Rượu cần Tây Bắc - Đặc sản của người dân tộc



Đây là một loại rượu được lên men từ gạo nếp, nước và men rượu trong những chiếc bình gốm lớn. Rượu cần Tây Bắc không chỉ là một thức uống quen thuộc trong các dịp lễ hội, mà còn là một biểu tượng của văn hóa, tình cảm và sự hiếu khách của người Tây Bắc


Tìm hiểu về rượu cần Tây Bắc


Rượu cần là loại thức uống không thể thiếu của đồng bào vùng cao vào những ngày lễ tết, hội hè. Vì có vị ngọt, nồng độ nhẹ hơn các loại rượu ủ ở miền xuôi nên sẽ hạn chế việc đau đầu khi uống quá nhiều.

Rượu cần thường được sản xuất từ nguyên liệu chính là gạo hoặc ngô, sắn, củ mài. Để tạo nên hương vị đặc trưng, người dân thường tự làm men rượu từ bột gạo và thêm một số loại thuốc quý, điều này làm cho rượu có mùi thơm đặc biệt khi đã hoàn thành quá trình lên men.

Rượu cần Tây Bắc là đặc sản nổi tiếng của Hòa Bình


Cách uống rượu cần chuẩn theo người Tây Bắc


Rượu cần ngon hơn khi uống lạnh, vì vậy, trước khi thưởng thức, nên mở nắp và đổ nước lạnh vào trước khi uống khoảng 30 phút. Sau đó, cắm cần vào và thưởng thức. Bổ sung thêm nước vào bình nếu hết, uống đến khi cảm thấy rượu đã nhạt. Ngoài ra, du khách cũng có thể đổ rượu ra cốc để uống như cách thưởng thức các loại rượu thông thường khác.

Khi uống rượu sẽ đổ nước lạnh và cắm cần vào


Những nơi bán rượu Tây Bắc ở Hòa Bình


Rượu cần của Tây Bắc là một đặc sản nổi tiếng có hương vị thơm ngon, đậm đà, có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Dưới đây là một số nơi bán nổi tiếng tại Hòa Bình

Bà Bích – Cơ sở sản rượu cần ở xã Văn Sơn, Lạc Sơn Hòa Bình

Đây là một trong những cơ sở sản xuất rượu cần lâu đời và uy tín nhất tại Hòa Bình. Rượu cần của Bà Bích được ủ trong các chum sứ có mùi thơm đặc trưng. 

Rượu cần Quang Đông: xã Lâm Sơn, huyện Lương Sơn, Hòa Bình

Đây là một cơ sở sản xuất rượu cần chuyên nghiệp và hiện đại tại Hòa Bình. Rượu cần Quang Đông có hương vị ngọt ngào, thanh khiết, không đắng, không chua. Rượu cần Quang Đông có nhiều dung tích khác nhau, từ 4 lít đến 20 lít, phù hợp với nhu cầu của khách hàng.

Quang Đông là cơ sở sản xuất rượu cần hàng đầu ở Hòa Bình

Rượu cần Minh Tú: QL6, Xã Lâm Sơn, Huyện Lương Sơn Hòa Bình

Đây là một cơ sở sản xuất rượu cần truyền thống và gia truyền tại Hòa Bình. Rượu cần Minh Tú được sản xuất theo công thức riêng, có hương vị thơm ngọt, đậm đà, cay nồng.

Rượu cần Tây Bắc không chỉ là một loại thức uống mà đã trở thành một nét văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc vùng cao. Nếu có dịp đến Hòa Bình, du khách đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức loại rượu đặc biệt này nhé.

​Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của Du lịch Hòa Bình cùng Timtour

Tour liên quan

Bài viết liên quan

img

Đặc sản Bưởi Đoan Hùng hương vị không thể nào quên khi về miền Đất Tổ

Nhắc đến Đoan Hùng, vùng đất gắn với chiến thắng sông Lô lịch sử trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp, ai cũng nhớ đến giống bưởi quý đã được trồng, giữ giống hằng trăm năm nay- bưởi Đoan Hùng.
img

Cá kẹp thanh tre - Món ăn dân dã không thể bỏ lỡ

Cá kẹp thanh tre có sức hấp dẫn khó cưỡng đối với những ai yêu thích ẩm thực ngoài trời, trải nghiệm tuyệt vời tại Hòa Bình
img

Thịt lợn muối chua - Món ăn độc đáo của người Mường

Thịt lợn muối chua là một đặc sản du khách nên thử khi đến Cao Bằng với hương vị chua, mặn đặc trưng 
img

Thịt trâu nấu lá lồm - Hương vị mộc mạc từ núi rừng Tây Bắc

Thịt trâu nấu lá lồm đã không còn xa lạ với người dân ở Hòa Bình. Đây là món ăn mang đậm hương vị núi rừng mà bất cứ ai cũng nên nếm thử một lần.
img

Khám phá Mai Châu - Thiên đường nghỉ dưỡng cho người yêu thiên nhiên

Khám phá Mai Châu là hoạt động du lịch được nhiều bạn trẻ yêu thích. Bởi vì địa điểm này có phong cảnh đẹp, tươi mát và không khí trong lành.
img

Du lịch Thung Nai - "Hạ Long trên cạn" giữa lòng Hòa Bình

Du lịch Thung Nai là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích khám phá và chinh phục vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ
img

Chiêm ngưỡng Thác Gò Lào - Viên ngọc của núi rừng Tây Bắc

Chiêm ngưỡng thác Gò Lào - một cảnh đẹp nổi tiếng của Hòa Bình. Tại nơi đây, du khách sẽ được hòa mình cùng thiên nhiên hoang dã và hùng vĩ.
img

Chiêm ngưỡng Thác Gò Lào - Viên ngọc của núi rừng Tây Bắc

Chiêm ngưỡng thác Gò Lào - một cảnh đẹp nổi tiếng của Hòa Bình. Tại nơi đây, du khách sẽ được hòa mình cùng thiên nhiên hoang dã và hùng vĩ.
img

Cam Cao Phong - Đặc sản nức tiếng của xứ Hòa Bình

Cam Cao Phong là đặc sản nổi tiếng của Hòa Bình. Do đất đai trù phú nên cam ở đây rất mọng nước và mang hương vị ngọt ngào khó cưỡng.
img

Đặc sản măng đắng Hòa Bình - Món ngon níu chân khách du lịch

Măng đắng là đặc sản "nức tiếng" của núi rừng Hòa Bình. Đây là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon của người dân ở đây.
img

Xáo chuối Lâm Thao - Đặc sản dân dã đậm đà tình quê

Xáo chuối Lâm Thao - Đặc sản của Phú Thọ với hương vị dân dã, đậm đà. Thưởng thức xáo chuối để khám phá nét đẹp ẩm thực của đất Tổ nhé!
img

Vịt Lam Xuân Sơn - Đặc sản Phú Thọ mang hương vị Tây Bắc

Vịt Lam Xuân Sơn - Đặc sản mang hương vị núi rừng Tây Bắc. Thưởng thức Vịt Lam cùng TimTour để khám phá nét đẹp ẩm thực của vùng đất này nhé!
img

Cá kho trám - Món ngon tròn vị chỉ có ở Phú Thọ

Cá kho trám Phú Thọ - Món ngon dân dã níu chân du khách. Hãy cùng Timtour khám hương vị độc đáo của món ăn đặc sản này nhé!
img

Đền Hùng Phú Thọ - Khu di tích mang cội nguồn dân tộc

Đền Hùng Phú Thọ là khu di tích lịch sử gắn liền với truyền thuyết Lạc Long Quân và Âu Cơ. Nơi đây là điểm đến tâm linh thu hút du khách thập phương.
img

Đồi chè Long Cốc - Điểm đến đẹp như mơ ở Phú Thọ

Đồi chè Long Cốc - "Hạ Long trên cạn" với những đồi chè xanh mướt, trải dài như những tấm thảm khổng lồ. Hãy cùng TimTour khám phá nhé!
img

Thịt chua Thanh Sơn - Món đặc sản độc đáo của Phú Thọ

Thịt chua Thanh Sơn là món đặc sản nổi tiếng của Phú Thọ. Hãy cùng Timtour khám phá hương vị thơm ngon của món ăn này nhé!
img

Bánh tẻ mật - Đặc sản dân dã mang hồn quê Phú Thọ

Khám phá hương vị thơm ngon và độc đáo của bánh tẻ mật Phú Thọ - Món quà quê dân dã mà say đắm lòng người, ăn một lần là nhớ mãi.
img

Bưởi Đoan Hùng - Quả ngọt mang hương vị đất Tổ

Hãy cùng Timtour khám phá hương vị thơm ngon, độc đáo của bưởi Đoan Hùng - Món quà quý từ đất Tổ, nhất định không nên bỏ lỡ.
img

Thác Mây - Vẻ đẹp kỳ bí thu hút khách đam mê khám phá

Thác Mây ẩn mình giữa núi rừng Tây Bắc với vẻ đẹp hoang sơ, kỳ bí và tráng lệ. Nếu là người yêu thiên nhiên, hãy cùng TimTour khám phá điểm du lịch hấp dẫn này nhé!