Thắng cố - Đặc sản Lào Cai mang đậm bản sắc Tây Bắc
Đặc sản Thắng cố: trải nghiệm hương vị độc đáo khi đến Lào Cai
.jpg)
Đây là món ăn truyền thống của người H'Mông, có nguồn gốc từ tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Món ăn này được chế biến từ nguyên liệu chính là thịt ngựa, kết hợp với đa dạng các loại gia vị như thảo quả, quế, hồi,...
Món ăn có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau, tùy theo từng vùng miền. Tuy nhiên, thường sẽ được nấu trong một nồi lớn, với thịt ngựa được thái miếng nhỏ và ninh nhừ trong nhiều giờ.
Đặc sản Thắng cố Lào Cai có hương vị đặc trưng, thơm ngon, đậm đà với màu nâu sẫm của nước dùng cùng mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt thanh của thịt ngựa kết hợp hoàn hảo với sự cay nồng của các loại gia vị.
Điểm qua 3 địa điểm thưởng thức tại Lào Cai
A Nguyên - nằm tại số 6 Ngõ Vườn Treo
Thịt ngựa được nêm nếm vừa phải, kết hợp với hương thơm từ các loại gia vị Tây Bắc đã tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo. Nước chấm của quán cũng là một điểm nhấn đặc biệt, nước chấm được pha chế theo công thức riêng của quán, có vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, giúp món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn.
.jpg)
Mẩy Quán - Tinh Hoa Ẩm Thực Sapa - nằm tại số 57 Xuân Viên
Mẩy Quán sử dụng những miếng thịt ngựa tươi ngon, được tẩm ướp kỹ lưỡng với các loại gia vị đặc trưng của Tây Bắc. Thịt ngựa được ninh nhừ trong nhiều giờ, tạo nên một món ăn có hương vị đậm đà, thơm ngon.
Không chỉ có món ăn ngon, Mẩy Quán còn được du khách đánh giá cao về chất lượng phục vụ với đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo và luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng.
.jpg)
Nhà Hàng Hải Lâm Sapa - nằm tại số 69 Xuân Viên
Món ăn tại nhà hàng được chế biến theo công thức riêng của đầu bếp trứ danh, với hơn 10 năm kinh nghiệm tại các nhà hàng lớn từ Nam ra Bắc. Vì thế, món ăn này vừa mang trọn hương vị chuẩn truyền thống vừa có hương vị riêng của nhà hàng.
.jpg)
Nếu có dịp ghé thăm Lào Cai, hãy thưởng thức ngay đặc sản thắng cố - món ăn với hương vị độc đáo và khó quên này nhé!
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Lào Cai cùng Timtour!
Tour liên quan

Tour du lịch vòng cung Tây Bắc sẽ đưa bạn ghé thăm những điểm tham quan nổi tiếng nhất: Hòa Bình - Mộc Châu - Điện Biên - Sapa. Cùng hòa mình vào thiên nhiên và núi rừng Tây Bắc với hành trình đầy thú vị này!
Ngày khởi hành: 09/04 16/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Lào Cai
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình:

Ngày khởi hành: Liên hệ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Lào Cai
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour ghép

Ngày khởi hành: Liên hệ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Lào Cai
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour ghép

Tour Hà Nội - Sapa - Fansipan 3 ngày 2 đêm đưa du khách khám phá vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ của Sapa. Tour bao gồm vé xe giường nằm khứ hồi Hà Nội/TP.HCM - Sapa, khách sạn 3 sao, các bữa ăn theo chương trình, vé tham quan các điểm du lịch và hướng dẫn viên theo đoàn. Du khách sẽ được chinh phục đỉnh Fansipan, ngắm nhìn toàn cảnh Sapa từ đỉnh Hàm Rồng và tìm hiểu văn hóa của người dân tộc tại bản Cát Cát.
Ngày khởi hành: 04/04 05/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Hàm Rồng
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour ghép,Tour lễ 30/04

Ngày khởi hành: Liên hệ
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Kiến Thủy
Vùng miền: Châu Á
Loại hình: Tour cao cấp

Ngày khởi hành: 04/04 05/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Lào Cai
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour ghép

Ngày khởi hành: 04/04 05/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hồ Chí Minh
Điểm đến: Sapa
Vùng miền: Miền Trung
Loại hình:

Ngày khởi hành: 04/04 05/04 ...
Điểm khởi hành: TP Hà Nội
Điểm đến: Sapa
Vùng miền: Miền Bắc
Loại hình: Tour cao cấp
Bài viết liên quan
Checklist 12 món đặc sản ẩm thực Phú Quốc
Đến Phú Quốc bên cạnh việc du lịch, ghé thăm các địa điểm vui chơi nổi tiếng, các bạn cũng nhất định phải thử qua 10 món ngon đặc sản ẩm thực Phú Quốc này nhé.