Vịt Lam Xuân Sơn - Đặc sản Phú Thọ mang hương vị Tây Bắc

Vịt Lam Xuân Sơn là một món ăn đặc sản của tỉnh Phú Thọ, mang đậm hương vị của núi rừng Tây Bắc. Với hương vị thơm ngon độc đáo, Vịt Lam đã trở thành một món ăn được rất nhiều du khách thập phương yêu thích. Hãy cùng Timtour khám phá về món ăn đặc sản này nhé!
 

Khám phá mâm cỗ lá - Đặc trưng của ẩm thực Xuân Sơn

 
Ẩm thực Xuân Sơn nổi tiếng với mâm cỗ lá, đây là nét độc đáo trong văn hóa thể hiện sự tinh tế và chu đáo của người dân tộc nơi đây. Mâm cỗ lá được bày biện trên mẹt trải lá chuối, với nhiều món ăn độc đáo mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc. Trong đó có Vịt Lam Xuân Sơn - món ăn đặc sản của Phú Thọ.
 

Đặc sản Vịt Lam - Món ăn đậm đà chuẩn vị Tây Bắc

 
Vịt Lam là một trong những món ăn đặc sắc nhất trong mâm cỗ lá. Món ăn này được chế biến từ vịt nuôi thả tự nhiên nên thịt rất thơm ngon và chắc. Vịt được làm sạch, ướp cùng với các gia vị đặc trưng như mắc khén, hạt dổi, lá dổi,… rồi nhồi vào ống giang. Ống giang sẽ được nướng trên than củi cho đến khi chín vàng.
 
Vịt lam có hương vị thơm ngon rất đặc biệt. Thịt vịt mềm ngọt tự nhiên quyện với vị cay nồng của mắc khén, vị thơm của hạt và lá dổi tạo nên một hương vị độc đáo mà không nơi nào có được.
 

 

Cách thưởng thực Vịt Lam ngon chuẩn vị

 
Vịt lam thường được ăn kèm với cơm lam, rau rừng và chấm với muối tiêu chanh. Để thưởng thức món đặc sản này ngon nhất, du khách nên đến Vườn quốc gia Xuân Sơn. Tại đây, bạn không chỉ được thưởng thức món ăn ngon mà còn được hòa mình vào thiên nhiên hùng vĩ, tráng lệ của núi rừng Tây Bắc.
 

Địa điểm thưởng thức món vịt đặc sản Phú Thọ

 
Để thưởng thức được món đặc sản này thơm ngon chuẩn vị nhất, bạn nên đến với khu du lịch Vườn Quốc gia Xuân Sơn. Tại đây, có rất nhiều nhà hàng phục vụ món ăn này. Bạn có thể vừa thưởng thức món ăn ngon vừa ngắm cảnh đẹp của Vườn quốc gia.
 
Đến với Xuân Sơn, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân nơi đây. Đặc biệt là Vịt Lam Xuân Sơn - món ăn đặc sản trứ danh của Tây Bắc. 

Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Phú Thọ cùng Timtour!
 

Bài viết liên quan

img

Checklist 12 món đặc sản ẩm thực Phú Quốc

Đến Phú Quốc bên cạnh việc du lịch, ghé thăm các địa điểm vui chơi nổi tiếng, các bạn cũng nhất định phải thử qua 10 món ngon đặc sản ẩm thực Phú Quốc này nhé.

 

img

Du lịch Phú Quý: Ăn gì - Ở đâu?

Nếu bạn đam mê biển hè thơ mộng, muốn tránh nơi đông đúc dịp hè này thì cùng IVN Travel trốn tới Phú Quý với những bí kíp ăn chơi mà chúng mình gợi ý nhé!
img

Món ăn ngon từ thủy sản Hồ Thác Bà tỉnh Yên Bái

Hồ Thác Bà được biết đến là một thắng cảnh đẹp của tỉnh Yên Bái và cũng là nơi có trữ lượng thủy sản lớn đem lại nguồn thu nhập cho tỉnh và người dân quanh vùng hồ Thác Bà. Đến với Yên Bái mà không nếm các món ăn từ thủy sản Thác Bà, sông Chảy thì quả là điều đáng tiếc cho du khách phương xa.
img

Đặc sản Bưởi Đoan Hùng hương vị không thể nào quên khi về miền Đất Tổ

Nhắc đến Đoan Hùng, vùng đất gắn với chiến thắng sông Lô lịch sử trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp, ai cũng nhớ đến giống bưởi quý đã được trồng, giữ giống hằng trăm năm nay- bưởi Đoan Hùng.
img

Phở Hà Nội - tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ

Phở Hà Nội - món ngon nhất định không thể bỏ qua khi ghé thăm thủ đô, tận hưởng trọn vẹn tinh túy ẩm thực Hà thành. 
img

Bánh mì Hà Nội - đặc trưng ẩm thực đường phố

Bánh mì Hà Nội, món ăn dân dã nhưng lại là đại diện cho cả một nền ẩm thực đường phố Việt Nam đầy phong phú. .
img

Bún chả Hà Nội, thưởng thức hương vị đặc trưng nơi thủ đô

Bún chả Hà Nội không chỉ là một món ăn đường phố thông thường, mà còn là biểu tượng của ẩm thực đặc trưng tại thủ đô Việt Nam. 
img

Bánh macaron món bánh không thể nào quên khi đến Pháp

img

Đến Pháp nhất định phải ăn bánh Pain au Chocolat hay còn gọi là bánh sừng bò

img

Năm món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến Pháp

Với sự độc đáo và đa dạng, những món ăn hấp dẫn của Pháp luôn được xem như cái nôi của ẩm thực châu Âu.
img

Hải sản Quảng Ninh xứng danh món ngon phải thử

Hải sản quảng ninh vô cùng đa dạng với những cách chế biến độc đáo hứa hẹn sẽ mê hoặc tất cả những ai đam mê ẩm thực 
img

Sữa chua trân châu Hạ Long ăn ở đâu ngon?

Nếu bạn đang tìm địa chỉ quán sữa chua trân châu ngon ở Hạ Long, mời bạn tham khảo ngay những cái tên sau để có thêm thông tin và lựa chọn phù hợp.
img

Khâu nhục Tiên Yên - đặc sản nổi tiếng Quảng Ninh

Khâu nhục Tiên Yên, món ăn mà ai đã có cơ hội thưởng thức qua một lần chắc hẳn sẽ nhớ mãi không quên vị ngon đậm đà ấy. 
img

Nem chua Thanh Hóa - Hương vị chua chua, cay cay khó quên

Nem chua Thanh Hóa là món ăn mang đậm hương vị của vùng đất xứ Thanh. Một chút chua chua, cay cay, giòn sần sật sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thể ngưng.
img

Chả tôm Thanh Hóa thơm ngon, ăn là ghiền

Hãy cùng Timtour tìm hiểu về hương vị thơm ngon của món chả tôm Thanh Hóa này trong bài viết dưới đây.
img

Top 4 quán hải sản ngon tại Thanh Hóa

Timtour gợi ý cho bạn 4 quán ăn hải sản ngon tại Thanh Hóa mà bạn nên ghé để thưởng thức những món hải sản tuyệt vời tại đây.
img

Mì Quảng - Tinh hoa trong nền ẩm thực Quảng Nam

Mì Quảng là món ăn truyền thống của tỉnh Quảng Nam, Việt Nam. Khi có dịp đến với miền Trung, đây sẽ món đặc sản mà bạn không nên bỏ lỡ.
img

Bánh canh Hội An - Đặc sản Phố cổ ngon nức tiếng

Bánh canh là một trong những món ăn vô cùng đậm đà và hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với Hội An, Quảng Nam.
img

Bánh mì Hội An - Đặc sản đường phố "ăn là mê"

Bánh mì Hội An - món ăn truyền thống “đường phố” nhất định không thể bỏ qua khi đến với phố cổ Hội An đầy mơ mộng 
img

Bún bò Huế – món ăn truyền thống đậm đà hương vị miền Trung

Sự đa dạng trong nguyên liệu và sự tỉ mỉ trong cách chế biến đã mang đến hương vị đặc trưng và khó quên khi thưởng thức bún bò Huế