Gà nướng lá mắc mật - Đặc sản Tây Bắc thơm ngon
Với hương vị đặc trưng của vùng Tây Bắc, gà nướng lá mắc mật không chỉ hấp dẫn bởi lớp da vàng ruộm bắt mắt mà còn chinh phục thực khách bởi thịt gà mềm ngọt, quyện cùng mùi thơm độc đáo của lá mắc mật.
Khám phá hương vị độc đáo của gà nướng lá mắc mật
Gà nướng lá mắc mật là món ăn đặc sản của đồng bào các dân tộc Tây Bắc, trong đó nổi tiếng nhất phải kể đến vùng Yên Bái. Người dân nơi đây thường sử dụng những chú gà thả đồi, chắc thịt để chế biến món ăn này.
Thịt gà sau khi làm sạch sẽ được ướp cùng các loại gia vị truyền thống như mắc khén, mật ong, sả, gừng,... đặc biệt không thể thiếu lá mắc mật. Khi nướng trên than hoa, mùi thơm của lá mắc mật hòa quyện cùng các loại gia vị khác, thấm sâu vào từng thớ thịt, tạo nên một lớp da vàng óng, bóng bẩy vô cùng hấp dẫn.
Thưởng thức gà nướng khi nóng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của thịt gà hòa cùng vị cay nhẹ của mắc khén, mùi thơm the mát của lá mắc mật lan tỏa khắp khoang miệng. Mỗi miếng thịt gà đều dai mềm, đậm đà gia vị, chắc chắn sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.
Địa điểm thưởng thức gà nướng lá mắc mật chuẩn vị tại Yên Bái
Quán Đặc Sản Tây Bắc (153 Nguyễn Thái Học, Nguyễn Phúc, Thành phố Yên Bái)
Gà được sử dụng tại quán là gà được nuôi thả tự nhiên, thịt chắc và ngọt. Gà nướng được tẩm ướp gia vị theo công thức truyền thống của người dân Tây Bắc, mang đến hương vị thơm ngon và đậm đà.
Chợ phiên Mù Cang Chải (Mù Cang Chải, Yên Bái)
Tại đây, bạn sẽ được đắm chìm trong không gian đầy màu sắc với những gian hàng bày bán đủ loại sản phẩm đặc trưng của Tây Bắc như thổ cẩm, mật ong rừng, rượu táo mèo,... Đặc biệt, hương vị gà nướng tỏa ra từ các bếp lửa than hồng sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
Tây Bắc Restaurant (Tổ 6 Hoàng Quốc Việt, Thành phố Yên Bái)
Đến với Tây Bắc Restaurant, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp và mộc mạc qua cách bài trí quán với những vật dụng đặc trưng của vùng núi Tây Bắc. Thịt gà chắc và ngọt, tẩm ướp gia vị theo công thức truyền thống, tạo nên hương vị thơm ngon và đậm đà khó cưỡng.
Hãy thưởng thức ngay món ăn độc đáo này khi có dịp ghé thăm Yên Bái nhé!
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Yên Bái cùng Timtour!
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Yên Bái cùng Timtour!
Tour liên quan
Được mệnh danh là Thị Trấn Mờ Sương, Sapa hút hồn các tín đồ du lịch với khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và khí hậu ôn đới mát mẻ dễ chịu. Bởi thế, Sapa chính là nơi đi trốn, tránh nóng được yêu thích quanh năm.
Ngày khởi hành: 03/01/2024
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Lào Cai
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour ghép
Trong chương trình này, Quý khách sẽ được thăm quan những địa điểm lịch sử, văn hóa và tận hưởng sự nghỉ dưỡng tuyệt vời, kết hợp khám phá trải nghiệm cùng thiên nhiên và người dân địa phương.
Ngày khởi hành: 03/01/2024
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Hồ Thác Bà
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình:
Bài viết liên quan
Checklist 12 món đặc sản ẩm thực Phú Quốc
Đến Phú Quốc bên cạnh việc du lịch, ghé thăm các địa điểm vui chơi nổi tiếng, các bạn cũng nhất định phải thử qua 10 món ngon đặc sản ẩm thực Phú Quốc này nhé.
Du lịch Phú Quý: Ăn gì - Ở đâu?
Nếu bạn đam mê biển hè thơ mộng, muốn tránh nơi đông đúc dịp hè này thì cùng IVN Travel trốn tới Phú Quý với những bí kíp ăn chơi mà chúng mình gợi ý nhé!
Đặc sản cá sấy hồ Thác Bà của HTX Hiền Vinh
Hợp tác xã sản xuất chế biến nông sản Tây Bắc Hiền Vinh (HTX Hiền Vinh) được thành lập tháng 9/2020, tại huyện Yên Bình – nơi có Hồ Thác Bà, là hồ nước ngọt lớn nhất miền Bắc và được ví như “Hạ Long trên núi”. Ngoài tiềm năng du lịch, hồ Thác Bà còn có chất lượng nước tốt, trong xanh bốn mùa nên thuận lợi cho việc nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là các loại cá.
Món ăn ngon từ thủy sản Hồ Thác Bà tỉnh Yên Bái
Hồ Thác Bà được biết đến là một thắng cảnh đẹp của tỉnh Yên Bái và cũng là nơi có trữ lượng thủy sản lớn đem lại nguồn thu nhập cho tỉnh và người dân quanh vùng hồ Thác Bà. Đến với Yên Bái mà không nếm các món ăn từ thủy sản Thác Bà, sông Chảy thì quả là điều đáng tiếc cho du khách phương xa.
Đặc sản Bưởi Đoan Hùng hương vị không thể nào quên khi về miền Đất Tổ
Nhắc đến Đoan Hùng, vùng đất gắn với chiến thắng sông Lô lịch sử trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp, ai cũng nhớ đến giống bưởi quý đã được trồng, giữ giống hằng trăm năm nay- bưởi Đoan Hùng.
Phở Hà Nội - tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ
Phở Hà Nội - món ngon nhất định không thể bỏ qua khi ghé thăm thủ đô, tận hưởng trọn vẹn tinh túy ẩm thực Hà thành.
Bánh mì Hà Nội - đặc trưng ẩm thực đường phố
Bánh mì Hà Nội, món ăn dân dã nhưng lại là đại diện cho cả một nền ẩm thực đường phố Việt Nam đầy phong phú. .
Bún chả Hà Nội, thưởng thức hương vị đặc trưng nơi thủ đô
Bún chả Hà Nội không chỉ là một món ăn đường phố thông thường, mà còn là biểu tượng của ẩm thực đặc trưng tại thủ đô Việt Nam.
Năm món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến Pháp
Với sự độc đáo và đa dạng, những món ăn hấp dẫn của Pháp luôn được xem như cái nôi của ẩm thực châu Âu.
Hải sản Quảng Ninh xứng danh món ngon phải thử
Hải sản quảng ninh vô cùng đa dạng với những cách chế biến độc đáo hứa hẹn sẽ mê hoặc tất cả những ai đam mê ẩm thực
Sữa chua trân châu Hạ Long ăn ở đâu ngon?
Nếu bạn đang tìm địa chỉ quán sữa chua trân châu ngon ở Hạ Long, mời bạn tham khảo ngay những cái tên sau để có thêm thông tin và lựa chọn phù hợp.
.jpg)
Khâu nhục Tiên Yên - đặc sản nổi tiếng Quảng Ninh
Khâu nhục Tiên Yên, món ăn mà ai đã có cơ hội thưởng thức qua một lần chắc hẳn sẽ nhớ mãi không quên vị ngon đậm đà ấy.
Khám phá vẻ đẹp thiên nhiên và văn hóa của vùng hồ Thác Bà
Đến với hồ Thác Bà, du khách có thể thỏa thích ngắm nhìn biển nước mênh mông, những đảo cây ngút ngàn soi bóng xuống mặt hồ xanh ngắt. Con người nơi đây cũng hết sức thân thiện và mến khách.
Vẻ đẹp bình dị của Người Dao quần trắng của làng văn hóa Ngòi Tu
Làng văn hóa Ngòi Tu nằm trải trên diện tích rộng 2km2, với tính chất đặc trưng khí hậu của vùng hồ, mùa đông lạnh còn mùa hè thoáng mát. Thấp thoáng sau những hàng cọ tỏa bóng mát, Ngòi Tu hiện ra như một bức tranh làng quê Việt Nam yên bình, nhỏ bé mà nên thơ đến lạ kỳ.
Nem chua Thanh Hóa - Hương vị chua chua, cay cay khó quên
Nem chua Thanh Hóa là món ăn mang đậm hương vị của vùng đất xứ Thanh. Một chút chua chua, cay cay, giòn sần sật sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thể ngưng.
Chả tôm Thanh Hóa thơm ngon, ăn là ghiền
Hãy cùng Timtour tìm hiểu về hương vị thơm ngon của món chả tôm Thanh Hóa này trong bài viết dưới đây.
Top 4 quán hải sản ngon tại Thanh Hóa
Timtour gợi ý cho bạn 4 quán ăn hải sản ngon tại Thanh Hóa mà bạn nên ghé để thưởng thức những món hải sản tuyệt vời tại đây.
_50x50.png){kind=icon}
