Cá hồi Sapa: Hương vị đặc sắc vùng Tây Bắc

30/03/2024
Sapa là một vùng đất xinh đẹp, thơ mộng nằm ở phía Tây Bắc của Việt Nam. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng mà còn là quê hương của nhiều món ăn đặc sản, trong đó nổi bật phải nhắc đến cá hồi Sapa.
 

Vì sao nên thưởng thức cá hồi Sapa khi đến Lào Cai?


Đặc sản vùng Tây Bắc

Cá hồi được nuôi ở vùng nước lạnh, sạch, trong lành và khí hậu mát mẻ quanh năm. Ngoài ra cá được sống trong môi trường khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm giúp cá hồi phát triển tốt, cho thịt ngon, giàu dinh dưỡng.

Thịt cá có màu hồng tươi với thớ thịt săn chắc, thơm ngon và béo ngậy. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cá, hòa quyện với vị béo ngậy của mỡ, tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Cá còn được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác như cá hồi sốt chanh dây, cá hồi chiên giòn, cá hồi hấp hành, gỏi cá hồi, cá hồi nướng,... Mỗi món ăn đều có hương vị riêng, mang đậm bản sắc của ẩm thực Tây Bắc.


Bật mí 3 địa điểm nổi tiếng về cá hồi ở Lào Cai?


Nhà Hàng Ô Quý Hồ Sapa - nằm tại số 8 Thạch Sơn

Món lẩu cá hồi ở đây là một trong những món ăn nổi bật tại nhà hàng. Nước lẩu có hương vị mới lạ, thơm ngon, hấp dẫn. Cá hồi tươi ngon, dai dai, ăn kèm với các loại rau củ tươi mát, tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.

Nhà hàng Ô Quý Hồ Sapa

Nhà Hàng Cá Hồi Vua SaPa - nằm tại số 15A Lê Văn Tám

Để giữ được hương vị đặc trưng của món cá hồi, Nhà Hàng Cá Hồi Vua Sa Pa luôn chọn những con cá tươi nhất, còn sống từ bể cá lớn nhất Sapa. Trong các món ăn ngon ở đây, lẩu cá hồi là món không thể bỏ qua. 

Đầu bếp sử dụng đầu cá hồi làm chủ đạo, kết hợp với phi lê cá thái mỏng và thịt cá để nhúng. Nhờ vậy, nước lẩu có vị ngọt thanh tự nhiên, đặc trưng của cá hồi. 

Nhà hàng cá hồi Vua Sapa

Hotpot Center - nằm tại số 71 Xuân Viên

Không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng mát, mang đến cảm giác thư thái, thoải mái như ở nhà. Nguyên liệu cá hồi tươi ngon, được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng tốt nhất. Nước lẩu đậm đà, thơm ngọt, hòa quyện với thịt cá hồi béo ngậy, tạo nên hương vị khó quên. 

Hotpot Center

Nếu bạn có cơ hội đến Lào Cai, đừng quên thưởng thức các món ăn từ cá hồi Sapa tuyệt vời này nhé!

​Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Lào Cai cùng Timtour!

Tour liên quan

Bài viết liên quan

img

Delasol Sapa - Ưu đã đặc biệt cho hai ngày 23/12 và 31/12/2023

Chương trình ưu đãi đặc biệt: Gói phòng nghỉ + buffet tối giai đoạn đêm 23/12/2023 và 31/12/2023
img

Đặc sản cá sấy hồ Thác Bà của HTX Hiền Vinh

Hợp tác xã sản xuất chế biến nông sản Tây Bắc Hiền Vinh (HTX Hiền Vinh) được thành lập tháng 9/2020, tại huyện Yên Bình – nơi có Hồ Thác Bà, là hồ nước ngọt lớn nhất miền Bắc và được ví như “Hạ Long trên núi”. Ngoài tiềm năng du lịch, hồ Thác Bà còn có chất lượng nước tốt, trong xanh bốn mùa nên thuận lợi cho việc nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là các loại cá.
img

Món ăn ngon từ thủy sản Hồ Thác Bà tỉnh Yên Bái

Hồ Thác Bà được biết đến là một thắng cảnh đẹp của tỉnh Yên Bái và cũng là nơi có trữ lượng thủy sản lớn đem lại nguồn thu nhập cho tỉnh và người dân quanh vùng hồ Thác Bà. Đến với Yên Bái mà không nếm các món ăn từ thủy sản Thác Bà, sông Chảy thì quả là điều đáng tiếc cho du khách phương xa.
img

Bưởi xã Đại Minh một đặc sản không thể quên khi đu du lịch Thác Bà

img

Khám phá vẻ đẹp thiên nhiên và văn hóa của vùng hồ Thác Bà

Đến với hồ Thác Bà, du khách có thể thỏa thích ngắm nhìn biển nước mênh mông, những đảo cây ngút ngàn soi bóng xuống mặt hồ xanh ngắt. Con người nơi đây cũng hết sức thân thiện và mến khách.
img

Vẻ đẹp bình dị của Người Dao quần trắng của làng văn hóa Ngòi Tu

Làng văn hóa Ngòi Tu nằm trải trên diện tích rộng 2km2, với tính chất đặc trưng khí hậu của vùng hồ, mùa đông lạnh còn mùa hè thoáng mát. Thấp thoáng sau những hàng cọ tỏa bóng mát, Ngòi Tu hiện ra như một bức tranh làng quê Việt Nam yên bình, nhỏ bé mà nên thơ đến lạ kỳ.
img

Thắng cố - Đặc sản Lào Cai mang đậm bản sắc Tây Bắc

Thắng cố - món ăn nổi tiếng với hương vị đặc trưng, độc đáo, là trải nghiệm khó quên và không thể bỏ qua đối với du khách khi tới Lào Cai.
img

Bánh dày Lào Cai: Hương vị thơm ngon từ gạo nếp nương

Bánh dày Lào Cai là món ăn truyền thống của đồng bào các dân tộc thiểu số ở Lào Cai, được làm từ gạo nếp nương thơm ngon, mang đậm hương vị núi rừng. 
img

Vẻ đẹp Sapa - Bức tranh thiên nhiên hùng vĩ và thơ mộng

Vẻ đẹp Sapa không chỉ thu hút du khách bởi thiên nhiên hùng vĩ mà còn vì văn hóa độc đáo cùng với sự thân thiện của người dân nơi đây.
img

Khám phá Bắc Hà - Chốn bình yên giữa núi rừng Tây Bắc

Khám phá Bắc Hà - một nơi không chỉ gói trọn vẻ đẹp của núi rừng hùng vĩ, tráng lệ mà còn mang đậm nét văn hóa của người dân Tây Bắc.
img

Du lịch Mường Khương - Điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên hùng vĩ

Khám phá vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, núi non yên bình cùng những bản làng bình dị với trải nghiệm du lịch Mường Khương tại Lào Cai.
img

Hương vị độc đáo của thịt trâu gác bếp - đặc sản Lào Cai

Thịt trâu gác bếp Lào Cai là một món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè sau chuyến du lịch mà bạn có thể tham khảo.
img

Trải nghiệm hương vị thơm ngon từ gạo Séng Cù

Gạo Séng Cù là loại gạo đặc sản trứ danh của vùng núi Tây Bắc, nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, dẻo bùi với giá trị dinh dưỡng cao.
img

Tương ớt Mường Khương - Mang hương vị Tây Bắc đến mọi nhà

Tương ớt Mường Khương là một món quà ý nghĩa dành tặng cho bạn bè, người thân, thể hiện sự chân thành và chứa đựng cả hương vị của núi rừng Tây Bắc.
img

Bánh chưng Đen Mường Lò - nét ẩm thực Tây Bắc

Bánh chưng đen Mường Lò không chỉ có màu sắc đặc biệt mà còn chứa đựng hương vị hấp dẫn, gây thương nhớ cho thực khách khi thưởng thức.
img

Gà nướng lá mắc mật - Đặc sản Tây Bắc thơm ngon

Gà Nướng Lá Mắc Mật là món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Bắc, chinh phục cả những thực khách khó tính bởi hương vị thơm ngon độc đáo.
img

Nhộng ong xào mùng - món ngon dân dã nơi Yên Bái

Với hương vị độc đáo và cách chế biến đa dạng, nhộng ong xào mùng đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Tây Bắc.
img

Chinh phục đèo Khau Phạ - Thử thách giới hạn của bản thân

Chinh phục đèo Khau Phạ - là một trong tứ đại đỉnh đèo ở Yên Bái. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai thích khám phá và ưa mạo hiểm.
img

Khám phá vẻ đẹp Mù Cang Chải - tuyệt tác ruộng bậc thang

Vẻ đẹp Mù Cang Chải - Tuyệt tác từ ruộng bậc thang. Cùng Timtour đến với hành trình khám phá thiên nhiên hùng vĩ, cùng trải nghiệm văn hóa bản địa.
img

Du lịch Hồ Thác Bà: Hành trình trải nghiệm lý tưởng

Du lịch Hồ Thác Bà: khám phá thiên nhiên hoang sơ và tìm hiểu về văn hóa dân tộc. Điểm đến lý tưởng cho những tín đồ du lịch sinh thái.