Bánh tẻ mật - Đặc sản dân dã mang hồn quê Phú Thọ

05/04/2024

Bạn đã từng nghe đến món bánh tẻ mật Phú Thọ chưa? Món bánh dân dã này tuy không cầu kỳ, sang trọng nhưng lại mang hương vị rất đặc trưng, đậm đà bản sắc quê hương khiến ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi. Hãy cùng TimTour khám phá những điều đặc biệt của món bánh đặc sản này nhé!

Hương vị độc đáo của món bánh đặc sản Phú Thọ

Bánh được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản và mộc mạc như gạo tẻ, mật mía, nước,... Gạo tẻ được ngâm, xay nhuyễn, sau đó trộn với mật mía theo tỷ lệ nhất định.

Bánh được gói bằng lá chuối, buộc bằng lạt tre tạo thành hình trụ dài và được hấp trong khoảng 2 tiếng. Khi chín, bánh tỏa ra hương thơm nồng nàn của mật mía hòa quyện với mùi lá chuối.

Bánh tẻ - Món quà quê ý nghĩa

Bánh tẻ món ăn dân dã, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân nơi đây. Bánh thường được làm vào những dịp lễ, cỗ bàn hay khi gia đình có khách quý. Loại bánh đặc sản này không chỉ là món ăn ngon mà còn là món quà quê ý nghĩa, rất thích hợp để làm quà.

Cách thưởng thức

Bánh có thể ăn không hoặc ăn kèm với muối và nước mắm chua ngọt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa các mùi vị, ngọt của mật mía, thơm thơm của gạo và chút mặn của muối hoặc nước mắm tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo.

Địa điểm mua bánh về làm quà

Làng Đào Xá, huyện Thanh Thủy, tỉnh Phú Thọ là làng nghề truyền thống làm bánh nổi tiếng nhất ở Phú Thọ. Đây là một nơi lý tưởng và uy tín để tìm mua bánh. Bạn có thể tìm mua tại các nhà dân trong làng hoặc tại các cửa hàng đặc sản địa phương.

Bánh tẻ mật không chỉ là một món ăn ngon mà còn là đặc sản mang đậm bản sắc của quê hương. Qua nhiều thế hệ, món bánh này đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của mỗi gia đình tại Phú Thọ. Hãy thử thưởng thức món bánh này để cảm nhận hương vị đặc biệt của ẩm thực nơi đây nhé!

Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Phú Thọ cùng Timtour!

Bài viết liên quan

Đặc sản cá sấy hồ Thác Bà của HTX Hiền Vinh

Hợp tác xã sản xuất chế biến nông sản Tây Bắc Hiền Vinh (HTX Hiền Vinh) được thành lập tháng 9/2020, tại huyện Yên Bình – nơi có Hồ Thác Bà, là hồ nước ngọt lớn nhất miền Bắc và được ví như “Hạ Long trên núi”. Ngoài tiềm năng du lịch, hồ Thác Bà còn có chất lượng nước tốt, trong xanh bốn mùa nên thuận lợi cho việc nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là các loại cá.

Bưởi xã Đại Minh một đặc sản không thể quên khi đu du lịch Thác Bà

Đặc sản Bưởi Đoan Hùng hương vị không thể nào quên khi về miền Đất Tổ

Nhắc đến Đoan Hùng, vùng đất gắn với chiến thắng sông Lô lịch sử trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp, ai cũng nhớ đến giống bưởi quý đã được trồng, giữ giống hằng trăm năm nay- bưởi Đoan Hùng.

Đặc sản cốm Hà Nội - thức quà thanh nhã của thủ đô

Cốm Hà Nội được coi là một trong những đặc sản truyền thống, món ăn thanh nhã mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm thủ đô.

Du lịch Hà Nội mua trà sen làm thức quà tinh tế

Với hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh, trà sen Hà Nội đã trở thành một đặc sản đầy tinh tế rất thích hợp mua làm quà tặng.

Ô mai Hàng Đường - đặc sản nên mua làm quà tại thủ đô

Ô mai Hàng Đường nổi tiếng với những vị ngọt, chua, mặn đan xen đã trở thành món quà vặt nổi tiếng đất Hà Thành mà bất cứ du khách nào cũng không nên bỏ qua.

Địa chỉ mua Chả Mực ngon ở Hạ Long làm quà biếu

Chả mực Hạ Long là một đặc sản nổi tiếng mà du khách nhất định phải thưởng thức khi ghé thăm tỉnh Quảng Ninh

Địa chỉ mua Mực Khô uy tín ở Quảng Ninh cho du khách

Bạn đang tìm địa chỉ mua mực khô ngon và chất lượng ở Quảng Ninh? Vậy hãy tham khảo những địa chỉ uy tín đã được Timtour chọn lọc trong bài viết này nhé!

Địa chỉ mua Nem Chua ngon nhất Quảng Yên

Nem chua Quảng Yên là một thức quà hấp dẫn để tặng người thân khi du lịch Quảng Ninh. Sau đây là một số địa chỉ bán nem chua ngon ở Quảng Yên bạn cần biết!

Trung tâm thương mại KaDeWe điểm mua sắm khi đến Berlin Đức

Niềm đam mê của Max Freund với các cửa hàng bách hóa vào năm 1912 cũng phản ánh cảm giác dễ chịu mà chúng tôi hy vọng khách hàng sẽ trải nghiệm khi họ đến KaDeWe ở Berlin, một trong những cửa hàng bách hóa lớn nhất ở Châu Âu ngày nay. Bởi vì ngay từ đầu, sức mạnh mang tính biểu tượng của KaDeWe đã khiến du khách say mê.

Bánh tẻ mật - Đặc sản dân dã mang hồn quê Phú Thọ

Hương vị độc đáo của món bánh đặc sản Phú Thọ

Bánh tẻ - Món quà quê ý nghĩa

Cách thưởng thức

Địa điểm mua bánh về làm quà

Bài viết liên quan

Đặc sản cá sấy hồ Thác Bà của HTX Hiền Vinh

Bưởi xã Đại Minh một đặc sản không thể quên khi đu du lịch Thác Bà

Đặc sản Bưởi Đoan Hùng hương vị không thể nào quên khi về miền Đất Tổ

Đặc sản cốm Hà Nội - thức quà thanh nhã của thủ đô

Du lịch Hà Nội mua trà sen làm thức quà tinh tế

Ô mai Hàng Đường - đặc sản nên mua làm quà tại thủ đô

Địa chỉ mua Chả Mực ngon ở Hạ Long làm quà biếu

Địa chỉ mua Mực Khô uy tín ở Quảng Ninh cho du khách

Địa chỉ mua Nem Chua ngon nhất Quảng Yên

Trung tâm thương mại KaDeWe điểm mua sắm khi đến Berlin Đức

Cafe Hà Nội món quà không thể thiếu khi du lịch Thủ Đô

Nem chua Thanh Hóa – Quà quê giản dị mà hấp dẫn

Thưởng thức bánh gai Tứ Trụ, đặc sản xứ Thanh

Chè lam Phủ Quảng - Món quà quê hương Thanh Hóa

Kẹo mè xửng Huế - biểu tượng văn hóa ẩm thực đất Cố Đô

Trà cung đình Huế: Tinh hoa trà Việt Nam từ thời kỳ triều Nguyễn

Dầu tràm Huế: nguồn dưỡng chất thiên nhiên cho sức khỏe và sắc đẹp.

Bánh tổ Quảng Nam - Hương vị truyền thống "gây thương nhớ"

Bánh dừa nướng - Đặc sản làm quà ngon "hết ý" của tỉnh Quảng Nam

Bánh ít lá gai - Món ăn mang hương vị mộc mạc, đậm chất quê