Bánh tẻ mật - Đặc sản dân dã mang hồn quê Phú Thọ

Bạn đã từng nghe đến món bánh tẻ mật Phú Thọ chưa? Món bánh dân dã này tuy không cầu kỳ, sang trọng nhưng lại mang hương vị rất đặc trưng, đậm đà bản sắc quê hương khiến ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi. Hãy cùng TimTour khám phá những điều đặc biệt của món bánh đặc sản này nhé!
 

Hương vị độc đáo của món bánh đặc sản Phú Thọ

 
Bánh được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản và mộc mạc như gạo tẻ, mật mía, nước,... Gạo tẻ được ngâm, xay nhuyễn, sau đó trộn với mật mía theo tỷ lệ nhất định.
 
Bánh được gói bằng lá chuối, buộc bằng lạt tre tạo thành hình trụ dài và được hấp trong khoảng 2 tiếng. Khi chín, bánh tỏa ra hương thơm nồng nàn của mật mía hòa quyện với mùi lá chuối.
 

Bánh tẻ - Món quà quê ý nghĩa

 
Bánh tẻ món ăn dân dã, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân nơi đây. Bánh thường được làm vào những dịp lễ, cỗ bàn hay khi gia đình có khách quý. Loại bánh đặc sản này không chỉ là món ăn ngon mà còn là món quà quê ý nghĩa, rất thích hợp để làm quà.
 

Cách thưởng thức

 
Bánh có thể ăn không hoặc ăn kèm với muối và nước mắm chua ngọt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa các mùi vị, ngọt của mật mía, thơm thơm của gạo và chút mặn của muối hoặc nước mắm tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo.
 

Địa điểm mua bánh về làm quà

 
Làng Đào Xá, huyện Thanh Thủy, tỉnh Phú Thọ là làng nghề truyền thống làm bánh nổi tiếng nhất ở Phú Thọ. Đây là một nơi lý tưởng và uy tín để tìm mua bánh. Bạn có thể tìm mua tại các nhà dân trong làng hoặc tại các cửa hàng đặc sản địa phương.
 
Bánh tẻ mật không chỉ là một món ăn ngon mà còn là đặc sản mang đậm bản sắc của quê hương. Qua nhiều thế hệ, món bánh này đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của mỗi gia đình tại Phú Thọ. Hãy thử thưởng thức món bánh này để cảm nhận hương vị đặc biệt của ẩm thực nơi đây nhé!

Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Phú Thọ cùng Timtour!

Tour liên quan

Bài viết liên quan

img

Đặc sản Bưởi Đoan Hùng hương vị không thể nào quên khi về miền Đất Tổ

Nhắc đến Đoan Hùng, vùng đất gắn với chiến thắng sông Lô lịch sử trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp, ai cũng nhớ đến giống bưởi quý đã được trồng, giữ giống hằng trăm năm nay- bưởi Đoan Hùng.
img

Cá kẹp thanh tre - Món ăn dân dã không thể bỏ lỡ

Cá kẹp thanh tre có sức hấp dẫn khó cưỡng đối với những ai yêu thích ẩm thực ngoài trời, trải nghiệm tuyệt vời tại Hòa Bình
img

Thịt lợn muối chua - Món ăn độc đáo của người Mường

Thịt lợn muối chua là một đặc sản du khách nên thử khi đến Cao Bằng với hương vị chua, mặn đặc trưng 
img

Thịt trâu nấu lá lồm - Hương vị mộc mạc từ núi rừng Tây Bắc

Thịt trâu nấu lá lồm đã không còn xa lạ với người dân ở Hòa Bình. Đây là món ăn mang đậm hương vị núi rừng mà bất cứ ai cũng nên nếm thử một lần.
img

Khám phá Mai Châu - Thiên đường nghỉ dưỡng cho người yêu thiên nhiên

Khám phá Mai Châu là hoạt động du lịch được nhiều bạn trẻ yêu thích. Bởi vì địa điểm này có phong cảnh đẹp, tươi mát và không khí trong lành.
img

Du lịch Thung Nai - "Hạ Long trên cạn" giữa lòng Hòa Bình

Du lịch Thung Nai là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích khám phá và chinh phục vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ
img

Chiêm ngưỡng Thác Gò Lào - Viên ngọc của núi rừng Tây Bắc

Chiêm ngưỡng thác Gò Lào - một cảnh đẹp nổi tiếng của Hòa Bình. Tại nơi đây, du khách sẽ được hòa mình cùng thiên nhiên hoang dã và hùng vĩ.
img

Chiêm ngưỡng Thác Gò Lào - Viên ngọc của núi rừng Tây Bắc

Chiêm ngưỡng thác Gò Lào - một cảnh đẹp nổi tiếng của Hòa Bình. Tại nơi đây, du khách sẽ được hòa mình cùng thiên nhiên hoang dã và hùng vĩ.
img

Cam Cao Phong - Đặc sản nức tiếng của xứ Hòa Bình

Cam Cao Phong là đặc sản nổi tiếng của Hòa Bình. Do đất đai trù phú nên cam ở đây rất mọng nước và mang hương vị ngọt ngào khó cưỡng.
img

Đặc sản măng đắng Hòa Bình - Món ngon níu chân khách du lịch

Măng đắng là đặc sản "nức tiếng" của núi rừng Hòa Bình. Đây là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon của người dân ở đây.
img

Rượu cần Tây Bắc - Đặc sản của người dân tộc

Rượu cần Tây Bắc là một thức uống mà du khách nên thử khi đến Hòa Bình. Đây là loại rượu có công thức ủ và cách uống rất đặc biệt.
img

Xáo chuối Lâm Thao - Đặc sản dân dã đậm đà tình quê

Xáo chuối Lâm Thao - Đặc sản của Phú Thọ với hương vị dân dã, đậm đà. Thưởng thức xáo chuối để khám phá nét đẹp ẩm thực của đất Tổ nhé!
img

Vịt Lam Xuân Sơn - Đặc sản Phú Thọ mang hương vị Tây Bắc

Vịt Lam Xuân Sơn - Đặc sản mang hương vị núi rừng Tây Bắc. Thưởng thức Vịt Lam cùng TimTour để khám phá nét đẹp ẩm thực của vùng đất này nhé!
img

Cá kho trám - Món ngon tròn vị chỉ có ở Phú Thọ

Cá kho trám Phú Thọ - Món ngon dân dã níu chân du khách. Hãy cùng Timtour khám hương vị độc đáo của món ăn đặc sản này nhé!
img

Đền Hùng Phú Thọ - Khu di tích mang cội nguồn dân tộc

Đền Hùng Phú Thọ là khu di tích lịch sử gắn liền với truyền thuyết Lạc Long Quân và Âu Cơ. Nơi đây là điểm đến tâm linh thu hút du khách thập phương.
img

Đồi chè Long Cốc - Điểm đến đẹp như mơ ở Phú Thọ

Đồi chè Long Cốc - "Hạ Long trên cạn" với những đồi chè xanh mướt, trải dài như những tấm thảm khổng lồ. Hãy cùng TimTour khám phá nhé!
img

Thịt chua Thanh Sơn - Món đặc sản độc đáo của Phú Thọ

Thịt chua Thanh Sơn là món đặc sản nổi tiếng của Phú Thọ. Hãy cùng Timtour khám phá hương vị thơm ngon của món ăn này nhé!
img

Bưởi Đoan Hùng - Quả ngọt mang hương vị đất Tổ

Hãy cùng Timtour khám phá hương vị thơm ngon, độc đáo của bưởi Đoan Hùng - Món quà quý từ đất Tổ, nhất định không nên bỏ lỡ.
img

Thác Mây - Vẻ đẹp kỳ bí thu hút khách đam mê khám phá

Thác Mây ẩn mình giữa núi rừng Tây Bắc với vẻ đẹp hoang sơ, kỳ bí và tráng lệ. Nếu là người yêu thiên nhiên, hãy cùng TimTour khám phá điểm du lịch hấp dẫn này nhé!