Mì Quảng - Tinh hoa trong nền ẩm thực Quảng Nam

Nếu ai đã từng đặt chân đến Quảng Nam thì nhất định không thể bỏ lỡ món đặc sản vô cùng nổi tiếng nhưng bình dị và dân dã của nơi đây, đó là Mì Quảng. Món ăn này đã để lại biết bao thương nhớ cho các thực khách gần xa bởi hương vị riêng biệt và độc đáo khó quên của nó.
 

Mì Quảng - Món đặt sản nức tiếng của Quảng Nam 


Mì Quảng là một món ăn truyền thống nổi tiếng tại miền Trung Việt Nam, đặc biệt là tại tỉnh Quảng Nam. Dù là thực khách phương xa hay người dân bản địa thì cũng đều tấm tắc khen ngon, xuýt xoa trước hương vị đậm đà không lẫn vào đâu được của món ăn này. Mì Quảng được chế biến từ bột gạo, sau đó được làm thành từng chiếc bánh và thái sợi vừa ăn. Món này thường có màu trắng tự nhiên của gạo hoặc để bắt mắt hơn sợi mì có thể là màu vàng của nghệ hay hạt dành dành. Dân dã là thế nhưng để có được một bát mì chuẩn vị, người nấu cũng rất kì công và tỉ mỉ trong từng khâu chế biến.
 

Có những gì đặc biệt trong một tô mì Quảng


Trong một tô mì Quảng đầy đủ sẽ có các loại rau sống ăn kèm được đặt đưới đáy tô; tiếp theo là những sợi mì vàng to và phần trên cùng là nhân với các nguyên liệu đa dạng đã được rim đậm đà như tôm, gà, cá, trứng... Để tăng thêm hương vị cũng như làm cho món ăn bắt mắt hơn, mì Quảng sẽ được thêm một chút đậu phộng rang và hành lá lên trên. Sau khi tất cả đã được chuẩn bị xong, người bán sẽ đổ nước dùng lên tô mì. Khi thưởng thức, bạn có thể kèm theo với bánh tráng nướng giòn, ớt rim và chanh.

Mì Quảng - Đặc sản của tỉnh Quảng Nam, Việt Nam.


Top 3 địa điểm quán mì Quảng nổi tiếng, ngon đúng điệu

 
Mì Quảng Thanh Hà

Mì Quảng Thanh Hà trước đây được biết đến với cái tên là mì Quảng Bà Dậu, đã tồn tại hơn 25 năm trong nghề. Quán nổi tiếng với hương vị đậm đà rất độc đáo và khác biệt, ăn một lần là nhớ mãi.

- Địa chỉ: 551 Trần Cao Vân, Thành phố Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam
- Giờ mở cửa: 6:00 – 13:00; 15:00 – 20:30
- Giá bán: 15.000 – 25.000 VNĐ

Mì Quảng Thanh Hà nức tiếng tại Tam kỳ
 

Mì Quảng Cô Sinh Hội An
 

Quán mì Quảng Cô Sinh có thực đơn không quá phong phú như những quán khác. Quán tập trung chính vào hai món ăn là mì Quảng bò và mì Quảng gà. Tuy nhiên cũng chính nhờ sự đơn giản ấy, quán đã chăm chút thật kỹ lưỡng vào từng món ăn tạo nên hương vị thơm ngon độc đáo, khiến người ăn thật khó quên.

- Địa chỉ: 202 Lý Thường Kiệt, Phường Sơn Phong, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam
- Giờ mở cửa: 6:00 – 13:00
- Giá bán: 20.000 – 25.000 VNĐ

Mì Quảng ngập tràn topping ở quán mì Cô Sinh
 
Quán 37 - Mì Quảng chuẩn vị Quảng Nam

Mì Quảng gà và cá là hai món ăn được mọi người biết đến nhiều nhất tại Quán 37. Nước dùng của quán được làm từ nước luộc gà, mang đến hương vị ngọt dịu đặc trưng và đảm bảo mỗi khẩu phần ăn là vừa đủ, không bị ngấy.

- Địa chỉ: đường quốc lộ 1A, Huyện Thăng Bình, Tỉnh Quảng Nam
- Giá bán: 20.000 – 25.000 VNĐ

Mì Quảng cá chuẩn vị tại Quán 37

Hi vọng các thực khách sẽ biết nhiều hơn về món đặc sản mì Quảng cũng như là có thể tìm được những địa điểm tuyệt vời để thưởng thức món ăn này. Mì quảng Quảng Nam không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng của nền văn hóa ẩm thực tại miền Trung Việt Nam.

Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của Du lịch Quảng Nam cùng Timtour!

Tour liên quan

Bài viết liên quan

img

Bánh canh Hội An - Đặc sản Phố cổ ngon nức tiếng

Bánh canh là một trong những món ăn vô cùng đậm đà và hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với Hội An, Quảng Nam.
img

Bánh mì Hội An - Đặc sản đường phố "ăn là mê"

Bánh mì Hội An - món ăn truyền thống “đường phố” nhất định không thể bỏ qua khi đến với phố cổ Hội An đầy mơ mộng 
img

Phố cổ Hội An - Thành phố cổ kính mang vẻ đẹp của thời gian

Phố cổ Hội An tươi đẹp như một bức tranh lôi cuốn, nơi của sự tinh tế và cổ kính hòa quyện với nhau hút hồn mọi khách du lịch
img

Thánh địa Mỹ Sơn - Vẻ đẹp thế kỷ của Di sản văn hóa thế giới

Thánh địa Mỹ Sơn - Di sản văn hóa thế giới, mang vẻ đẹp cổ kính, uy nghiêm và hùng vĩ. Là địa điểm đáng thăm quan một lần!
img

Cù Lao Chàm và những trải nghiệm đầy thú vị

Du lịch Cù Lao Chàm là địa danh du lịch nổi tiếng, là địa điểm không thể bỏ lỡ đối với những ai yêu thích thiên nhiên.
img

Bánh tổ Quảng Nam - Hương vị truyền thống "gây thương nhớ"

Bánh tổ Quảng Nam là một trong những đặc sản vô cùng nổi tiếng của ẩm thực miền Trung, rất thích hợp để mua về làm quà tặng!
img

Bánh dừa nướng - Đặc sản làm quà ngon "hết ý" của tỉnh Quảng Nam

Bánh dừa nướng giòn giòn, ngọt ngọt, thơm phức mùi dừa là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Quảng Nam, không thể bỏ lỡ.
img

Bánh ít lá gai - Món ăn mang hương vị mộc mạc, đậm chất quê

Bánh ít lá gai là món ăn truyền thống trong các dịp lễ Tết của người Việt Nam, và cũng là món ăn quê đặc trưng của tỉnh Quảng Nam.
img

Mì Quảng Đà Nẵng - Đặc sản trứ danh "ăn là mê"

Mì Quảng Đà Nẵng là một món ăn đặc sản nổi tiếng với hương vị thơm ngon, độc đáo. Đây là món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với Đà Nẵng
img

Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo - Món đặc sản dân dã của Đà Nẵng

Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo - món ăn độc đáo mang hương vị truyền thống của Đà Nẵng, nhất định không nên bỏ lỡ.
img

Bánh Căn Đà Nẵng - Đặc sản khiến thực khách "mê mẩn"

Bánh Căn Đà Nẵng - Một món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng với hương vị thơm ngon, giòn rụm làm người ta mê mẩn.
img

Bán đảo Sơn Trà - Bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp của Đà Nẵng

Bán đảo Sơn Trà là điểm du lịch nổi tiếng ở Đà Nẵng với hệ sinh thái đa dạng và cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ
img

Cầu Vàng Đà Nẵng - Niềm tự hào của Việt Nam

Cầu Vàng Đà Nẵng - công trình kiến trúc độc đáo, điểm đến du lịch không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng.
img

Công viên xứ sở thần tiên Sun World Đà Nẵng

Sun World Đà Nẵng - Khu du lịch hàng đầu Việt Nam với vô số trò chơi giải trí hấp dẫn, cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và những công trình kiến trúc độc đáo.
img

Cá bò khô rim cay - Đặc sản làm quà nức tiếng Đà Nẵng

Khám phá hương vị độc đáo của cá bò khô rim cay - món ăn đặc sản làm quà nức tiếng của Đà Nẵng.
img

Mực sữa rim me - Đặc sản chợ quê nức tiếng Đà Nẵng

Mực sữa rim me - Món quà ngon nức tiếng Đà Nẵng, vị ngọt mặn hài hòa độc đáo nhất định không thể bỏ lỡ 
img

Mực một nắng - Đặc sản làm quà lý tưởng

Mực một nắng - món ăn mang đậm hương vị biển cả và là biểu tượng của nền ẩm thực thành phố biển
img

Bà Nà Hills giảm đến 40% giá vé cho du khách

Nhân dịp kỷ niệm 15 năm vận hành, Bà Nà Hills tung ưu đãi giảm đến 40% giá vé cho toàn bộ du khách cả nước.
img

Du lịch Đà Nẵng - Hội An hết bao nhiêu tiền?

Du lịch Đà Nẵng - Hội An hết bao nhiêu tiền cho chuyến đi có lịch trình 4 ngày 3 đêm hoặc 3 ngày 2 đêm. Xem ngay bảng thống kê chi phí và cách tiết kiệm từ Timtour.
img

Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng Hội An đầy đủ nhất từ Timtour

Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng Hội An chi tiết: cách chọn nơi lưu trú, địa điểm ăn uống, tham quan… không phải ai cũng cho bạn biết. Timtour sẽ nói cho bạn!