Bánh chưng Làng Đầm - một đặc sản mang hương vị quê hương

Bánh chưng làng Đầm Hà Nam nổi tiếng gần xa với vị dẻo thơm, đậm đà nhưng lại không ngấy. Để biết được vì sao bánh chưng ở làng Đầm lại được yêu thích đến vậy, cùng Timtour tìm hiểu dưới đây nhé!

Tìm hiểu ngôi làng truyền thống làm bánh chưng

Là món ăn không thể thiếu trong các dịp tết

Làng Đầm, xã Liêm Tuyền, Tỉnh Hà Nam được biết đến là làng nghề truyền thống làm bánh chưng có từ lâu đời. Ở trong làng, từ nhỏ đến lớn hầu hết mọi người đều biết gói được một chiếc bánh chưng đúng chuẩn. Với độ nổi tiếng gần xa, bánh chưng làng Đầm là niềm tự hào trong ẩm thực của làng Đầm nói riêng và của tỉnh Hà Nam nói chung.

Cầm trên tay chiếc bánh chưng bạn sẽ phải ngạc nhiên bởi chiếc bánh được gói kỹ càng, tỉ mỉ. Bánh được gói chắc chắn, vuông vức và đều đặn dù chỉ gói bằng tay. Vì vậy, bánh chưng ở đây thường được chọn làm quà để biếu hoặc mua để thắp hương.

Điểm nổi bật của bánh chưng làng Đầm

Bánh chưng nơi đây mang hương một hương vị đặc biệt bởi được hòa quyện giữa gạo nếp ngon, đỗ xanh với thịt lợn đậm đà và đặc biệt là không quá ngấy. Đây được xem là điểm cuốn hút riêng mà chỉ có người dân làng Đầm mới làm ra được. Đặc biệt nước luộc bánh phải là nước mưa và nồi luộc phải làm bằng tôn thì khi bánh chín mới ngon.

Nguyên liệu đơn giản, không hề phức tạp

Khi ăn, mở từng lớp lá bạn sẽ thấy một màu xanh mướt hiện ra. Lan tỏa bên trong là hương thơm bùi, béo từ nhân đậu xanh kết hợp với thịt lợn và pha thêm chút vị hơi cay của hạt tiêu, bánh trưng mang đến cho người ăn cảm nhận được mọi tinh hoa của đất trời. Để làm tăng thêm hương vị đậm đà, bạn có thể ăn cùng dưa hành, củ kiệu hoặc rau xanh.

Mua bánh chưng làng Đầm ở đâu?

Để mua được những chiếc bánh chưng ngon, đúng chuẩn phong cách gói bánh của làng Đầm, các bạn hãy tới trực tiếp mua tại làng nghề thuộc làng Đầm, Thôn Bích Trì, xã Liêm Tuyền, thành phố Phủ Lý, tỉnh Hà Nam. Ngoài ra, du khách có thể đến các cửa hàng đặc sản trong khu vực.

Bánh chưng tại làng hẳn sẽ là gợi ý lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị truyền thống, thân thuộc. Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour. Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Hà Nam cùng Timtour!

Tour liên quan

Bài viết liên quan

img

Cơm cháy Ninh Bình - món ăn nhất định phải thử

Cơm cháy Ninh Bình là một món ăn dân dã, nhưng lại có ý nghĩa quan trọng trong đời sống người dân nơi đây.
img

Thịt dê núi Ninh Bình: Món ngon trứ danh vùng đất cố đô Hoa Lư

Thịt dê núi mang một hương vị đặc trưng, hấp dẫn là sự lựa chọn tuyệt vời cho du khách khi đặt chân đến Ninh Bình.
img

Ốc núi Ninh Bình ăn ở đâu ngon?

Ốc núi Ninh Bình - một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ qua khi có dịp du lịch đến mảnh đất mộng mơ này
img

Khám phá quần thể danh thắng Tràng An

Quần thể danh thắng Tràng An - Di sản văn hóa và thiên nhiên thế giới, là một điểm đến du lịch hấp dẫn của Ninh Bình.
img

Tam Cốc - Bích Động: Khám phá vẻ đẹp hùng vĩ và thơ mộng

Tam Cốc - Bích Động là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên đầy mộng mơ mà kỳ vĩ.
img

Cố đô Hoa Lư - Điểm đến du lịch hấp dẫn tại Ninh Bình

Cố đô Hoa Lư có nhiều công trình kiến trúc độc đáo, cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.
img

Cơm cháy Ninh Bình - đặc sản vùng đất cố đô Hoa Lư

Cơm cháy Ninh Bình nổi tiếng có hương vị thơm ngon, giòn tan, béo ngậy, khiến ai cũng phải mê mẩn rất thích hợp làm quà
img

Nem chua Yên Mạc - Đặc sản của đất cố đô Hoa Lư

Nem chua Yên Mạc là món quà quê ý nghĩa, lựa chọn tuyệt vời để tặng người thân, bạn bè khi ghé thăm Ninh Bình.
img

Thịt dê khô ướp tỏi - Món quà mang đậm hương vị Ninh Bình

Thịt dê khô ướp tỏi món ăn thơm ngon, độc đáo và là quà tặng dân dã, tinh tế đến từ vùng đất cố đô mà bạn nên mua làm quà tặng mang về
img

Bún cá rô đồng - đặc sản dân dã tại Hà Nam

Khám phá hương vị đồng quê qua món bún cá Rô Đồng Hà Nam - món ăn đặc sản dân dã khiến biết bao thực khách say đắm khi đến nơi đây. 
img

Cá kho làng Vũ Đại - món ăn trứ danh tại Hà Nam

Cá kho làng Vũ Đại là đặc sản của Hà Nam được rất nhiều người Việt biết đến và yêu thích. Cùng theo chân Timtour tìm hiểu món ăn này ngay sau đây nhé.
img

Khu du lịch sinh thái Tam Chúc - Điểm du lịch tâm linh hấp dẫn

Khu du lịch sinh thái Tam Chúc có cảnh quan thiên nhiên hoang sơ kì vĩ 3 mặt bao bọc bởi dãy núi Thất Tinh. Cùng Timtour khám phá khu du lịch này nhé.
img

Làng nghề dệt lụa tơ tằm Nha Xá - địa chỉ thu hút du khách

Làng nghề dệt lụa tơ tằm Nha Xá là địa điểm du lịch ở Hà Nam du khách không thể bỏ lỡ. Cùng theo chân Timtour tìm hiểu ngay nhé!
img

Chùa Bà Đanh - Núi Ngọc điểm tham quan nổi tiếng lâu đời

Khu danh thắng chùa Bà Đanh- núi Ngọc thuộc địa phận thôn Đanh Xá, xã Ngọc Sơn, huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam. Đây là điểm tham quan nổi tiếng, lâu đời. 
img

Bánh cuốn Phủ Lý - Hương vị đậm đà quê hương

Bánh cuốn Phủ Lý đơn giản lắm, bánh tráng chay, không thịt cũng chẳng mộc nhĩ, ăn kèm chả nướng, chấm với nước mắm ngọt, bỏ thêm chút hành phi cho thơm
img

Bánh đa Kiện Khê - Đặc sản nổi tiếng của Hà Nam

Bánh đa Kiện Khê Hà Nam nổi tiếng bởi có hương vị đặc trưng riêng không nơi nào có. Cùng timtour tìm hiểu kỹ hơn về đặc sản này qua bài viết dưới đây nhé.
img

Quýt Lý Nhân - Đặc sản ngọt thơm bạn không thể bỏ qua

Thưởng thức hương vị thơm ngon, ngọt thanh của quýt Lý Nhân - đặc sản nổi tiếng của Hà Nam. Tìm hiểu về nguồn gốc, giá trị dinh dưỡng qua bài viết nhé.
img

Những địa điểm du lịch sau Tết Âm lịch không thể bỏ qua

Dân gian ta có câu "Tháng Giêng là tháng ăn chơi". Đây là thời điểm mà những người kinh doanh tự do, các tiểu thương hoặc những người làm việc theo mùa vụ thường gác lại công việc sau một mùa Tết tất bật để tự thưởng cho mình những chuyến đi khai xuân. Du lịch sau Tết Âm lịch không chỉ là dịp để thư giãn mà còn mang ý nghĩa cầu may, cầu tài lộc cho cả năm hành thông.