Thịt dê khô ướp tỏi - Món quà mang đậm hương vị Ninh Bình

Thịt dê khô ướp tỏi là món ăn đặc sản Ninh Bình mang đậm hương vị của núi rừng. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn là món quà quê ý nghĩa, được nhiều du khách yêu thích.
 

Thịt dê khô ướp tỏi - Món ăn vặt ngon miệng, nhâm nhi cùng bạn bè
 

 

Hương vị của núi đồi Ninh Bình

 
Hương vị độc đáo của thịt dê khô đến từ 2 nguyên liệu chính sau:
- Thịt dê tươi được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những chú dê núi Ninh Bình, được chăn thả tự nhiên trên những ngọn núi đá vôi, có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
- Tỏi là gia vị không thể thiếu trong món thịt dê khô ướp tỏi. Tỏi mang đến cho món ăn hương vị thơm nồng, đậm đà, kích thích vị giác. Ngoài ra, tỏi còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống bệnh tật.


Bí quyết làm nên thịt dê khô ướp tỏi độc đáo
 

Để làm nên món thịt dê thơm ngon, người dân Ninh Bình đã sử dụng bí quyết gia truyền trong việc ướp tỏi. Thịt dê sau khi được sơ chế sạch sẽ được ướp với tỏi, ớt, tiêu, đường, muối,... trong khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị.

Sau khi ướp, thịt dê sẽ được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời trong khoảng 5-7 ngày. Quá trình phơi khô cần được thực hiện cẩn thận để thịt dê không bị khô quá hoặc bị hỏng.

Thịt dê thành phẩm có màu nâu cánh gián, hương thơm nồng nàn. Khi thưởng thức, từng thớ thịt săn chắc, mềm dẻo, tan trong miệng. Vị thịt dê thơm ngon, đậm đà, hòa quyện cùng vị thơm nồng của tỏi, khiến người ăn không thể nào quên.
 

Bật mí 3 địa điểm mua thịt dê khô ướp tỏi uy tín tại Ninh Bình
 

Cơ sở sản xuất thịt dê khô Đức Thịnh - nằm tại số 13, đường Trần Hưng Đạo
 

Cơ sở sản xuất Đức Thịnh có nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất thịt dê khô ướp tỏi. Thịt dê của cơ sở được làm từ thịt dê tươi, chất lượng cao, được tẩm ướp gia vị theo phương pháp truyền thống.


Cửa hàng đặc sản Ninh Bình Hương Sen - nằm tại số 12, đường Trần Hưng Đạo
 

Cửa hàng đặc sản Ninh Bình Hương Sen có nhiều loại thịt khác nhau, từ thịt dê khô ướp tỏi nguyên miếng, thịt dê khô thái lát,... được chế biến theo nhiều hương vị, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.


Chợ Rồng

 
Chợ Rồng là chợ đầu mối lớn nhất ở Ninh Bình, nơi tập trung nhiều gian hàng bán đặc sản Ninh Bình, trong đó có thịt dê khô.



Ngoài các địa điểm trên, bạn cũng có thể tìm mua thịt dê khô tại các cơ sở sản xuất ở các làng quê Ninh Bình. Một số làng nghề sản xuất thịt dê nổi tiếng có thể kể đến như: Làng Thạch Khê, xã Yên Tiến, huyện Yên Mô; làng An Cựu, xã Yên Thành, huyện Yên Mô; làng Yên Mạc, xã Yên Mạc, huyện Yên Mô,...

Hãy thưởng thức ngay món ăn đặc biệt này khi có dịp đặt chân đến Ninh Bình nhé!

​Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của Du lịch Ninh Bình cùng Timtour!
 
 

Tour liên quan

Bài viết liên quan

img

Cơm cháy Ninh Bình - món ăn nhất định phải thử

Cơm cháy Ninh Bình là một món ăn dân dã, nhưng lại có ý nghĩa quan trọng trong đời sống người dân nơi đây.
img

Thịt dê núi Ninh Bình: Món ngon trứ danh vùng đất cố đô Hoa Lư

Thịt dê núi mang một hương vị đặc trưng, hấp dẫn là sự lựa chọn tuyệt vời cho du khách khi đặt chân đến Ninh Bình.
img

Ốc núi Ninh Bình ăn ở đâu ngon?

Ốc núi Ninh Bình - một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ qua khi có dịp du lịch đến mảnh đất mộng mơ này
img

Khám phá quần thể danh thắng Tràng An

Quần thể danh thắng Tràng An - Di sản văn hóa và thiên nhiên thế giới, là một điểm đến du lịch hấp dẫn của Ninh Bình.
img

Tam Cốc - Bích Động: Khám phá vẻ đẹp hùng vĩ và thơ mộng

Tam Cốc - Bích Động là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên đầy mộng mơ mà kỳ vĩ.
img

Cố đô Hoa Lư - Điểm đến du lịch hấp dẫn tại Ninh Bình

Cố đô Hoa Lư có nhiều công trình kiến trúc độc đáo, cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.
img

Cơm cháy Ninh Bình - đặc sản vùng đất cố đô Hoa Lư

Cơm cháy Ninh Bình nổi tiếng có hương vị thơm ngon, giòn tan, béo ngậy, khiến ai cũng phải mê mẩn rất thích hợp làm quà
img

Nem chua Yên Mạc - Đặc sản của đất cố đô Hoa Lư

Nem chua Yên Mạc là món quà quê ý nghĩa, lựa chọn tuyệt vời để tặng người thân, bạn bè khi ghé thăm Ninh Bình.
img

Bún cá rô đồng - đặc sản dân dã tại Hà Nam

Khám phá hương vị đồng quê qua món bún cá Rô Đồng Hà Nam - món ăn đặc sản dân dã khiến biết bao thực khách say đắm khi đến nơi đây. 
img

Cá kho làng Vũ Đại - món ăn trứ danh tại Hà Nam

Cá kho làng Vũ Đại là đặc sản của Hà Nam được rất nhiều người Việt biết đến và yêu thích. Cùng theo chân Timtour tìm hiểu món ăn này ngay sau đây nhé.
img

Khu du lịch sinh thái Tam Chúc - Điểm du lịch tâm linh hấp dẫn

Khu du lịch sinh thái Tam Chúc có cảnh quan thiên nhiên hoang sơ kì vĩ 3 mặt bao bọc bởi dãy núi Thất Tinh. Cùng Timtour khám phá khu du lịch này nhé.
img

Làng nghề dệt lụa tơ tằm Nha Xá - địa chỉ thu hút du khách

Làng nghề dệt lụa tơ tằm Nha Xá là địa điểm du lịch ở Hà Nam du khách không thể bỏ lỡ. Cùng theo chân Timtour tìm hiểu ngay nhé!
img

Chùa Bà Đanh - Núi Ngọc điểm tham quan nổi tiếng lâu đời

Khu danh thắng chùa Bà Đanh- núi Ngọc thuộc địa phận thôn Đanh Xá, xã Ngọc Sơn, huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam. Đây là điểm tham quan nổi tiếng, lâu đời. 
img

Bánh cuốn Phủ Lý - Hương vị đậm đà quê hương

Bánh cuốn Phủ Lý đơn giản lắm, bánh tráng chay, không thịt cũng chẳng mộc nhĩ, ăn kèm chả nướng, chấm với nước mắm ngọt, bỏ thêm chút hành phi cho thơm
img

Bánh đa Kiện Khê - Đặc sản nổi tiếng của Hà Nam

Bánh đa Kiện Khê Hà Nam nổi tiếng bởi có hương vị đặc trưng riêng không nơi nào có. Cùng timtour tìm hiểu kỹ hơn về đặc sản này qua bài viết dưới đây nhé.
img

Bánh chưng Làng Đầm - một đặc sản mang hương vị quê hương

Bánh chưng làng Đầm Hà Nam nổi tiếng bởi hương vị đậm đà, đặc trưng riêng không nơi nào có được. Cùng timtour tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết nhé.
img

Quýt Lý Nhân - Đặc sản ngọt thơm bạn không thể bỏ qua

Thưởng thức hương vị thơm ngon, ngọt thanh của quýt Lý Nhân - đặc sản nổi tiếng của Hà Nam. Tìm hiểu về nguồn gốc, giá trị dinh dưỡng qua bài viết nhé.