Tour trọn gói
Lạp sườn Cao Bằng - Hương vị núi rừng Tây Bắc
Lạp sườn Cao Bằng là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, lạp sườn đã trở thành món quà quê hương được nhiều người yêu thích. Bạn đã bao giờ được thưởng thức món lạp sườn Cao Bằng chưa? Nếu chưa, hãy thử một lần khi có dịp ghé thăm vùng đất này nhé!
.PNG)
Lạp sườn - Mang đậm dư vị quê hương
Lạp sườn Cao Bằng được làm từ thịt lợn, ruột non và các loại gia vị như mắc khén, hạt tiêu, hoa hồi,... Sau khi được tẩm ướp gia vị, phần nhân sẽ được nhồi vào ruột non và đem phơi nắng hoặc hun khói. Quá trình này sẽ giúp lạp sườn chín đều và có hương vị thơm ngon đặc trưng.
Món ăn có hương vị thơm ngon và vô cùng đậm đà. Sự hòa quyện của vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay với mùi thơm của mắc khén, hạt tiêu, hoa hồi tạo nên một món ăn hoàn hảo, khiến người ta mê mẫn. Lạp sườn Cao Bằng có thể ăn kèm với cơm, xôi, hoặc dùng để làm gỏi, nộm,... đều rất ngon.
.PNG)
Món ăn có hương vị thơm ngon và vô cùng đậm đà. Sự hòa quyện của vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay với mùi thơm của mắc khén, hạt tiêu, hoa hồi tạo nên một món ăn hoàn hảo, khiến người ta mê mẫn. Lạp sườn Cao Bằng có thể ăn kèm với cơm, xôi, hoặc dùng để làm gỏi, nộm,... đều rất ngon.
Cách chọn mua lạp sườn tươi ngon
Thông thường, để nhận biết lạp sườn có hương vị thơm ngon ta có thể dựa vào màu sắc. Những lạp sườn ngon sẽ có màu sắc tươi sáng như đỏ hoặc hồng, tuy nhiên cũng có nhiều loại lạp sườn khác nhau tùy vào nguyên liệu. Bên cạnh đó, tỉ lệ nạc và mỡ cũng quyết định đến độ ngon của nó. Quá nhiều mỡ có thể gây ngấy, thịt cũng không được săn chắc và không giữ được vị thơm ngon đặc trưng.
Ngoài ra, lạp sườn tươi thường có vỏ ngoài khô ráo và căng bóng. Nếu bạn muốn kiểm tra tỉ mỉ hơn, có thể cầm thử lạp sườn để cảm nhận độ đàn hồi của nó.
Ngoài ra, lạp sườn tươi thường có vỏ ngoài khô ráo và căng bóng. Nếu bạn muốn kiểm tra tỉ mỉ hơn, có thể cầm thử lạp sườn để cảm nhận độ đàn hồi của nó.
Top 3 quán lạp sườn ngon chuẩn vị ở Cao Bằng
Lạp sườn Tâm Hòa
Lạp sườn Tâm Hòa là một trong những quán nổi tiếng nhất ở Cao Bằng. Quán có thâm niên nhiều năm trong nghề, với bí quyết gia truyền làm lạp sườn thơm ngon, đậm đà chuẩn vị. Lạp sườn Tâm Hòa được làm từ thịt lợn sạch, tẩm ướp gia vị vừa vặn, sau đó đem phơi nắng và hun khói trong thời gian dài. Lạp sườn có màu sắc vàng ươm, hương vị thơm ngon, đậm đà, ăn một lần là nhớ mãi.
Địa chỉ: HTX Tâm Hòa tại 124 Vườn Cam, phường Hợp Giang, TP Cao Bằng.
.PNG)
Địa chỉ: HTX Tâm Hòa tại 124 Vườn Cam, phường Hợp Giang, TP Cao Bằng.
Lạp sườn Thanh Lịch
Lạp sườn Thanh Lịch cũng là một quán lạp sườn nức tiếng tại Cao Bằng. Quán có nguồn nguyên liệu tươi ngon và được chọn lọc một cách vô cùng kỹ lưỡng. Lạp sườn Thanh Lịch có màu sắc bắt mắt, hương vị độc đáo rất riêng biệt.
Địa chỉ: 126 Vườn Cam, P. Hợp giang, Cao Bằng
Địa chỉ: 126 Vườn Cam, P. Hợp giang, Cao Bằng
Lạp sườn An Tín
An Tín là công ty sản xuất và chuyên phân phối các thực phẩm chính hãng từ Cao Bằng. Lạp sườn An Tín có mức giá cả rất cạnh tranh và hợp lý, phù hợp với túi tiền của nhiều người. Lạp sườn có màu sắc vàng ươm, hương vị rất đặc trưng không nhầm lẫn vào đâu được, ăn kèm với cơm nóng hoặc xôi đều rất ngon.
Địa chỉ: Tổ Xuân Đại, thị trấn Xuân Hòa, huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng.
Cao Bằng không chỉ là nơi có những địa danh du lịch nổi tiếng mà còn được biết đến là vùng đất nổi danh với nhiều món ăn đặc sản làm nao lòng du khách trong và ngoài nước mỗi khi có dịp ghé thăm. Đặc biệt là lạp sườn - món ăn đậm đà hương vị núi rừng Tây Bắc. Nếu có dịp du lịch Cao Bằng, bạn đừng quên thưởng thức món lạp sườn Cao Bằng nhé!
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của Du lịch Cao Bằng cùng Timtour!
Địa chỉ: Tổ Xuân Đại, thị trấn Xuân Hòa, huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng.
Cao Bằng không chỉ là nơi có những địa danh du lịch nổi tiếng mà còn được biết đến là vùng đất nổi danh với nhiều món ăn đặc sản làm nao lòng du khách trong và ngoài nước mỗi khi có dịp ghé thăm. Đặc biệt là lạp sườn - món ăn đậm đà hương vị núi rừng Tây Bắc. Nếu có dịp du lịch Cao Bằng, bạn đừng quên thưởng thức món lạp sườn Cao Bằng nhé!
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của Du lịch Cao Bằng cùng Timtour!
Tour liên quan
Tour du lịch Cao Bằng 3N2D cho bạn khám phá vẻ đẹp nguyên sinh rực rỡ và những danh lam thắng cảnh nổi tiếng của vùng đất phía Bắc Việt Nam
Ngày khởi hành: Liên hệ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Thác Bản Giốc
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour No Shoping,Tour hàng ngày
Bài viết liên quan
.PNG)
Xôi Trám Cao Bằng - Món ăn dân dã nức tiếng
Xôi trám Cao Bằng có màu tím hồng đẹp mắt, hương thơm của gạo nếp hòa quyện với vị bùi, béo ngậy của trám đen tạo nên một món ăn hấp dẫn.
.PNG)
Bánh cuốn Cao Bằng "ăn một lần là nhớ mãi"
Bánh cuốn Cao Bằng có vỏ bánh mềm, nhân thịt băm thơm ngon, nước chấm đậm đà, mang đậm hương vị của núi rừng.
.png)
Du lịch Thác Bản Giốc - Kiệt tác của thiên nhiên Cao Bằng
Du lịch Thác Bản Giốc là một trải nghiệm vô cùng hấp dẫn, mang đến cho du khách một hành trình tuyệt vời về với thiên nhiên
.PNG)
Khám phá Động Ngườm Ngao đầy huyền ảo
Cùng khám phá vẻ đẹp huyền ảo hiếm có của động Ngườm Ngao Cao Bằng với TimTour trong bài viết dưới đây nhé
.PNG)
Di tích Pác Bó - Hành trình tìm về cội nguồn
Di tích Pác Bó là khu di tích lịch sử cách mạng quốc gia đặc biệt của Việt Nam rất xứng đáng để bạn đến và khám phá một lần trong đời
.PNG)
Hạt dẻ Trùng Khánh - Món quà quý từ Cao Bằng
Hạt dẻ Trùng Khánh là đặc sản của Cao Bằng, có hương vị béo bùi, thơm ngon và chứa nhiều dinh dưỡng rất thích hợp mua về làm quà
.PNG)
Lạp sườn Cao Bằng - Món ngon níu chân du khách
Lạp sườn Cao Bằng là món ăn đặc sản nức tiếng với hương vị thơm ngon độc đáo. Khám phá top 5 địa điểm mua lạp sườn ngon nhất tại Cao Bằng.
.PNG)
Miến dong đen Cao Bằng - Đặc sản làm quà lý tưởng
Miến dong đen Cao Bằng - Đặc sản nổi tiếng với hương vị thơm ngon, dai giòn độc đáo của rất thích hợp để làm quà tặng sau chuyến du lịch
_50x50.png){kind=icon}
.jpg){kind=icon}
