Vịt Lam Xuân Sơn - Đặc sản Phú Thọ mang hương vị Tây Bắc

Vịt Lam Xuân Sơn là một món ăn đặc sản của tỉnh Phú Thọ, mang đậm hương vị của núi rừng Tây Bắc. Với hương vị thơm ngon độc đáo, Vịt Lam đã trở thành một món ăn được rất nhiều du khách thập phương yêu thích. Hãy cùng Timtour khám phá về món ăn đặc sản này nhé!
 

Khám phá mâm cỗ lá - Đặc trưng của ẩm thực Xuân Sơn

 
Ẩm thực Xuân Sơn nổi tiếng với mâm cỗ lá, đây là nét độc đáo trong văn hóa thể hiện sự tinh tế và chu đáo của người dân tộc nơi đây. Mâm cỗ lá được bày biện trên mẹt trải lá chuối, với nhiều món ăn độc đáo mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc. Trong đó có Vịt Lam Xuân Sơn - món ăn đặc sản của Phú Thọ.
 

Đặc sản Vịt Lam - Món ăn đậm đà chuẩn vị Tây Bắc

 
Vịt Lam là một trong những món ăn đặc sắc nhất trong mâm cỗ lá. Món ăn này được chế biến từ vịt nuôi thả tự nhiên nên thịt rất thơm ngon và chắc. Vịt được làm sạch, ướp cùng với các gia vị đặc trưng như mắc khén, hạt dổi, lá dổi,… rồi nhồi vào ống giang. Ống giang sẽ được nướng trên than củi cho đến khi chín vàng.
 
Vịt lam có hương vị thơm ngon rất đặc biệt. Thịt vịt mềm ngọt tự nhiên quyện với vị cay nồng của mắc khén, vị thơm của hạt và lá dổi tạo nên một hương vị độc đáo mà không nơi nào có được.
 

 

Cách thưởng thực Vịt Lam ngon chuẩn vị

 
Vịt lam thường được ăn kèm với cơm lam, rau rừng và chấm với muối tiêu chanh. Để thưởng thức món đặc sản này ngon nhất, du khách nên đến Vườn quốc gia Xuân Sơn. Tại đây, bạn không chỉ được thưởng thức món ăn ngon mà còn được hòa mình vào thiên nhiên hùng vĩ, tráng lệ của núi rừng Tây Bắc.
 

Địa điểm thưởng thức món vịt đặc sản Phú Thọ

 
Để thưởng thức được món đặc sản này thơm ngon chuẩn vị nhất, bạn nên đến với khu du lịch Vườn Quốc gia Xuân Sơn. Tại đây, có rất nhiều nhà hàng phục vụ món ăn này. Bạn có thể vừa thưởng thức món ăn ngon vừa ngắm cảnh đẹp của Vườn quốc gia.
 
Đến với Xuân Sơn, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân nơi đây. Đặc biệt là Vịt Lam Xuân Sơn - món ăn đặc sản trứ danh của Tây Bắc. 

Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Phú Thọ cùng Timtour!
 

Tour liên quan

Bài viết liên quan

img

Đặc sản Bưởi Đoan Hùng hương vị không thể nào quên khi về miền Đất Tổ

Nhắc đến Đoan Hùng, vùng đất gắn với chiến thắng sông Lô lịch sử trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp, ai cũng nhớ đến giống bưởi quý đã được trồng, giữ giống hằng trăm năm nay- bưởi Đoan Hùng.
img

Cá kẹp thanh tre - Món ăn dân dã không thể bỏ lỡ

Cá kẹp thanh tre có sức hấp dẫn khó cưỡng đối với những ai yêu thích ẩm thực ngoài trời, trải nghiệm tuyệt vời tại Hòa Bình
img

Thịt lợn muối chua - Món ăn độc đáo của người Mường

Thịt lợn muối chua là một đặc sản du khách nên thử khi đến Cao Bằng với hương vị chua, mặn đặc trưng 
img

Thịt trâu nấu lá lồm - Hương vị mộc mạc từ núi rừng Tây Bắc

Thịt trâu nấu lá lồm đã không còn xa lạ với người dân ở Hòa Bình. Đây là món ăn mang đậm hương vị núi rừng mà bất cứ ai cũng nên nếm thử một lần.
img

Khám phá Mai Châu - Thiên đường nghỉ dưỡng cho người yêu thiên nhiên

Khám phá Mai Châu là hoạt động du lịch được nhiều bạn trẻ yêu thích. Bởi vì địa điểm này có phong cảnh đẹp, tươi mát và không khí trong lành.
img

Du lịch Thung Nai - "Hạ Long trên cạn" giữa lòng Hòa Bình

Du lịch Thung Nai là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích khám phá và chinh phục vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ
img

Chiêm ngưỡng Thác Gò Lào - Viên ngọc của núi rừng Tây Bắc

Chiêm ngưỡng thác Gò Lào - một cảnh đẹp nổi tiếng của Hòa Bình. Tại nơi đây, du khách sẽ được hòa mình cùng thiên nhiên hoang dã và hùng vĩ.
img

Chiêm ngưỡng Thác Gò Lào - Viên ngọc của núi rừng Tây Bắc

Chiêm ngưỡng thác Gò Lào - một cảnh đẹp nổi tiếng của Hòa Bình. Tại nơi đây, du khách sẽ được hòa mình cùng thiên nhiên hoang dã và hùng vĩ.
img

Cam Cao Phong - Đặc sản nức tiếng của xứ Hòa Bình

Cam Cao Phong là đặc sản nổi tiếng của Hòa Bình. Do đất đai trù phú nên cam ở đây rất mọng nước và mang hương vị ngọt ngào khó cưỡng.
img

Đặc sản măng đắng Hòa Bình - Món ngon níu chân khách du lịch

Măng đắng là đặc sản "nức tiếng" của núi rừng Hòa Bình. Đây là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon của người dân ở đây.
img

Rượu cần Tây Bắc - Đặc sản của người dân tộc

Rượu cần Tây Bắc là một thức uống mà du khách nên thử khi đến Hòa Bình. Đây là loại rượu có công thức ủ và cách uống rất đặc biệt.
img

Xáo chuối Lâm Thao - Đặc sản dân dã đậm đà tình quê

Xáo chuối Lâm Thao - Đặc sản của Phú Thọ với hương vị dân dã, đậm đà. Thưởng thức xáo chuối để khám phá nét đẹp ẩm thực của đất Tổ nhé!
img

Cá kho trám - Món ngon tròn vị chỉ có ở Phú Thọ

Cá kho trám Phú Thọ - Món ngon dân dã níu chân du khách. Hãy cùng Timtour khám hương vị độc đáo của món ăn đặc sản này nhé!
img

Đền Hùng Phú Thọ - Khu di tích mang cội nguồn dân tộc

Đền Hùng Phú Thọ là khu di tích lịch sử gắn liền với truyền thuyết Lạc Long Quân và Âu Cơ. Nơi đây là điểm đến tâm linh thu hút du khách thập phương.
img

Đồi chè Long Cốc - Điểm đến đẹp như mơ ở Phú Thọ

Đồi chè Long Cốc - "Hạ Long trên cạn" với những đồi chè xanh mướt, trải dài như những tấm thảm khổng lồ. Hãy cùng TimTour khám phá nhé!
img

Thịt chua Thanh Sơn - Món đặc sản độc đáo của Phú Thọ

Thịt chua Thanh Sơn là món đặc sản nổi tiếng của Phú Thọ. Hãy cùng Timtour khám phá hương vị thơm ngon của món ăn này nhé!
img

Bánh tẻ mật - Đặc sản dân dã mang hồn quê Phú Thọ

Khám phá hương vị thơm ngon và độc đáo của bánh tẻ mật Phú Thọ - Món quà quê dân dã mà say đắm lòng người, ăn một lần là nhớ mãi.
img

Bưởi Đoan Hùng - Quả ngọt mang hương vị đất Tổ

Hãy cùng Timtour khám phá hương vị thơm ngon, độc đáo của bưởi Đoan Hùng - Món quà quý từ đất Tổ, nhất định không nên bỏ lỡ.
img

Thác Mây - Vẻ đẹp kỳ bí thu hút khách đam mê khám phá

Thác Mây ẩn mình giữa núi rừng Tây Bắc với vẻ đẹp hoang sơ, kỳ bí và tráng lệ. Nếu là người yêu thiên nhiên, hãy cùng TimTour khám phá điểm du lịch hấp dẫn này nhé!