Mì Quảng Đà Nẵng - Đặc sản trứ danh "ăn là mê"
Mì Quảng Đà Nẵng là một món ăn hấp dẫn, có hương vị thơm ngon đặc trưng và vô cùng đậm đà. Tại thành phố này, mì Quảng đã trở thành một biểu tượng ẩm thực không thể thiếu trong văn hóa ăn uống hằng ngày. Hãy cùng tìm hiểu về những điều làm nên sự đặc biệt của món ăn này nhé!
Hương vị thơm ngon đặc trưng của mì Quảng Đà Nẵng
Mì Quảng Đà Nẵng khác với các loại mì khác ở chỗ sợi mì rất dày và dẻo làm từ bột gạo nguyên chất. Nước dùng được nấu từ xương heo hoặc gà, hầm trong nhiều giờ để có vị ngọt thanh. Topping của mì Quảng cũng rất đa dạng gồm: thịt gà, thịt heo, tôm, trứng cút, bánh tráng nướng, rau sống,... Mỗi nguyên liệu đều góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Sợi mì dai dai quyện với nước dùng béo ngậy, vị ngọt của thịt, cay của ớt, thơm của rau sống... tất cả tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Cách ăn mì Quảng chuẩn vị nhất
Mì Quảng thường được ăn kèm với bánh tráng nướng, rau sống và các loại rau thơm như húng quế, giá đỗ, bắp chuối bào... Khi ăn, bạn hãy dùng tay bẻ bánh tráng nướng thành từng miếng nhỏ và cho vào tô mì để thưởng thức. Để món ăn thêm ngon miệng, bạn có thể vắt thêm chanh và cho thêm một ít ớt bột. Và đặc biệt, phải ăn lúc còn nóng, điều này sẽ giúp mì không bị quá mềm và giữ được độ dai ngon.
Top 3 quán mì Quảng nổi Tiếng ở Đà Nẵng
Mì quảng Tam Kỳ
Đây là một quán mì Quảng lâu đời và nổi tiếng ở đây. Những tô mì Quảng thơm phức cùng topping đậm đà, thấm vị chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng.
Địa chỉ: Số 51 Thái Thị Bôi, Thanh Khê, TP Đà Nẵng.
Mì quảng Bà Vị
Quán mì Quảng Bà Vị là một địa điểm rất quen thuộc đối với người dân Đà Nẵng. Mì Quảng của quán có hương vị vô cùng thơm ngon, đậm đà và rất đặc trưng. Quán có không gian rộng rãi và sạch sẽ.
Địa điểm: Số 166 Lê Đình Dương, Hải Châu, TP Đà Nẵng.
Mì quảng 1A
Mì quảng 1A đã trở thành một điểm đến hấp dẫn không chỉ đối với người dân Đà Nẵng mà còn cả du khách. Đặc trưng của tiệm chính là sự đa dạng về loại mì quảng bao gồm mì gà, mì thịt và mì thập cẩm.
Địa điểm: Số 1 Hải Phòng, Hải Châu, TP Đà Nẵng.
Mì Quảng Đà Nẵng đã trở thành một biểu tượng ẩm thực vô cùng độc đáo của người dân miền Trung và chắc chắn sẽ làm say lòng du khách bằng hương vị tuyệt vời. Hãy thử một lần thưởng thức qua hương vị thơm ngon này nếu có dịp đến Đà Nẵng nhé!
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Đà Nẵng cùng Timtour!