Gỏi cá trích - Món ăn đậm đà hương vị biển Kiên Giang
.PNG)
Gỏi cá trích là món ăn đặc sản của Kiên Giang, được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, nhưng mang hương vị đặc trưng, khó quên. Hãy cùng Timtour giúp bạn tìm hiểu về hương vị gây thương nhớ của món ăn này nhé.
Nguyên liệu và cách làm gỏi cá trích
.PNG)
Gỏi cá trích là món ăn phổ biến tại các vùng ven biển, nhưng gỏi cá trích Kiên Giang mang hương vị đặc trưng khác biệt. Bởi vì món ăn làm từ cá trích ở Kiên Giang có thịt ngọt và hương vị đậm đà, được chế biến bởi bàn tay khéo léo của người dân nơi đây.
Để làm gỏi cá trích Kiên Giang, cá phải được lựa chọn chọn những con cá tươi đánh bắt gần đó. Sau khi sơ chế cá, họ thái thành lát mỏng. Thông thường, cá được cắt thành những miếng hình phi lê cân đối, tạo nên món ăn hấp dẫn và bắt mắt.
Cá tươi không được tẩm ướp gia vị mà được nhúng trong giấm để giữ độ giòn. Cá được sắp xếp trên đĩa một cách tỉ mỉ, sau đó thêm dừa, đậu phộng rang, hành tây cắt sợi và rau thơm rải đều lên trên. Gỏi cá trích thường được ăn kèm với rau sống hoặc đu đủ.
Cách thưởng thức gỏi cá trích Kiên Giang
.PNG)
Bạn nên ăn gỏi cá trích kèm bánh tráng, cách này giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị đặc trưng của các thành phần hòa quyện với nhau:
- Lấy một miếng bánh tráng, sau đó thêm rau sống, xà lách, cá trích cắt lát, sợi dừa và đậu phộng.
- Cuốn lại và chấm vào chén nước mắm sền sệt.
Khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được sự dai dai của bánh tráng, rau tươi mát và vị ngọt tự nhiên của cá. Món bánh tráng cuốn gỏi cá trích này được coi là mang đầy đủ hương vị của vùng biển Kiên Giang.
Lưu ý khi thưởng thức gỏi cá trích
.png)
Nếu bạn chưa từng thử hải sản sống, có thể cảm thấy hơi e dè khi ăn gỏi này. Tuy nhiên, hương vị đặc biệt và độc đáo của gỏi cá trích Kiên Giang không khó để thưởng thức. Cá tươi được chế biến khéo léo để không còn mùi tanh, mà lại tươi mát bất ngờ. Vị dừa nạo mang lại cảm giác sần sật và béo béo, làm cho món ăn thêm phần độc đáo.
Tuy nhiên, nếu bạn có dạ dày nhạy cảm, hãy chú ý khi thưởng thức. Một số quán không chế biến cá sạch có thể gây khó chịu dạ dày. Ngoài ra, theo kinh nghiệm của Timtour, khi ăn hải sản sống, chúng ta nên ăn vừa đủ, không nên ăn quá nhiều để tránh ảnh hưởng đến tiêu hóa.
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của Du lịch Kiên Giang cùng Timtour!
Bài viết liên quan
Checklist 12 món đặc sản ẩm thực Phú Quốc
Đến Phú Quốc bên cạnh việc du lịch, ghé thăm các địa điểm vui chơi nổi tiếng, các bạn cũng nhất định phải thử qua 10 món ngon đặc sản ẩm thực Phú Quốc này nhé.
8 điểm du lịch Phú Quốc nhất định phải đến trong đời
Mỗi dịp hè sang, du lịch Phú Quốc lại trở thành điểm đến top đầu cho các cặp đôi và gia đình cùng các tín đồ du lịch. Đảo ngọc này vừa cho chúng ta không gian và cảnh vật để thư giãn nghỉ ngơi, lại vừa có nhiều điểm đến độc đáo cho du khách khám phá. Và nếu bạn đã có kế hoạch du lịch Phú Quốc hè này thì nhất định không được bỏ qua 8 điểm mà chúng mình gợi ý dưới đây nhé!
Du lịch Phú Quý: Ăn gì - Ở đâu?
Nếu bạn đam mê biển hè thơ mộng, muốn tránh nơi đông đúc dịp hè này thì cùng IVN Travel trốn tới Phú Quý với những bí kíp ăn chơi mà chúng mình gợi ý nhé!
Món ăn ngon từ thủy sản Hồ Thác Bà tỉnh Yên Bái
Hồ Thác Bà được biết đến là một thắng cảnh đẹp của tỉnh Yên Bái và cũng là nơi có trữ lượng thủy sản lớn đem lại nguồn thu nhập cho tỉnh và người dân quanh vùng hồ Thác Bà. Đến với Yên Bái mà không nếm các món ăn từ thủy sản Thác Bà, sông Chảy thì quả là điều đáng tiếc cho du khách phương xa.
Phở Hà Nội - tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ
Phở Hà Nội - món ngon nhất định không thể bỏ qua khi ghé thăm thủ đô, tận hưởng trọn vẹn tinh túy ẩm thực Hà thành.
Bánh mì Hà Nội - đặc trưng ẩm thực đường phố
Bánh mì Hà Nội, món ăn dân dã nhưng lại là đại diện cho cả một nền ẩm thực đường phố Việt Nam đầy phong phú. .
Bún chả Hà Nội, thưởng thức hương vị đặc trưng nơi thủ đô
Bún chả Hà Nội không chỉ là một món ăn đường phố thông thường, mà còn là biểu tượng của ẩm thực đặc trưng tại thủ đô Việt Nam.
Năm món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến Pháp
Với sự độc đáo và đa dạng, những món ăn hấp dẫn của Pháp luôn được xem như cái nôi của ẩm thực châu Âu.
Hải sản Quảng Ninh xứng danh món ngon phải thử
Hải sản quảng ninh vô cùng đa dạng với những cách chế biến độc đáo hứa hẹn sẽ mê hoặc tất cả những ai đam mê ẩm thực
Sữa chua trân châu Hạ Long ăn ở đâu ngon?
Nếu bạn đang tìm địa chỉ quán sữa chua trân châu ngon ở Hạ Long, mời bạn tham khảo ngay những cái tên sau để có thêm thông tin và lựa chọn phù hợp.
.jpg)
Khâu nhục Tiên Yên - đặc sản nổi tiếng Quảng Ninh
Khâu nhục Tiên Yên, món ăn mà ai đã có cơ hội thưởng thức qua một lần chắc hẳn sẽ nhớ mãi không quên vị ngon đậm đà ấy.
Nem chua Thanh Hóa - Hương vị chua chua, cay cay khó quên
Nem chua Thanh Hóa là món ăn mang đậm hương vị của vùng đất xứ Thanh. Một chút chua chua, cay cay, giòn sần sật sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thể ngưng.
Chả tôm Thanh Hóa thơm ngon, ăn là ghiền
Hãy cùng Timtour tìm hiểu về hương vị thơm ngon của món chả tôm Thanh Hóa này trong bài viết dưới đây.
Top 4 quán hải sản ngon tại Thanh Hóa
Timtour gợi ý cho bạn 4 quán ăn hải sản ngon tại Thanh Hóa mà bạn nên ghé để thưởng thức những món hải sản tuyệt vời tại đây.
(1).PNG)
Mì Quảng - Tinh hoa trong nền ẩm thực Quảng Nam
Mì Quảng là món ăn truyền thống của tỉnh Quảng Nam, Việt Nam. Khi có dịp đến với miền Trung, đây sẽ món đặc sản mà bạn không nên bỏ lỡ.
.png)
Bánh canh Hội An - Đặc sản Phố cổ ngon nức tiếng
Bánh canh là một trong những món ăn vô cùng đậm đà và hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với Hội An, Quảng Nam.
copy.jpg)
Bánh mì Hội An - Đặc sản đường phố "ăn là mê"
Bánh mì Hội An - món ăn truyền thống “đường phố” nhất định không thể bỏ qua khi đến với phố cổ Hội An đầy mơ mộng
.png)
Bún bò Huế – món ăn truyền thống đậm đà hương vị miền Trung
Sự đa dạng trong nguyên liệu và sự tỉ mỉ trong cách chế biến đã mang đến hương vị đặc trưng và khó quên khi thưởng thức bún bò Huế
_50x50.png){kind=icon}
