Cá hồi Sapa: Hương vị đặc sắc vùng Tây Bắc

30/03/2024
Sapa là một vùng đất xinh đẹp, thơ mộng nằm ở phía Tây Bắc của Việt Nam. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng mà còn là quê hương của nhiều món ăn đặc sản, trong đó nổi bật phải nhắc đến cá hồi Sapa.
 

Vì sao nên thưởng thức cá hồi Sapa khi đến Lào Cai?


Đặc sản vùng Tây Bắc

Cá hồi được nuôi ở vùng nước lạnh, sạch, trong lành và khí hậu mát mẻ quanh năm. Ngoài ra cá được sống trong môi trường khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm giúp cá hồi phát triển tốt, cho thịt ngon, giàu dinh dưỡng.

Thịt cá có màu hồng tươi với thớ thịt săn chắc, thơm ngon và béo ngậy. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cá, hòa quyện với vị béo ngậy của mỡ, tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Cá còn được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác như cá hồi sốt chanh dây, cá hồi chiên giòn, cá hồi hấp hành, gỏi cá hồi, cá hồi nướng,... Mỗi món ăn đều có hương vị riêng, mang đậm bản sắc của ẩm thực Tây Bắc.


Bật mí 3 địa điểm nổi tiếng về cá hồi ở Lào Cai?


Nhà Hàng Ô Quý Hồ Sapa - nằm tại số 8 Thạch Sơn

Món lẩu cá hồi ở đây là một trong những món ăn nổi bật tại nhà hàng. Nước lẩu có hương vị mới lạ, thơm ngon, hấp dẫn. Cá hồi tươi ngon, dai dai, ăn kèm với các loại rau củ tươi mát, tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.

Nhà hàng Ô Quý Hồ Sapa

Nhà Hàng Cá Hồi Vua SaPa - nằm tại số 15A Lê Văn Tám

Để giữ được hương vị đặc trưng của món cá hồi, Nhà Hàng Cá Hồi Vua Sa Pa luôn chọn những con cá tươi nhất, còn sống từ bể cá lớn nhất Sapa. Trong các món ăn ngon ở đây, lẩu cá hồi là món không thể bỏ qua. 

Đầu bếp sử dụng đầu cá hồi làm chủ đạo, kết hợp với phi lê cá thái mỏng và thịt cá để nhúng. Nhờ vậy, nước lẩu có vị ngọt thanh tự nhiên, đặc trưng của cá hồi. 

Nhà hàng cá hồi Vua Sapa

Hotpot Center - nằm tại số 71 Xuân Viên

Không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng mát, mang đến cảm giác thư thái, thoải mái như ở nhà. Nguyên liệu cá hồi tươi ngon, được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng tốt nhất. Nước lẩu đậm đà, thơm ngọt, hòa quyện với thịt cá hồi béo ngậy, tạo nên hương vị khó quên. 

Hotpot Center

Nếu bạn có cơ hội đến Lào Cai, đừng quên thưởng thức các món ăn từ cá hồi Sapa tuyệt vời này nhé!

​Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Lào Cai cùng Timtour!

Tour liên quan

Bài viết liên quan

img

Checklist 12 món đặc sản ẩm thực Phú Quốc

Đến Phú Quốc bên cạnh việc du lịch, ghé thăm các địa điểm vui chơi nổi tiếng, các bạn cũng nhất định phải thử qua 10 món ngon đặc sản ẩm thực Phú Quốc này nhé.

 

img

Du lịch Phú Quý: Ăn gì - Ở đâu?

Nếu bạn đam mê biển hè thơ mộng, muốn tránh nơi đông đúc dịp hè này thì cùng IVN Travel trốn tới Phú Quý với những bí kíp ăn chơi mà chúng mình gợi ý nhé!
img

Delasol Sapa - Ưu đã đặc biệt cho hai ngày 23/12 và 31/12/2023

Chương trình ưu đãi đặc biệt: Gói phòng nghỉ + buffet tối giai đoạn đêm 23/12/2023 và 31/12/2023
img

Đặc sản cá sấy hồ Thác Bà của HTX Hiền Vinh

Hợp tác xã sản xuất chế biến nông sản Tây Bắc Hiền Vinh (HTX Hiền Vinh) được thành lập tháng 9/2020, tại huyện Yên Bình – nơi có Hồ Thác Bà, là hồ nước ngọt lớn nhất miền Bắc và được ví như “Hạ Long trên núi”. Ngoài tiềm năng du lịch, hồ Thác Bà còn có chất lượng nước tốt, trong xanh bốn mùa nên thuận lợi cho việc nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là các loại cá.
img

Món ăn ngon từ thủy sản Hồ Thác Bà tỉnh Yên Bái

Hồ Thác Bà được biết đến là một thắng cảnh đẹp của tỉnh Yên Bái và cũng là nơi có trữ lượng thủy sản lớn đem lại nguồn thu nhập cho tỉnh và người dân quanh vùng hồ Thác Bà. Đến với Yên Bái mà không nếm các món ăn từ thủy sản Thác Bà, sông Chảy thì quả là điều đáng tiếc cho du khách phương xa.
img

Bưởi xã Đại Minh một đặc sản không thể quên khi đu du lịch Thác Bà

img

Phở Hà Nội - tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ

Phở Hà Nội - món ngon nhất định không thể bỏ qua khi ghé thăm thủ đô, tận hưởng trọn vẹn tinh túy ẩm thực Hà thành. 
img

Bánh mì Hà Nội - đặc trưng ẩm thực đường phố

Bánh mì Hà Nội, món ăn dân dã nhưng lại là đại diện cho cả một nền ẩm thực đường phố Việt Nam đầy phong phú. .
img

Bún chả Hà Nội, thưởng thức hương vị đặc trưng nơi thủ đô

Bún chả Hà Nội không chỉ là một món ăn đường phố thông thường, mà còn là biểu tượng của ẩm thực đặc trưng tại thủ đô Việt Nam. 
img

Bánh macaron món bánh không thể nào quên khi đến Pháp

img

Đến Pháp nhất định phải ăn bánh Pain au Chocolat hay còn gọi là bánh sừng bò

img

Năm món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến Pháp

Với sự độc đáo và đa dạng, những món ăn hấp dẫn của Pháp luôn được xem như cái nôi của ẩm thực châu Âu.
img

Hải sản Quảng Ninh xứng danh món ngon phải thử

Hải sản quảng ninh vô cùng đa dạng với những cách chế biến độc đáo hứa hẹn sẽ mê hoặc tất cả những ai đam mê ẩm thực 
img

Sữa chua trân châu Hạ Long ăn ở đâu ngon?

Nếu bạn đang tìm địa chỉ quán sữa chua trân châu ngon ở Hạ Long, mời bạn tham khảo ngay những cái tên sau để có thêm thông tin và lựa chọn phù hợp.
img

Khâu nhục Tiên Yên - đặc sản nổi tiếng Quảng Ninh

Khâu nhục Tiên Yên, món ăn mà ai đã có cơ hội thưởng thức qua một lần chắc hẳn sẽ nhớ mãi không quên vị ngon đậm đà ấy. 
img

Khám phá vẻ đẹp thiên nhiên và văn hóa của vùng hồ Thác Bà

Đến với hồ Thác Bà, du khách có thể thỏa thích ngắm nhìn biển nước mênh mông, những đảo cây ngút ngàn soi bóng xuống mặt hồ xanh ngắt. Con người nơi đây cũng hết sức thân thiện và mến khách.
img

Vẻ đẹp bình dị của Người Dao quần trắng của làng văn hóa Ngòi Tu

Làng văn hóa Ngòi Tu nằm trải trên diện tích rộng 2km2, với tính chất đặc trưng khí hậu của vùng hồ, mùa đông lạnh còn mùa hè thoáng mát. Thấp thoáng sau những hàng cọ tỏa bóng mát, Ngòi Tu hiện ra như một bức tranh làng quê Việt Nam yên bình, nhỏ bé mà nên thơ đến lạ kỳ.
img

Nem chua Thanh Hóa - Hương vị chua chua, cay cay khó quên

Nem chua Thanh Hóa là món ăn mang đậm hương vị của vùng đất xứ Thanh. Một chút chua chua, cay cay, giòn sần sật sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thể ngưng.
img

Chả tôm Thanh Hóa thơm ngon, ăn là ghiền

Hãy cùng Timtour tìm hiểu về hương vị thơm ngon của món chả tôm Thanh Hóa này trong bài viết dưới đây.
img

Top 4 quán hải sản ngon tại Thanh Hóa

Timtour gợi ý cho bạn 4 quán ăn hải sản ngon tại Thanh Hóa mà bạn nên ghé để thưởng thức những món hải sản tuyệt vời tại đây.