Miến dong đen Cao Bằng - Đặc sản làm quà lý tưởng

Miến dong đen không chỉ là một món ngon mà còn là đặc sản độc đáo mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu về sự hấp dẫn của miến dong đen Cao Bằng qua bài viết này nhé!
 

Miến dong đen được làm từ củ dong riềng - một loại cây trồng đặc trưng của vùng đất Cao Bằng. Nhờ khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng dồi dào, củ dong riềng nơi đây vô cùng chất lượng tạo nên hương vị rất đặc biệt cho miến dong đen. 



Miến dong đen có sợi dai mềm, ngay cả khi được nấu hai lần sợi miến vẫn giữ được độ dai như ban đầu. Đây cũng là điều khiến miến dong đen trở nên đặc biệt và thành món đặc sản mà mọi du khách khi đến Cao Bằng đều muốn mua về làm quà. Bên cạnh đó, người dân địa phương sử dụng nước suối nguồn để chế biến nên miến tại đây có hương vị rất đặc trưng, ăn một lần là nhớ mãi.
 

Đối với người dân nơi đây, bát canh miến dong đen nấu với chút măng khô, nấm hương, mộc nhĩ,... là một món ăn truyền thống có từ lâu đời. Trong những dịp lễ tết, mâm cơm không thể thiếu được bát canh miến thơm ngon, đậm đà để dâng lên tiên tổ.

Nếu bạn có cơ hội ghé thăm Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng trong những ngày gần tết, bạn sẽ thấy nhà nhà, người người đều đang làm miến. Khắp mọi nẻo đường đều trải đầy những tấm phên để phơi miến dong đen. Người dân nơi đây sinh sống chủ yếu bằng nghề làm miến. Do đó, bạn có thể yên tâm đến đây để mua miến về làm quà, chiêu đãi món đặc sản này cho người thân và bạn bè cùng thưởng thức.
 

Cao Bằng Green là nơi cung cấp sản phẩm miến dong đen có xuất xứ từ làng nghề Phia Đén, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng. Miến được làm thủ công, nguyên liệu 100% từ củ dong riềng, an toàn vệ sinh và cam kết chất lượng.
 

Vua Đặc Sản là nơi đáng tin cậy để tìm kiếm và mua sắm các loại đặc sản của nhiều vùng miền. Tại đây, miến dong đen được công ty lựa chọn kỹ lưỡng từ các nhà phân phối tại Phia Đèn để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Thực khách có thể yên tâm lựa chọn mua miến tại Vua đặc sản để thưởng thức hoặc dùng để làm quà tặng.

Miến dong đen không chỉ là một món ăn ngon mà còn là món quà ý nghĩa dành tặng bạn bè và người thân. Hãy thử thưởng thức miến dong đen để cảm nhận hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc nhé!

​Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của Du lịch Cao Bằng cùng Timtour!