Thịt chua Thanh Sơn - Món đặc sản độc đáo của Phú Thọ
Bạn đã từng thưởng thức qua món thịt chua Thanh Sơn trứ danh của Phú Thọ chưa? Món ăn độc đáo này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang đậm bản sắc văn hóa của người dân nơi đây. Hãy cùng TimTour khám phá món đặc sản vô cùng đặc biệt này nhé!
Hương vị thơm ngon của món thịt chua Phú Thọ
Thịt chua Thanh Sơn là một món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Phú Thọ. Món ăn này được làm từ thịt lợn nạc vai, bì, thính gạo, lá ổi, đinh lăng, lá sung,... Sau khi được tẩm ướp gia vị, thịt sẽ được trộn đều với thính gạo và ủ trong khoảng từ 3 đến 4 ngày. Quá trình lên men tự nhiên sẽ tạo nên hương thơm ngon đặc trưng của món ăn này.
Thịt chua thường được ăn kèm cùng với nhiều loại rau sống khác nhau như lá sung, lá mơ, húng quế, tía tô,... Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị chua của thịt, giòn sần sật của bì, bùi bùi của thính gạo và vị cay nồng của ớt.
Cách bảo quản thịt chua Thanh Sơn
Để giữ được món ăn trong khoảng thời gian dài, cách tốt nhất là bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh để ngăn sự lên men tránh làm thịt quá chua. Thịt chua nên được ăn trong vòng 2 - 3 ngày sau khi mở hũ. Bạn có thể chia nhỏ thịt thành nhiều hũ nhỏ, khi ăn chỉ lấy ra một phần để thuận tiện hơn trong quá trình bảo quản. Thời hạn sử dụng của món thịt này là từ 15-30 ngày. Sau 30 ngày, thịt sẽ không còn ngon và không đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Top 3 địa điểm uy tín mua thị chua chất lượng tại Phú Thọ
Trường Foods
Trường Foods là một trong những cơ sở sản xuất thịt chua uy tín nhất tại Phú Thọ. Với nhiều năm kinh nghiệm, Trường Foods luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao với hương vị thơm ngon rất đặc trưng.
Địa chỉ: Khu Ba Mỏ, Huyện Thanh Sơn, Tỉnh Phú Thọ.
Thịt chua Đất Tổ
Thịt chua Đất Tổ là một thương hiệu nổi tiếng tại Phú Thọ. Các sản phẩm thịt chua của thương hiệu này đều được làm từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Địa chỉ: 112 Phú Gia, Thị trấn Thanh Sơn, Huyện Thanh Sơn, Tỉnh Phú Thọ.
Hongchi Foods
Hongchi Foods là một cơ sở sản xuất thịt chua uy tín với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề. Các sản phẩm thịt chua của Hongchi Foods được đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon và chất lượng đảm bảo.
Địa chỉ: 83 Hoành Sơn, Thị trấn Thanh Sơn, Huyện Thanh Sơn, Tỉnh Phú Thọ.
Nói đến ẩm thực Phú Thọ thì không thể không nhắc đến món thịt chua Thanh Sơn. Món ăn này được mệnh danh là "đặc sản của đặc sản" và là niềm tự hào của người dân nơi đây. Nếu có dịp ghé thăm Phú Thị, đừng quên thử món đặc sản độc đáo này nhé!
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Phú Thọ cùng Timtour!
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Phú Thọ cùng Timtour!
Bài viết liên quan
Đặc sản cá sấy hồ Thác Bà của HTX Hiền Vinh
Hợp tác xã sản xuất chế biến nông sản Tây Bắc Hiền Vinh (HTX Hiền Vinh) được thành lập tháng 9/2020, tại huyện Yên Bình – nơi có Hồ Thác Bà, là hồ nước ngọt lớn nhất miền Bắc và được ví như “Hạ Long trên núi”. Ngoài tiềm năng du lịch, hồ Thác Bà còn có chất lượng nước tốt, trong xanh bốn mùa nên thuận lợi cho việc nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là các loại cá.
Đặc sản Bưởi Đoan Hùng hương vị không thể nào quên khi về miền Đất Tổ
Nhắc đến Đoan Hùng, vùng đất gắn với chiến thắng sông Lô lịch sử trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp, ai cũng nhớ đến giống bưởi quý đã được trồng, giữ giống hằng trăm năm nay- bưởi Đoan Hùng.
Đặc sản cốm Hà Nội - thức quà thanh nhã của thủ đô
Cốm Hà Nội được coi là một trong những đặc sản truyền thống, món ăn thanh nhã mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm thủ đô.
.jpg)
Du lịch Hà Nội mua trà sen làm thức quà tinh tế
Với hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh, trà sen Hà Nội đã trở thành một đặc sản đầy tinh tế rất thích hợp mua làm quà tặng.
Ô mai Hàng Đường - đặc sản nên mua làm quà tại thủ đô
Ô mai Hàng Đường nổi tiếng với những vị ngọt, chua, mặn đan xen đã trở thành món quà vặt nổi tiếng đất Hà Thành mà bất cứ du khách nào cũng không nên bỏ qua.
.jpg)
Địa chỉ mua Chả Mực ngon ở Hạ Long làm quà biếu
Chả mực Hạ Long là một đặc sản nổi tiếng mà du khách nhất định phải thưởng thức khi ghé thăm tỉnh Quảng Ninh
.jpg)
Địa chỉ mua Mực Khô uy tín ở Quảng Ninh cho du khách
Bạn đang tìm địa chỉ mua mực khô ngon và chất lượng ở Quảng Ninh? Vậy hãy tham khảo những địa chỉ uy tín đã được Timtour chọn lọc trong bài viết này nhé!
.jpg)
Địa chỉ mua Nem Chua ngon nhất Quảng Yên
Nem chua Quảng Yên là một thức quà hấp dẫn để tặng người thân khi du lịch Quảng Ninh. Sau đây là một số địa chỉ bán nem chua ngon ở Quảng Yên bạn cần biết!
Trung tâm thương mại KaDeWe điểm mua sắm khi đến Berlin Đức
Niềm đam mê của Max Freund với các cửa hàng bách hóa vào năm 1912 cũng phản ánh cảm giác dễ chịu mà chúng tôi hy vọng khách hàng sẽ trải nghiệm khi họ đến KaDeWe ở Berlin, một trong những cửa hàng bách hóa lớn nhất ở Châu Âu ngày nay. Bởi vì ngay từ đầu, sức mạnh mang tính biểu tượng của KaDeWe đã khiến du khách say mê.
Cafe Hà Nội món quà không thể thiếu khi du lịch Thủ Đô
Cà phê rang xay nguyên chất của Việt Nam tại Raincoffee đã khẳng định thương hiệu sau 9 năm phát triển, Raincoffee đã là thương hiệu sản xuất Cà phê rang xay uy tín tại Việt Nam.
Nem chua Thanh Hóa – Quà quê giản dị mà hấp dẫn
Nem chua Thanh Hóa không chỉ là món ăn vặt được yêu thích của nhiều người, mà còn là món quà ý nghĩa để dành tặng bạn bè, người thân.
Thưởng thức bánh gai Tứ Trụ, đặc sản xứ Thanh
Cùng Timtour tìm hiểu về bánh gai Tứ Trụ - đặc sản xứ Thanh, món quà quên giản dị mà bạn có thể tặng quà cho bạn bè, người khi ghé thăm Thanh Hóa.
Chè lam Phủ Quảng - Món quà quê hương Thanh Hóa
Với hương vị ngọt thanh dịu, chè lam Phủ Quảng ở Thanh Hóa ngày càng được ưa chuộng và nổi tiếng không chỉ trong vùng mà còn trên khắp cả nước.
copy.jpg)
Kẹo mè xửng Huế - biểu tượng văn hóa ẩm thực đất Cố Đô
Kẹo mè xửng Huế là một biểu tượng của văn hóa ẩm thực truyền thống miền Trung Việt Nam rất thích hợp mua về làm quà
.PNG)
Trà cung đình Huế: Tinh hoa trà Việt Nam từ thời kỳ triều Nguyễn
Trà cung đình Huế ngày nay đã trở thành một loại trà đặc biệt, không chỉ về hương vị mà còn về giá trị văn hóa dân tộc.
.PNG)
Dầu tràm Huế: nguồn dưỡng chất thiên nhiên cho sức khỏe và sắc đẹp.
Dầu tràm Huế đã từ lâu được biết đến như một nguồn dưỡng chất tự nhiên quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.
.PNG)
Bánh tổ Quảng Nam - Hương vị truyền thống "gây thương nhớ"
Bánh tổ Quảng Nam là một trong những đặc sản vô cùng nổi tiếng của ẩm thực miền Trung, rất thích hợp để mua về làm quà tặng!
.PNG)
Bánh dừa nướng - Đặc sản làm quà ngon "hết ý" của tỉnh Quảng Nam
Bánh dừa nướng giòn giòn, ngọt ngọt, thơm phức mùi dừa là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Quảng Nam, không thể bỏ lỡ.
.PNG)
Bánh ít lá gai - Món ăn mang hương vị mộc mạc, đậm chất quê
Bánh ít lá gai là món ăn truyền thống trong các dịp lễ Tết của người Việt Nam, và cũng là món ăn quê đặc trưng của tỉnh Quảng Nam.
_50x50.png){kind=icon}
