Chè lam Phủ Quảng - Món quà quê hương Thanh Hóa
Chè Lam là một món ăn truyền thống đã nổi tiếng từ lâu đối với du khách. Với hương vị ngọt thanh dịu, chè lam Phủ Quảng ở Thanh Hóa ngày càng được ưa chuộng và nổi tiếng không chỉ trong vùng mà còn trên khắp cả nước.
Đôi nét về chè lam Phủ Quảng
Chè lam Phủ Quảng là một món đặc sản nổi tiếng của huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa. Món chè này có hình dạng thanh dài vừa phải, được phủ bởi một lớp đường màu trắng tạo nên một vẻ đẹp hấp dẫn.
- Đặc điểm: Chè lam Phủ Quảng có hình dạng thanh dài, màu vàng ươm bắt mắt. Khi ăn, chè có vị ngọt thanh dìu dịu, giòn tan trong miệng, có vị bùi bùi của gạo nếp, vị ngọt dịu của mật mía và vị cay nồng của gừng..
- Nguyên liệu chính để làm chè lam Phủ Quảng: Bột gạo nếp, mật mía, gừng, mạch nha, lạc rang. Bột gạo nếp được rang vàng, mật mía được nấu cô đặc, gừng được giã nhỏ, mạch nha được hòa tan với nước. Tất cả các nguyên liệu được trộn đều với nhau, nhào nặn thành từng thanh dài rồi đem nướng chín.
- Cách thưởng thức: Chè lam Phủ Quảng có thể ăn trực tiếp hoặc ăn kèm với chè xanh, chè tàu. Khi ăn, nên nhai chậm rãi để cảm nhận được hết vị ngon của chè.
Mua chè lam Phủ Quảng ở đâu?
Chè lam là một món ăn vặt dân dã, thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Chè lam có ở nhiều vùng miền trên cả nước, nhưng chè lam Phủ Quảng ở làng Cao Mật, huyện Vĩnh Lộc, Thanh Hóa được coi là ngon nhất. Bạn có thể mua chè lam ở các chợ, cửa hàng bán đặc sản hoặc mua trực tiếp tại các cơ sở sản xuất chè lam.
Nếu bạn muốn mua chè lam Phủ Quảng chính gốc, chất lượng cao thì nên mua ở các cơ sở sản xuất chè lam lâu đời, có uy tín. Bạn cũng có thể tham khảo ý kiến của người dân địa phương để tìm được địa chỉ mua chè lam ngon.
Ghé thăm Thanh Hóa, bạn không chỉ được thưởng thức hương vị đặc biệt của bánh gai Tứ Trụ mà còn có cơ hội khám phá thêm về văn hóa ẩm thực cùng các điểm du lịch hấp dẫn của vùng đất này.
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá trọn vẹn vẻ đẹp xứ Thanh với các Tour du lịch Thanh Hóa mới nhất cùng Timtour nhé!
Tour liên quan
Ngày khởi hành: 04/04 05/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Biển Hải Tiến
Vùng miền: Miền Trung
Loại hình: Team Building/Gala
Ngày khởi hành: 04/04 05/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: TP Hồ Chí Minh
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour cao cấp
Ngày khởi hành: 04/04 05/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hồ Chí Minh
Điểm đến: Sapa
Vùng miền: Miền Trung
Loại hình:
Ngày khởi hành: 04/04 05/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Sầm Sơn
Vùng miền: Miền Trung
Loại hình: Team Building/Gala
Ngày khởi hành: 04/04 05/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Biển Hải Hòa
Vùng miền: Miền Trung
Loại hình: Team Building/Gala
Bài viết liên quan
Đặc sản cá sấy hồ Thác Bà của HTX Hiền Vinh
Đặc sản Bưởi Đoan Hùng hương vị không thể nào quên khi về miền Đất Tổ
Đặc sản cốm Hà Nội - thức quà thanh nhã của thủ đô
.jpg)
Du lịch Hà Nội mua trà sen làm thức quà tinh tế
Ô mai Hàng Đường - đặc sản nên mua làm quà tại thủ đô
.jpg)
Địa chỉ mua Chả Mực ngon ở Hạ Long làm quà biếu
.jpg)
Địa chỉ mua Mực Khô uy tín ở Quảng Ninh cho du khách
.jpg)
Địa chỉ mua Nem Chua ngon nhất Quảng Yên
Trung tâm thương mại KaDeWe điểm mua sắm khi đến Berlin Đức
Cafe Hà Nội món quà không thể thiếu khi du lịch Thủ Đô
Nem chua Thanh Hóa - Hương vị chua chua, cay cay khó quên
Chả tôm Thanh Hóa thơm ngon, ăn là ghiền
Top 4 quán hải sản ngon tại Thanh Hóa
Sầm Sơn - Thành phố biển với nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn
Khám phá vẻ đẹp hoang sơ, kỳ bí của Suối cá thần Thanh Hóa
Tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên tại Pù Luông
Nem chua Thanh Hóa – Quà quê giản dị mà hấp dẫn
Thưởng thức bánh gai Tứ Trụ, đặc sản xứ Thanh
copy.jpg)
Kẹo mè xửng Huế - biểu tượng văn hóa ẩm thực đất Cố Đô
_50x50.png){kind=icon}
