Thịt dê núi Ninh Bình: Món ngon trứ danh vùng đất cố đô Hoa Lư

Ninh Bình là một vùng đất nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử và văn hóa. Bên cạnh đó, Ninh Bình còn là một thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn đặc sắc, trong đó phải kể đến thịt dê núi.
 

Thịt dê núi Ninh Bình - món ăn hấp dẫn du khách



Thịt dê núi được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, mang hương vị thơm ngon, đậm đà, có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Dê núi Ninh Bình được chăn thả tự do trên núi đá, ăn cỏ cây tự nhiên do đó mà thịt săn chắc, thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

Thịt dê núi có vị ngọt đậm đà, không hôi, thơm mùi núi rừng, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như:

- Thịt dê tái chanh: món ăn được chế biến đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn. Thịt dê được thái mỏng, ướp với gia vị, chanh, tỏi, ớt,... và trộn đều mang đậm hương vị chua thanh rất kích thích vị giác.
- Dê núi nướng: món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Thịt dê được tẩm ướp đa dạng gia vị và nướng trực tiếp trên than hoa tạo nên một mùi thơm hấp dẫn, khó quên.
- Lẩu dê: đây là món ăn bổ dưỡng và ấm bụng với nước lẩu được ninh từ xương dê, có vị ngọt thanh kết hợp với thịt dê mềm, thơm ngon mang đến trải nghiệm độc đáo về ẩm thực nơi đây.
 

Top 3 địa điểm thưởng thức thịt dê núi nổi tiếng tại Ninh Bình

 

Nhà hàng dê núi Hoàng Long - nằm tại số 10 Tràng An

 
Các món ăn tại nhà hàng dê núi Hoàng Long được chế biến từ nguyên liệu sạch, chất lượng, dưới bàn tay của các đầu bếp chuyên nghiệp, có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực ẩm thực. Các món ăn mang hương vị thơm ngon, đậm đà, đặc trưng của thịt dê núi Ninh Bình.


Nhà hàng dê núi Đức Dê - nằm tại số 446 đường Nguyễn Huệ
 

Điều làm nên sự khác biệt của nhà hàng Đức Dê chính là bí quyết chế biến món ăn từ thịt dê núi. Từ cách chọn nguyên liệu, sơ chế, ướp gia vị đến cách nấu nướng đều được thực hiện theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo mang đến hương vị thơm ngon và khó quên cho du khách.


Đặc sản dê núi Nga Hùng - nằm tại số 121 Trần Nhân Tông
 

Đến với Nga Hùng, du khách không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức các món ăn hấp dẫn từ thịt dê núi. Các món ăn được chế biến đa dạng, mang hương vị đậm đà, đặc trưng của núi rừng.



Thịt dê núi là một trong những món ăn độc đáo không thể bỏ qua khi đến với vùng đất cố đô Hoa Lư. Nếu có dịp đến Ninh Bình, bạn đừng quên thưởng thức món ăn này nhé.

​Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của Du lịch Ninh Bình cùng Timtour!
 

Tour liên quan

Bài viết liên quan

img

Cơm cháy Ninh Bình - món ăn nhất định phải thử

Cơm cháy Ninh Bình là một món ăn dân dã, nhưng lại có ý nghĩa quan trọng trong đời sống người dân nơi đây.
img

Ốc núi Ninh Bình ăn ở đâu ngon?

Ốc núi Ninh Bình - một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ qua khi có dịp du lịch đến mảnh đất mộng mơ này
img

Khám phá quần thể danh thắng Tràng An

Quần thể danh thắng Tràng An - Di sản văn hóa và thiên nhiên thế giới, là một điểm đến du lịch hấp dẫn của Ninh Bình.
img

Tam Cốc - Bích Động: Khám phá vẻ đẹp hùng vĩ và thơ mộng

Tam Cốc - Bích Động là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên đầy mộng mơ mà kỳ vĩ.
img

Cố đô Hoa Lư - Điểm đến du lịch hấp dẫn tại Ninh Bình

Cố đô Hoa Lư có nhiều công trình kiến trúc độc đáo, cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.
img

Cơm cháy Ninh Bình - đặc sản vùng đất cố đô Hoa Lư

Cơm cháy Ninh Bình nổi tiếng có hương vị thơm ngon, giòn tan, béo ngậy, khiến ai cũng phải mê mẩn rất thích hợp làm quà
img

Nem chua Yên Mạc - Đặc sản của đất cố đô Hoa Lư

Nem chua Yên Mạc là món quà quê ý nghĩa, lựa chọn tuyệt vời để tặng người thân, bạn bè khi ghé thăm Ninh Bình.
img

Thịt dê khô ướp tỏi - Món quà mang đậm hương vị Ninh Bình

Thịt dê khô ướp tỏi món ăn thơm ngon, độc đáo và là quà tặng dân dã, tinh tế đến từ vùng đất cố đô mà bạn nên mua làm quà tặng mang về
img

Bún cá rô đồng - đặc sản dân dã tại Hà Nam

Khám phá hương vị đồng quê qua món bún cá Rô Đồng Hà Nam - món ăn đặc sản dân dã khiến biết bao thực khách say đắm khi đến nơi đây. 
img

Cá kho làng Vũ Đại - món ăn trứ danh tại Hà Nam

Cá kho làng Vũ Đại là đặc sản của Hà Nam được rất nhiều người Việt biết đến và yêu thích. Cùng theo chân Timtour tìm hiểu món ăn này ngay sau đây nhé.
img

Khu du lịch sinh thái Tam Chúc - Điểm du lịch tâm linh hấp dẫn

Khu du lịch sinh thái Tam Chúc có cảnh quan thiên nhiên hoang sơ kì vĩ 3 mặt bao bọc bởi dãy núi Thất Tinh. Cùng Timtour khám phá khu du lịch này nhé.
img

Làng nghề dệt lụa tơ tằm Nha Xá - địa chỉ thu hút du khách

Làng nghề dệt lụa tơ tằm Nha Xá là địa điểm du lịch ở Hà Nam du khách không thể bỏ lỡ. Cùng theo chân Timtour tìm hiểu ngay nhé!
img

Chùa Bà Đanh - Núi Ngọc điểm tham quan nổi tiếng lâu đời

Khu danh thắng chùa Bà Đanh- núi Ngọc thuộc địa phận thôn Đanh Xá, xã Ngọc Sơn, huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam. Đây là điểm tham quan nổi tiếng, lâu đời. 
img

Bánh cuốn Phủ Lý - Hương vị đậm đà quê hương

Bánh cuốn Phủ Lý đơn giản lắm, bánh tráng chay, không thịt cũng chẳng mộc nhĩ, ăn kèm chả nướng, chấm với nước mắm ngọt, bỏ thêm chút hành phi cho thơm
img

Bánh đa Kiện Khê - Đặc sản nổi tiếng của Hà Nam

Bánh đa Kiện Khê Hà Nam nổi tiếng bởi có hương vị đặc trưng riêng không nơi nào có. Cùng timtour tìm hiểu kỹ hơn về đặc sản này qua bài viết dưới đây nhé.
img

Bánh chưng Làng Đầm - một đặc sản mang hương vị quê hương

Bánh chưng làng Đầm Hà Nam nổi tiếng bởi hương vị đậm đà, đặc trưng riêng không nơi nào có được. Cùng timtour tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết nhé.
img

Quýt Lý Nhân - Đặc sản ngọt thơm bạn không thể bỏ qua

Thưởng thức hương vị thơm ngon, ngọt thanh của quýt Lý Nhân - đặc sản nổi tiếng của Hà Nam. Tìm hiểu về nguồn gốc, giá trị dinh dưỡng qua bài viết nhé.