Bò một nắng Phú Yên, đặc sản trứ danh xứ Mẫu
Bò một nắng không chỉ là một món ăn vặt bình thường mà còn là một đặc sản trứ danh tại vùng đất Phú Yên. Món ăn này có gì mà hấp dẫn khách du lịch đến vậy! Hãy cùng Timtour tìm hiểu ngay bây giờ nhé!
![](/files/images/Mua-gi-lam-qua/bo-mot-nang(3).jpg)
![](/files/images/Mua-gi-lam-qua/bo-mot-nang(3).jpg)
Đặc sản làm quà khiến bao người mê mẩn
Đặc sản trứ danh tại vùng đất Phú Yên bình dị
![](/files/images/Mua-gi-lam-qua/bo-mot-nang(1).jpg)
Thịt bò tươi ngon được chăn thả tự nhiên
Nếu ở khu vực Tây Bắc nổi tiếng với đặc sản là thịt trâu gác bếp thì ở Phú Yên lại có bò một nắng. Món ăn này được chế biến từ thịt bò được chăn thả tự nhiên trên các đồng cỏ nên thịt mềm, ngon và thơm khác hẳn so với các loại thực phẩm tăng trọng.
Để tạo ra được món ăn hấp dẫn này, phần thịt được sử dụng phải là thịt thăn hoặc thịt bắp ngon nhất. Sau đó tẩm ướp cùng các loại gia vị đặc trưng như: mắm, tỏi, ớt, tiêu,…và đem phơi với ánh nắng tự nhiên. Món ăn này không chỉ được lựa chọn làm quà mà còn là dấu ấn để du khách nhớ đến vùng đất xinh đẹp này.
Cách ăn bò một nắng đúng cách
Trước khi ăn bạn nên nướng thịt bò trên bếp than, lúc này thịt bò vừa mềm vừa được hòa quyện với các gia vị đã tẩm ướp. Kết hợp cùng rau sống và nước chấm đi kèm là muối kiến vàng sẽ càng làm món ăn thêm tuyệt vời.
Khi ăn bạn nên dùng tay để xé tơi thịt bò theo thớ dọc sẽ giúp bạn dễ ăn hơn. Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng bạn bè ngồi quây quần bên nhau, cùng nhau thưởng thức vị ngọt của bò, mùi thơm của nắng và chút chua cay của muối.
![](/files/images/Mua-gi-lam-qua/bo-mot-nang(2).jpg)
Cách ăn chuẩn người Phú Yên
Những địa chỉ bán bò một nắng uy tín
Hiện tại, bò một nắng được chia làm nhiều loại với nhiều mức giá khác nhau và giá cho bò loại 1 từ 450.000 đồng đến 500.000 đồng/kg. Dưới đây là những địa chỉ uy tín cung cấp đặc sản này để bạn tham khảo.
![](/files/images/Mua-gi-lam-qua/bo-mot-nang(4).jpg)
Nơi bán bò một nắng uy tín
- Hai sương Hà Trung: Địa chỉ tại số nhà 57B Nguyễn Chí Thanh, Sơn Hòa, Phú Yên.
- Cửa hàng Phú Yên Tư Dương: Địa chỉ tại số 01 Phù Đổng, đường cũ Trần Cung, phường 7, Tp Tuy Hoà, Phú Yên.
- Cửa hàng anh Lý Phú Yên: Địa chỉ tại Ninh Tịnh 5, phường 9, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
- Công ty Diệp An: Địa chỉ tại số 01 đường 30/04, 247 Lê Duẩn, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên.
Bò một nắng là đặc sản thích hợp để mang về làm quà sau chuyến du lịch khám phá vùng đất Phú Yên. Hy vọng những thông tin chia sẻ của Timtour sẽ có ích cho chuyến du lịch sắp đến của bạn
Theo dõi thêm các tin tức hấp dẫn khác tại fanpage chính thức của Timtour
Khám phá thêm các nét độc đáo khác của du lịch Phú Yên cùng Timtour!