Tour trọn gói
Bánh dày Lào Cai: Hương vị thơm ngon từ gạo nếp nương
Quy trình chế biến độc đáo của bánh dày Lào Cai
.jpg)
Để làm được chiếc bánh dày thơm ngon, người dân Lào Cai phải trải qua một quy trình chế biến vô cùng cầu kỳ và tỉ mỉ.
Gạo nếp nương sẽ được ngâm trong nước từ 8-12 tiếng cho mềm. Sau khi ngâm, gạo được giã nhuyễn bằng cối đá. Đây là công đoạn quan trọng nhất quyết định đến hương vị của bánh. Người giã bánh phải có kinh nghiệm và sức khỏe tốt để có thể giã bánh nhuyễn mịn, không bị vón cục. Bánh sau khi giã nhuyễn được nặn thành từng viên tròn có kích thước tùy ý rồi đem đi hấp chín trong khoảng 30-45 phút.
Vị thơm ngon đặc trưng của bánh dày Lào Cai
.jpg)
Vị thơm ngon của bánh dày có thể được cảm nhận ngay từ khi mới nhìn thấy với màu trắng tinh khiết hoặc được nhuộm màu ngũ sắc bắt mắt. Bánh dày thơm, vị ngon đậm đà với mùi hương của gạo nếp nương hòa quyện với sự béo ngậy của thịt lợn, thêm chút cay của hạt tiêu tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. Bánh có độ dẻo dai vừa phải, khiến người ăn không khỏi xuýt xoa.
Top 3 địa điểm thưởng thức bánh dày nổi tiếng tại Lào Cai
Bản Liền - Bắc Hà, lào Cai
Đây là nơi nổi tiếng với món bánh dày ngũ sắc. Bánh được làm từ gạo nếp nương, được nhuộm màu từ các loại lá cây, củ quả. Bánh có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, là món ăn đặc sản của người Tày ở Bắc Hà.
.jpg)
Bản Nậm Cang - Sa Pa, Lào Cai
Đây là nơi nổi tiếng với món bánh dày nhân thịt lợn thơm ngon. Bánh được làm từ gạo nếp nương với nhân thịt lợn được tẩm ướp gia vị đậm đà, có vị bùi, dẻo dai, là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ, Tết của người Mông ở Sa Pa.
.jpg)
Bản Tả Van - Sa Pa, Lào Cai
Đây là nơi nổi tiếng với bánh dày truyền thống. Bánh được làm từ gạo nếp nương, không có nhân, có vị thơm ngon, dẻo dai, là món ăn thanh đạm, dân dã của người dân vùng núi.
.jpg)
Hãy Khám phá và trải nghiệm văn hóa ẩm thực Tây Bắc với món bánh dày thơm ngon, dẻo dai, mang đậm hương vị núi rừng nếu bạn có dịp ghé thăm Lào Cai nhé!
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Lào Cai cùng Timtour!
Tour liên quan
Tour du lịch vòng cung Tây Bắc sẽ đưa bạn ghé thăm những điểm tham quan nổi tiếng nhất: Hòa Bình - Mộc Châu - Điện Biên - Sapa. Cùng hòa mình vào thiên nhiên và núi rừng Tây Bắc với hành trình đầy thú vị này!
Ngày khởi hành: Liên hệ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Lào Cai
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình:
Ngày khởi hành: Liên hệ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Lào Cai
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour ghép
Ngày khởi hành: Liên hệ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Lào Cai
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour ghép
Khám phá Sapa mờ sương và chinh phục Fansipan - "Nóc nhà Đông Dương" trong hành trình đầy ấn tượng. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng ruộng bậc thang hùng vĩ, khám phá văn hóa bản địa độc đáo và trải nghiệm cảm giác đứng trên đỉnh núi cao nhất Việt Nam. Một chuyến đi không thể bỏ lỡ!
Ngày khởi hành: Liên hệ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Hàm Rồng
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour ghép
Bắt đầu từ Hà Nội, hành trình khám phá Tây Bắc sẽ đưa bạn đến Sapa huyền ảo, chinh phục đỉnh Fansipan hùng vĩ và chiêm ngưỡng những thửa ruộng bậc thang vàng óng tại Mù Cang Chải. Một chuyến đi trọn vẹn để đắm chìm vào vẻ đẹp hùng vĩ và văn hóa độc đáo của núi rừng Tây Bắc.
Ngày khởi hành: Liên hệ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Bản Cat Cat
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour ghép
Trong chương trình này, Quý khách sẽ được thăm quan những địa điểm lịch sử, văn hóa và tận hưởng sự nghỉ dưỡng tuyệt vời, kết hợp khám phá trải nghiệm cùng thiên nhiên và người dân địa phương.
Ngày khởi hành: Liên hệ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Hồ Thác Bà
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình:
Hành Trình Xuyên Việt khởi hành đầu Sài Gòn "No Shopping" sẽ đưa bạn khám phá trọn vẹn vẻ đẹp Việt Nam từ Nam ra Bắc. Chuyến đi tập trung trải nghiệm sâu sắc văn hóa, ẩm thực phong phú và cảnh quan hùng vĩ, đảm bảo không có các điểm dừng chân mua sắm không mong muốn, mang đến trải nghiệm du lịch thuần túy và đáng nhớ.
Ngày khởi hành: Liên hệ
Điểm khởi hành: TP Hồ Chí Minh
Điểm đến: Sapa
Vùng miền: Miền Trung
Loại hình: KH từ TP Hồ Chí Minh,Tour No Shoping
Ngày khởi hành: 20/11 21/11 ...
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Sapa
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour No Shoping
Bài viết liên quan
.jpg)
Delasol Sapa - Ưu đã đặc biệt cho hai ngày 23/12 và 31/12/2023
Đặc sản cá sấy hồ Thác Bà của HTX Hiền Vinh
Món ăn ngon từ thủy sản Hồ Thác Bà tỉnh Yên Bái
Khám phá vẻ đẹp thiên nhiên và văn hóa của vùng hồ Thác Bà
Vẻ đẹp bình dị của Người Dao quần trắng của làng văn hóa Ngòi Tu
.jpg)
Thắng cố - Đặc sản Lào Cai mang đậm bản sắc Tây Bắc
.jpg)
Cá hồi Sapa: Hương vị đặc sắc vùng Tây Bắc
.jpg)
Vẻ đẹp Sapa - Bức tranh thiên nhiên hùng vĩ và thơ mộng
.jpg)
Khám phá Bắc Hà - Chốn bình yên giữa núi rừng Tây Bắc
.jpg)
Du lịch Mường Khương - Điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên hùng vĩ
.jpg)
Hương vị độc đáo của thịt trâu gác bếp - đặc sản Lào Cai
.jpg)
Trải nghiệm hương vị thơm ngon từ gạo Séng Cù
.jpg)
Tương ớt Mường Khương - Mang hương vị Tây Bắc đến mọi nhà
Bánh chưng Đen Mường Lò - nét ẩm thực Tây Bắc
Gà nướng lá mắc mật - Đặc sản Tây Bắc thơm ngon
Nhộng ong xào mùng - món ngon dân dã nơi Yên Bái
Chinh phục đèo Khau Phạ - Thử thách giới hạn của bản thân
Khám phá vẻ đẹp Mù Cang Chải - tuyệt tác ruộng bậc thang
Du lịch Hồ Thác Bà: Hành trình trải nghiệm lý tưởng
_50x50.png){kind=icon}
.jpg){kind=icon}
