Chả cá Vũng Tàu - Đặc sản làm quà bạn không thể bỏ qua
Chả cá Vũng Tàu không chỉ là món ăn bình dân mà còn là đặc sản nổi tiếng tại vùng đất trù phú này. Bạn muốn biết đặc sản chả cá có những loại nào? Cùng Timtour tìm hiểu ngay dưới bài viết này nhé!
Chả Cá Vũng Tàu đặc sản trứ danh
3 loại chả cá ngon nhất tại Vũng Tàu bạn nên thử
Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng bởi nhiều cảnh đẹp mà còn có nhiều đặc sản trứ danh và một trong số đó chính là đặc sản chả cá. Hiện nay đặc sản chả cá có 3 loại để bạn lựa chọn:
Chả cá tươi
Chả cá tươi ngon ngọt
Chả cá tươi là nguyên liệu không còn xa lạ với các địa điểm kinh doanh xe bánh mì. Chả cá tươi thường được làm từ nhiều loại cá khác nhau như: Cá basa, cá mối và đôi khi có cả những loại cá tạp được xay chung để tạo ra thành phẩm. Tuy nhiên dù loại nào thì vẫn phải giữ được hương vị tươi ngon của cá, có độ dai, chắc thịt và không được sử dụng chất bảo quản.
Chả cá sợi
Chả cá sợi đặc biệt
Khi nhắc tới đặc sản Vũng Tàu không thể bỏ qua chả cá sợi chiên sẵn. Loại này cũng được làm từ những con cá biển tươi sống được đánh bắt tại vùng biển Vũng Tàu. Khác với chả cá tươi, chả cá sợi sẽ có dạng hình sợi và được chiên sơ qua một lớp dầu ăn. Vì vậy, chả cá sợi có thể để cấp đông đến 6 tháng mà vẫn giữ được vị ngon ngọt và độ dai.
Chả cá thu
Chả cá thu dai giòn
Loại chả cá được nhắc đến tiếp theo đó chính là chả cá thu, loại này gần giống với chả miếng truyền thống. Chả cá được làm từ những con cá thu tươi ngon đánh ở vùng biển địa phương nên có hương vị đặc biệt. Sau quá trình chế biến, chả cá vẫn được giữ được vị dai và ngọt tự nhiên nên được nhiều người yêu thích.
Địa chỉ mua chả cá Vũng Tàu uy tín nhất
Một vài địa chỉ mua chả cá
Để mua được đặc sản chả cá thơm ngon chuẩn vị tại thành phố Vũng Tàu, bạn có thể tham khảo các địa điểm dưới đây:
- Quán bún chả cá Nguyễn Trường Tộ: Địa chỉ quán tại Số 84, Nguyễn Trường Tộ
- 79 Nha Trang Quán: Địa chỉ quán tại Số 44C, Bà Triệu, Phường 4
- Quán chả cá Sáu Hiếu: Địa chỉ quán tại Số 22 Lô C, Ngô Đức Kế, Phường 7
- Quán Ba Cào Vũng Tàu: Địa chỉ quán tại Số 23, Tô Hiến Thành, Phường 4
- Quán Thành Thái: Địa chỉ tại số 279 Cách Mạng Tháng Tám, Phước Hiệp
Chả cá Vũng Tàu là đặc sản vô cùng ý nghĩa mà bạn có thể dành tặng cho người thân và bạn bè. Nếu có dịp ghé thăm Vũng Tàu đừng quên mua về thưởng thức món đặc sản này nhé!
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Vũng Tàu cùng Timtour!
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Vũng Tàu cùng Timtour!