Thịt dê núi Ninh Bình: Món ngon trứ danh vùng đất cố đô Hoa Lư
Ninh Bình là một vùng đất nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử và văn hóa. Bên cạnh đó, Ninh Bình còn là một thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn đặc sắc, trong đó phải kể đến thịt dê núi.
Thịt dê núi Ninh Bình - món ăn hấp dẫn du khách
Thịt dê núi được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, mang hương vị thơm ngon, đậm đà, có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Dê núi Ninh Bình được chăn thả tự do trên núi đá, ăn cỏ cây tự nhiên do đó mà thịt săn chắc, thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
Thịt dê núi có vị ngọt đậm đà, không hôi, thơm mùi núi rừng, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như:
- Thịt dê tái chanh: món ăn được chế biến đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn. Thịt dê được thái mỏng, ướp với gia vị, chanh, tỏi, ớt,... và trộn đều mang đậm hương vị chua thanh rất kích thích vị giác.
- Dê núi nướng: món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Thịt dê được tẩm ướp đa dạng gia vị và nướng trực tiếp trên than hoa tạo nên một mùi thơm hấp dẫn, khó quên.
- Lẩu dê: đây là món ăn bổ dưỡng và ấm bụng với nước lẩu được ninh từ xương dê, có vị ngọt thanh kết hợp với thịt dê mềm, thơm ngon mang đến trải nghiệm độc đáo về ẩm thực nơi đây.
Top 3 địa điểm thưởng thức thịt dê núi nổi tiếng tại Ninh Bình
Nhà hàng dê núi Hoàng Long - nằm tại số 10 Tràng An
Các món ăn tại nhà hàng dê núi Hoàng Long được chế biến từ nguyên liệu sạch, chất lượng, dưới bàn tay của các đầu bếp chuyên nghiệp, có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực ẩm thực. Các món ăn mang hương vị thơm ngon, đậm đà, đặc trưng của thịt dê núi Ninh Bình.
Nhà hàng dê núi Đức Dê - nằm tại số 446 đường Nguyễn Huệ
Điều làm nên sự khác biệt của nhà hàng Đức Dê chính là bí quyết chế biến món ăn từ thịt dê núi. Từ cách chọn nguyên liệu, sơ chế, ướp gia vị đến cách nấu nướng đều được thực hiện theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo mang đến hương vị thơm ngon và khó quên cho du khách.
Đặc sản dê núi Nga Hùng - nằm tại số 121 Trần Nhân Tông
Đến với Nga Hùng, du khách không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức các món ăn hấp dẫn từ thịt dê núi. Các món ăn được chế biến đa dạng, mang hương vị đậm đà, đặc trưng của núi rừng.
Thịt dê núi là một trong những món ăn độc đáo không thể bỏ qua khi đến với vùng đất cố đô Hoa Lư. Nếu có dịp đến Ninh Bình, bạn đừng quên thưởng thức món ăn này nhé.
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của Du lịch Ninh Bình cùng Timtour!
Thịt dê núi là một trong những món ăn độc đáo không thể bỏ qua khi đến với vùng đất cố đô Hoa Lư. Nếu có dịp đến Ninh Bình, bạn đừng quên thưởng thức món ăn này nhé.
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của Du lịch Ninh Bình cùng Timtour!