu nghỉ dưỡng sang trọng, Sầm Sơn đem đến cho du khách những trải nghiệm thú vị và thoải mái.
Khám phá vẻ đẹp hoang sơ, kỳ bí của Suối cá thần Thanh Hóa
Đến với suối cá thần, du khách sẽ được đắm mình trong khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp với đàn cá thần tung tăng bơi lội.
Tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên tại Pù Luông
Trước sự ồn ào, náo nhiệt của cuộc sống đô thị, Pù Luông là nơi lý tưởng để du khách tìm về thiên nhiên hoang sơ, tận hưởng bầu không khí trong lành, mát mẻ và cảm nhận sự bình yên, thư thái.
Nem chua Thanh Hóa – Quà quê giản dị mà hấp dẫn
Nem chua Thanh Hóa không chỉ là món ăn vặt được yêu thích của nhiều người, mà còn là món quà ý nghĩa để dành tặng bạn bè, người thân.
Thưởng thức bánh gai Tứ Trụ, đặc sản xứ Thanh
Cùng Timtour tìm hiểu về bánh gai Tứ Trụ - đặc sản xứ Thanh, món quà quên giản dị mà bạn có thể tặng quà cho bạn bè, người khi ghé thăm Thanh Hóa.
_50x50.png){kind=icon}
