Bánh ít lá gai - Đặc sản nổi tiếng Bình Định

Bánh ít lá gai bình định

Nhắc đến đặc sản Bình Định, không thể không nhắc đến bánh ít lá gai. Món bánh giản dị này mang hương vị đặc trưng, gắn liền với đời sống người dân nơi đây và là đặc sản làm quà không thể thiếu cho du khách khi đến Bình Định.


Hình dáng, nguồn gốc của bánh ít lá gai


bánh ít lá gai mua về làm quà
Hình dáng và nguồn gốc của bánh ít Quy Nhơn

Bánh ít có hình nón, với phần đáy vuông vắn, sắc cạnh và nhọn dần lên đỉnh. Nhìn từ xa, những chiếc bánh xếp cạnh nhau như những cụm tháp Chàm cổ kính, uy nghiêm sừng sững trên đỉnh núi An Nhơn - đây là cách mà các họa sĩ thường miêu tả. Nguồn gốc của món bánh này cũng ẩn chứa nhiều điều thú vị. Theo truyền thuyết, bánh ít được tạo ra từ sự kết hợp độc đáo giữa nhân bánh chưng và vỏ bánh dày, do công chúa út của vua Hùng sáng tạo.


Nguyên liệu mộc mạc của bánh ít


Nguyên liệu mộc mạc của bánh ít
Bánh có màu đen huyền bí, được gói bằng lá chuối 

Bánh được gói bằng lá chuối tơ mượt mà, mang màu đen huyền bí như mái tóc thiếu nữ. Nguyên liệu để làm bánh rất dễ tìm thấy ở vùng quê Bình Định, bao gồm: lá gai, bột nếp tươi, đường cát, đậu xanh, dừa khô nạo cơm và gừng.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự dẻo mịn của vỏ bánh, hòa quyện cùng vị đắng nhẹ của lá gai, vị ngọt thanh của đường, hương thơm nồng nàn của nếp, vị béo ngậy của dừa, vị bùi bùi của đậu xanh và vị cay nồng của gừng.
 

Địa chỉ mua bánh làm quà 


địa chỉ mua bánh ít lá gai làm quà
Địa chỉ mua bánh ít làm quà

Đặc sản Bình Định Thanh Liêm:
  - Địa chỉ: số 128, đường Chương Dương, TP. Quy Nhơn, Bình Định
  - Hotline: 0914.355.588

Cửa hàng hải sản khô Mận Khoa:
  - Địa chỉ: số 58, đường Vũ Bảo, TP. Quy Nhơn, Bình Định
  - Hotline: 0906.495.991

Quán bánh ít Phương Nghi:
  - Địa chỉ: 115-117-119, đường Tây Sơn, TP. Quy Nhơn, Bình Định
  - SĐT: 0919.501.839

Bánh ít lá gai là một món ăn giản dị nhưng đầy ý nghĩa, thể hiện tình cảm của người dân Bình Định dành cho quê hương mình.

Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour  

Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Bình Định cùng Timtour!

Tour liên quan

Bài viết liên quan

img

Hè này mình cùng đến Cù Lao Xanh - Tại sao không?

Cù Lao Xanh - hòn đảo ngọc nơi phố biển Quy Nhơn với vô vàn góc độc đáo chờ đợi chúng ta khám phá. Hè này cùng vi vu đến Cù Lao Xanh với IVN bạn nhé!
img

Đặc sản cá sấy hồ Thác Bà của HTX Hiền Vinh

Hợp tác xã sản xuất chế biến nông sản Tây Bắc Hiền Vinh (HTX Hiền Vinh) được thành lập tháng 9/2020, tại huyện Yên Bình – nơi có Hồ Thác Bà, là hồ nước ngọt lớn nhất miền Bắc và được ví như “Hạ Long trên núi”. Ngoài tiềm năng du lịch, hồ Thác Bà còn có chất lượng nước tốt, trong xanh bốn mùa nên thuận lợi cho việc nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là các loại cá.
img

Bưởi xã Đại Minh một đặc sản không thể quên khi đu du lịch Thác Bà

img

Đặc sản Bưởi Đoan Hùng hương vị không thể nào quên khi về miền Đất Tổ

Nhắc đến Đoan Hùng, vùng đất gắn với chiến thắng sông Lô lịch sử trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp, ai cũng nhớ đến giống bưởi quý đã được trồng, giữ giống hằng trăm năm nay- bưởi Đoan Hùng.
img

Đặc sản cốm Hà Nội - thức quà thanh nhã của thủ đô

Cốm Hà Nội được coi là một trong những đặc sản truyền thống, món ăn thanh nhã mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm thủ đô. 
img

Du lịch Hà Nội mua trà sen làm thức quà tinh tế

Với hương thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh, trà sen Hà Nội đã trở thành một đặc sản đầy tinh tế rất thích hợp mua làm quà tặng. 
img

Ô mai Hàng Đường - đặc sản nên mua làm quà tại thủ đô

Ô mai Hàng Đường nổi tiếng với những vị ngọt, chua, mặn đan xen đã trở thành món quà vặt nổi tiếng đất Hà Thành mà bất cứ du khách nào cũng không nên bỏ qua.
img

Địa chỉ mua Chả Mực ngon ở Hạ Long làm quà biếu

Chả mực Hạ Long là một đặc sản nổi tiếng mà du khách nhất định phải thưởng thức khi ghé thăm tỉnh Quảng Ninh
img

Địa chỉ mua Mực Khô uy tín ở Quảng Ninh cho du khách

Bạn đang tìm địa chỉ mua mực khô ngon và chất lượng ở Quảng Ninh? Vậy hãy tham khảo những địa chỉ uy tín đã được Timtour chọn lọc trong bài viết này nhé!
img

Địa chỉ mua Nem Chua ngon nhất Quảng Yên

Nem chua Quảng Yên là một thức quà hấp dẫn để tặng người thân khi du lịch Quảng Ninh. Sau đây là một số địa chỉ bán nem chua ngon ở Quảng Yên bạn cần biết!
img

Trung tâm thương mại KaDeWe điểm mua sắm khi đến Berlin Đức

Niềm đam mê của Max Freund với các cửa hàng bách hóa vào năm 1912 cũng phản ánh cảm giác dễ chịu mà chúng tôi hy vọng khách hàng sẽ trải nghiệm khi họ đến KaDeWe ở Berlin, một trong những cửa hàng bách hóa lớn nhất ở Châu Âu ngày nay. Bởi vì ngay từ đầu, sức mạnh mang tính biểu tượng của KaDeWe đã khiến du khách say mê.
img

Cafe Hà Nội món quà không thể thiếu khi du lịch Thủ Đô

Cà phê rang xay nguyên chất của Việt Nam tại Raincoffee đã khẳng định thương hiệu sau 9 năm phát triển, Raincoffee đã là thương hiệu sản xuất Cà phê rang xay uy tín tại Việt Nam. 
img

Nem chua Thanh Hóa – Quà quê giản dị mà hấp dẫn

Nem chua Thanh Hóa không chỉ là món ăn vặt được yêu thích của nhiều người, mà còn là món quà ý nghĩa để dành tặng bạn bè, người thân.
img

Thưởng thức bánh gai Tứ Trụ, đặc sản xứ Thanh

Cùng Timtour tìm hiểu về bánh gai Tứ Trụ - đặc sản xứ Thanh, món quà quên giản dị mà bạn có thể tặng quà cho bạn bè, người khi ghé thăm Thanh Hóa.
img

Chè lam Phủ Quảng - Món quà quê hương Thanh Hóa

 Với hương vị ngọt thanh dịu, chè lam Phủ Quảng ở Thanh Hóa ngày càng được ưa chuộng và nổi tiếng không chỉ trong vùng mà còn trên khắp cả nước.
img

Kẹo mè xửng Huế - biểu tượng văn hóa ẩm thực đất Cố Đô

Kẹo mè xửng Huế là một biểu tượng của văn hóa ẩm thực truyền thống miền Trung Việt Nam rất thích hợp mua về làm quà
img

Trà cung đình Huế: Tinh hoa trà Việt Nam từ thời kỳ triều Nguyễn

Trà cung đình Huế ngày nay đã trở thành một loại trà đặc biệt, không chỉ về hương vị mà còn về giá trị văn hóa dân tộc.
img

Dầu tràm Huế: nguồn dưỡng chất thiên nhiên cho sức khỏe và sắc đẹp.

Dầu tràm Huế đã từ lâu được biết đến như một nguồn dưỡng chất tự nhiên quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.
img

Bánh tổ Quảng Nam - Hương vị truyền thống "gây thương nhớ"

Bánh tổ Quảng Nam là một trong những đặc sản vô cùng nổi tiếng của ẩm thực miền Trung, rất thích hợp để mua về làm quà tặng!
img

Bánh dừa nướng - Đặc sản làm quà ngon "hết ý" của tỉnh Quảng Nam

Bánh dừa nướng giòn giòn, ngọt ngọt, thơm phức mùi dừa là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Quảng Nam, không thể bỏ lỡ.